Roll special 8 pz
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Paranza roll€20Riso, alga nori, gambero in tempura , tartare salmone spicy, paranza, salsa agrodolce, chips patate croccanti
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Scampi e lime€22Riso, alga nori, gambero rosso , avocado, tartare scampi , lime , tobiko
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Gambero e ricci€24Riso, alga nori, gambero rosso , avocado , tartare gambero rosso , ricci ,ikura
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Salmon balls€20Riso, alga nori, gambero in tempura, rainbow avocado, philadelphia, salmone spicy in tempura, salsa agrodolce
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Mazzara roll€25Riso, alga nori , gambero rosso di mazzara , avocado , taratre gambero rosso di mazzara , scorza di lime , tobiko
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Jalapeno roll€22Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare salmone spicy, gambero rosso, siracha, fili di peperoncino, jalapeno, tobiko
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Scampi e ricci€24Riso, alga nori ,gambero in tempura, tartare di scampi , ricci tobiko
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Hosomaki tempura special€22Riso, alga nori, salmone cotto, tartare salmone spicy, tartare gambero rosso, mayo al tartufo bianco, scaglie tartufo
Secondi
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Tagliata di carne argentina€30Cube roll argentino, verdure di stagione
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Cotoletta camillo€25Carrè di vitello, patate al forno
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Pastrami di ricciola€25Pastrami di ricciola, verdure di stagione
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Sgombro porchettato€18Sgombro porchettato, verdure di stagione
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Frittura di calamaro€25Calamaro, farina di rimacino
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Salmone scottato€22Salmone scottato in salsa di soia al miele
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Astice in fonduta di scamorza€35Astice in fonduta di scamorza affumicata, cime di rapa
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Trancio di pesce del giorno€25Trancio di esce del giorno, verdure di stagione
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Guancia brasata al porto€30Guancia di bovino, verdure di stagione
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Selezione camillo
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Selezione camillo - 32 pz€7016 Pz basic 16 special
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Selezione camillo - 16 pz€358 Pz basic 8 pez special
Antipasti
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Tartare di fassona€18Tartare di fassona, tuorlo croccante, cipolla in agrodolce, estratto di verdure
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Bao di carne€8Stracetti di manzo alla soia, salsa al curry
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Tris sashimi€26Salmone, tonno, pesce bianco del giorno
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Lenticchie e tartare di gambero€15Tiepido di lenticchie, tartare di gambero rosso di mazara cotto e crudo, mentuccia
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Gyoza di fassona grigliato€12Tritato di fassona, carote, erba cipollina, salsa di soia
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Tartare di salmone€16Salmone norvegese, avocado
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Tataki di tonno€18Tonno, sesamo, salsa di soia
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Bao di pesce€9Gambero rosso di mazara in tempura, salsa guacamole
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Crostino tartare di fassona€15Tartare di fassona, erba cipollina, miele, limone, scaglie di parmigiano reggiano
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Gambero in tempura€22Gamberone rosso, pane panko, salsa teriyaki
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Arrosticini di polpo€16Polpo, guanciale, salsa agro piccante
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Polpettine alle tre maionesi€13Polpette di manzo, maionese alla barbabietola, al curry, all'avocado
Joy 4 pz
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Salmon spicy€12Riso, salmone , tartare salmone spicy
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Scampi e tartufo€16Riso , salmone , tartare scampi , mayo tartufo bianco , perlage tartufo
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Gambero e ricci€16Riso, salmone , tartare gambero rosso , ricci , tobiko
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Salmone e gambero€14Riso , salmone ,tartare gambero rosso,ikura
Primi
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Spaghettone ai funghi porcini€26Funghi porcini, burro, parmigiano reggiano
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Risotto del giorno€26
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Paccheri melanzane e pomodorino€18Paccheri, pomodorino giallo, melanzane e burrata
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Paccheri al ragù di maiale€23Paccheri rigati, ragù di costolette di maiale
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Spaghettone alle vongole€25Spaghettone, vongole, polvere di limone
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Anelletti raguttati all'astice con ricci€30Astice, ricci, prezzemolo, aglio
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Fregola ai crostacei€28Fregola sarda, astice, gambero di mazara, canocchie
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Spaghettone ai ricci di mare€28Spaghettone, ricci di mare, briciole di pane
Roll base 8 pz
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Hosomaki tempura€16Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia, salmone flambè,mayo spicy
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Gambero in tempura€15Riso, alga nori, gambero in tempura, chips di patate croccanti, philadelphia, salsa teriyaki
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Salmone e philaphia€14Riso, alga nori ,avocado , salmone, philadelphia , ikura
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Tataki salmone€20Riso, alga nori, salmone , avocado , tartare salmone, spicy tataki salmone, mayo spicy ,tobiko
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Dynamite roll€20Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare di salmone spicy , sashimi gambero, mayo spicy, fili peperoncino, tobiko
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Vulcano€18Riso, alga nori, gambero in tempura, salmone spicy flambè, mayo spicy ,chips patate croccanti
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Tataki tonno€20Riso, alga nori, gambero in tempura , tonno tataki mayo spicy ,tonno essiccato
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Hosomaki salmon€18Riso, alga nori, salmone, salmone spicy, salmone salmistrato alla mentuccia , cipolla caramellata
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Tiger roll€16Riso, alga nori, salmone, avocado, rainbow tonno, salmone, pesce bianco, ikura
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Tonno e mango€15Riso, alga nori, tonno, mango
Nigiri 2 pz
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Tonno€6
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Gambero e ricci€12
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Scampo€12
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Gambero€10
Uramaki camillo special
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Camillo tartufo€16Riso, alga nori , gambero in tempura , cover pesce bianco , tartare di astice , astice, mayo al tartufo , fondo con salsa al tartufo bianco
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Capasanta e tartufo€16Riso, alga nori , capasanta in tempura , cover pesce bianco scottato, perlè di soya , mayo al tartufo, scaglie di tartufo
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Camillo lobster€16Riso, alga nori , gambero in tempura , tartare di astice , astice , mayo al tartufo , scaglie tartufo, fondo con salsa ai crostacei
Dolci
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Philadelphia, panna, burro, biscotto al burro
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Savoiardi, crema di mascarpone, caffè
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Selezione camillo€16Panna, uova, zucchero, mandorle, cocco, pistacchio, crumble di mandorle, muesli, ciccolato fondente (parfait di mandorle, parfait al cocco, parfait al pistacchio, dubai chocolate)
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Tortino al cioccolato€8Cioccolato fondente, latte, burro, cacao
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Panna, uova, zucchero, mandorle
