Primi
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Spadara€18Gnocchetto fresco di patate con tocchetti di pesce spada, finocchio di mare (salicornia), olio evo e pangrattato
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Carbonara di pesce dal 1987€21Spada fumé, basilico, nota di peperoncino, uovo e olio evo
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Pasta fresca alla norma€14Salsa di pomodoro con melanzana fritta e ricotta stagionata dei nebrodi
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Pistacchio e gambero rosa dal 2001€23Pistacchio, basilico, gambero rosa e olio evo
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Pasta fresca al pomodoro€10Salsa di pomodoro fresco e basilico
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Medaglione€20Pasta fresca ripiena con cernia, in crema di gamberi, pomodoro e olio evo
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Casarecce alla pazzia dal 1991€25Pasta fresca con uova di ricciola, gambero rosa, spada fumé, pomodoro verde, basilico, olio evo e nota di peperoncino
Antipasti
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Caponata di melanzane€12Melanzane, basilico, sedano, capperi, olive e pomodoro in salsa
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Melanzana fritta con crema di pomodoro fresco, parmigiano 30 mesi, basilico
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Tartare di tonno€20
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Tartare di ricciola€22
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Bruschetta€20Pane fritto con tartare di pesce misto e verdure croccanti
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Cannolo di pesce spada€18Pancassetta con ripieno di pesce spada con glassa balsamica
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Flan di cernia€18Cernia, composto di zucchine e salsa di scampi
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Frittelle di pesce€12Pesce piccoli di merluzzo, basilico, uova fresche e formaggio ragusano
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Crudite imperiale per 2 persone€70Scampi, gamberoni rossi, gamberi rosa, tonno, ricciola, dentice, calamaro julienne
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Tartare di dentice€30
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rossi (bottiglia)
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Etna rosso€25
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Lamùri€30
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Guarnaccio€35
Liquori locali
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Limoncello€5
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Passito ben rye€12
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Finocchietto€5
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Mandarino€5
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Cannella€5
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Amari€7
Bibite
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Birra heineken cl 0,33€4
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Birra messina cristalli di sale cl 0,50€7
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Acqua lete cl. 0,75€4
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Birra nastro azzurro cl. 0,33€4
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Acqua naturale / frizzante cl. 0,75€3
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Coca cola/ fanta / sprite in vetro cl 0,33€4
Frutta di stagione
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Melone€4
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Anguria€4
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Ananas€5
Bianchi frizzanti e brut (bottiglia)
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Bianco di nera€35
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Curù€28
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Almerita brut pinot nero€60
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Riserva vittorio moretti€160
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Teatro alla scala€90
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Almerita brut magnum lt.1.5€120
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Satèn€70
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Il 4 luglio bianco€25
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Il 4 luglio rosé€25
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Gran cuvée alma€60
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Rosé di rosa€35
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Contessa franca metodo classico€120
Secondi
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Filetto di dentice in umido€30Capperi, cipolla di tropea, pomodorini, basilico, olio evo
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Scampi di prima scelta alla griglia€70N° 5 pz
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Calamaro ripieno€25Ripieno con capperi, tentacoli, gambero rosa, uva passa e pinoli, pane raffermo, saltato in padella con vellutata di pomodoro
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Filetto ricciola alla griglia al salmoriglio€30
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Fritto di calamari€20Calamaro alla brace o panato
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Dentice alla griglia (etto)€7
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Gamberoni rossi di prima scelta alla griglia€50N° 5 pz
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Tagliata di tonno o di pesce spada alla griglia€25
Vini bianchi (bottiglia)
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Buonsenso€30
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Sant’anselmo pinot grigio€22
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L’aromatico€25
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Maria costanza€38
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Leone blend€30
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Laluci€35
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Adenzia€35
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Pé€25Cataratto igp
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Nozze d’oro€48
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Selezione di famiglia bianco superiore bio d.o.p.€48
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Piedi scalzi€20Lucido, chardonnay
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Sant’anselmo grillo€22
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Arsura 2021€30
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Didyme malvasia secco€45
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Brezza 2022€30
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Cavallo delle fate€30
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Etna bianco doc€22
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Sur sur€30
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Leone blend€60Magnum lt. 1,50
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Al qasar zibibbo secco€28
Dessert
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Cassatina siciliana€5
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Sorbetto al limone€5
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Cannolo€5
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Cremino al caffe'€5
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Cous-cous dolce con ricotta e pistacchio€7
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Cremoso al mascarpone con frutti rossi e croccante€7
Champagne (bottiglia)
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Moet & chandon reserve imperial€120
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Ruinart blanc de blanc€180
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Krug gran cuvee’€450
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Dom perignon 2011€400
Piatti su ordinazione
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Paella€70Per 2 persone
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Cous cous di cernia€40Per 2 persone. verdure miste e cernia
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Aragosta (etto)€17
Contorni
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Insalata verde, pomodoro, olive, rucola e radicchio€6
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Ciliegino, capperi, basilico e cipolla di tropea€7
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Patate al forno€7
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Insalata verde€4
