Antipasti
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Burrata con alici del Cantabrico e pomodori semi arrosto agli agrumi€15
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Tartare di ombrina con pesche e salvia€16
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Crocchette di baccalà con mousse di ceci al rosmarino€12
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Guacamole di avocado con nachos fatti in casa€12
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Spigola marinata al lime con salsa all’ananas, peperoncino e cipolla agrodolce€15
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Insalata di polpo verace con patate, fior di capperi e olive taggiasche€15
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Frittura di alici con limone grattato€14
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Tartare di manzo, pesto di pomodori secchi, cipolla agrodolce e olive€15
Secondi
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Polpo scottato con panzanella estiva€24
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Yakitori di pollo marinato alla soia con verdure al wok€18
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Frittura di pesce con verdurine€25
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Filetto di ombrina, salsa yogurt e germogli€24
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Filetto di manzo ai ferri con patate al pecorino€25
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Roastbeef di picanha di manzo con caponatina di melanzane€24
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Primi
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Tagliolini, cacio e pepe, tartare di gamberi bianchi, menta e lime€18
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Mezzi paccheri Setaro, scorfano, pomodorini e basilico€18
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Ravioli di ricotta con salsa di pomodoro arrosto e basilico€15
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Mezze maniche alla Norma con ricotta salata€15
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Linguine Setaro, alici fresche, uvetta, pinoli, mollica di pane e limone€16
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Mezze maniche lisce all’amatriciana con guanciale e pecorino romano€15
Insalate ed altro (disponible esclusivamente per il servizio del pranzo)
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Insalata di pollo ruspante con verdure e agrumi€16
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Cous cous con pollo speziato e verdure€16
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Insalata con pomodorini, feta, cetrioli, olive e origano€16
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Bowl di riso venere con verdure e legumi€16
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Caesar salad€16
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Scarola, melone, avocado e bacon croccante€16
Dolci
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Coppa gelato€8
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Mousse di cioccolato bianco con fragole€8
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Cheesecake al cucchiaio con frutti di bosco€8
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Tiramisù€8
Contorni
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Verdure al wok€8
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Cicoria ripassata o all’agro€8
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Patate al forno€7
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Zucchine alla scapece€7
Bevande
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Pane e coperto€3
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Acqua€3.5
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Caffé€2
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Bibite varie€5
