Contorni
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Fritto di patate€5Stick di patate caserecce fritte e servite al momento
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Verdure grigliate€6Misto di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e funghi grigliati
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Friarielli€5Friarielli saltati in padella con olio e peperoncino
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Insalata mista€4Insalata mista di lattuga, misticanza, pomodorini rossi e gialli e carote
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Chips di patate€5Croccanti sfoglie di patate in buccia fritte e servite al momento
Insalate
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Caesar salad€12Lattuga, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, pancetta, dressing (olio evo, senape, aceto, maionese, prezzemolo)
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Veggy salad€7.9Insalata gentilina, sedano, carote, pomodori secchi e olive taggiasche
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Tacchino salad€12Misticanza, fesa di tacchino, carote, edamame, mandorle, lime
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Da condividere
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Polpette nonna rosetta€8.9Polpette artigianali antica ricetta con sugo di pomodoro e basilico
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Battuta burrata€12Battuta di fassona coalvi condita con olio evo e sale, patè di olive nere, crema di burrata, pomodori secchi e olive riviera
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Battuta bufalina€12Battuta di fassona coalvi condita con olio evo e sale, crema bufalina dop, pomodorini ciliegini e basilico
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Polpette nonna mara€9.9Polpette artigianali antica ricetta, impanate e fritte, servite con carbo crema, pancetta croccante, pecorino semi stagionato di pienza e pepe in grani
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Polpette nonna lina€9.9Polpette artigianali antica ricetta, impanate e fritte, servite con crema bufalina dop, pomodorini ciliegini, basilico
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Battuta carbonara€12Battuta di fassona coalvi condita con olio evo e sale, carbo crema, pancetta croccante, pecorino semi-stagionato di pienza e pepe in grani
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Popcorn di pollo€7Filetti di pollo impanati e fritti serviti con buccia di lime e pepe rosa
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Alette di pollo€6.5Porzione di alette di pollo arrostite e fritte con salsa barbecue
Altre specialità alla griglia
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Salsiccia al finocchietto€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano ai semi di finocchio
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Costata/hg€4.9Tagli a partire da 500g, costata di bovino adulto alla griglia, condita con olio evo, rosmarino, sale maldon e pepe
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Salsiccia piccante€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano piccante
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Fiorentina/hg€5.9Tagli a partire da 500g, fiorentina di bovino adulto alla griglia condita con olio evo, rosmarino, sale maldon e pepe
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Salsiccia puro suino€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano, condita con sale e pepe
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ribs 5 recensioni€14.9Costine di suino cbt mezza baffa in salsa barbecue, servito con patate stick
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Tagliata rucola, grana e pomodorini€13.9Tagliata di scottona, servita con rucola, scaglie di grana e pomodorini ciliegini
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Entrocote coalvi€17.9Entrecote di fassona piemontese coalvi da 200gr, condita con olio evo, rosmarino e sale maldon. servita con verdure grigliate miste
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Pollo alle erbe€14.5Sovracosce di pollo speziato con mix di erbe. servito con verdure grigliate miste
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Galletto vallespluga alle erbe€14.51/2 galletto condito con un mix di erbe aromatiche e servito con patate stick
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Hamburger fassona al piatto€10.9Hamburger di fassona coalvi da 180gr, servito con insalata e patatine stick
Dolci
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Soufflè al cioccolato€6Soufflé al cioccolato con cuore fondente
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Sorbetto al limone€4Fresco e dissetante sorbetto al limone
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Millefoglie alla crema€6Fragrante e caramellata pasta sfoglia al burro unita ad una delicata crema pasticcera
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Delizia al limone€6Cupole di pan di spagna farcite e ricoperte con crema al limone
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Cannolo siciliano€6Tipica cialda al cacao, crema alla ricotta e scorze d’arancia candite
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Tortino ricotta e cioccolato€6Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta
Bombette artigianali
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Napoli€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di salsiccia puro suino, friarielli e caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’
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We grill€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’, salsiccia e ‘nduja calabrese
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Amatrice€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di salsa al pomodoro, guanciale d’amatrice, pecorino semi-stagionato di pienza e panatura alla paprika dolce
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Martina franca€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’ ai 5 pepi e pancetta tesa di martina franca ‘macelleria romanelli’
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Messina€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di capocollo di martina franca ‘macelleria romanelli’, caponata, ricotta salata e panatura di farina di mais
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Degustazione bombette€14.9Selezione di 6 bocconcini, per una degustazione di prodotti regionali d’eccellenza
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Spilinga€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di ‘nduja calabrese, caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’ e peperoncino
Hamburger e panini artigianali
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Puccia di su€10.9Tipica puccia pugliese con battuta di fassona coalvi, crema di robiola, olive riviera e pomodorini secchi
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Tris di mini burger€13.9Assaggio di tre mini hamburger di fassona coalvi da 180g totali (affumicato, saporito e mediterraneo), accompagnati da patate stick
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Hamburger saporito€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con misticanza, peperoni rossi e gialli, robiolino e capperi accompagnato da patate stick
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Magic burger€19.9Pane artigianale, doppio hamburger di fassona coalvi da 360g totali, con cheddar, bacon croccante, uovo al tegamino, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese, senape, ketchup, paprika dolce e pepe accompagnato da patate stick
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Hamburger vegano€9.9Hamburger vegano con soncino, pomodori ramati e zucchine
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Hamburger mediterraneo€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con insalata, mozzarella, melanzane, pomodoro e patè di olive accompagnato da patate stick
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Puccia di giu€10.9Tipica puccia pugliese con bombette martina franca, friarielli e pomodorini secchi
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Hamburger vegetariano€9.9Hamburger vegetariano con insalata, scamorza affumicata, verdure grigliate e pomodoro ramato
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Il croccante€11.9Pane artigianale, cotoletta di pollo croccante, pomodoro, insalata e maionese, accompagnato da patate stick
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Panino muratore€10.9Paesana con salsiccia, robiolino, zucchine e pomodori secchi accompagnato da patate stick
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Hamburger affumicato€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con rucola, pomodori secchi, scamorza affumicata e crema di melanzane accompagnato da patate stick
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Sandwich piastrato€12.9Sandwich piastrato con scamone, insalata, pomodoro, maionese al prezzemolo e guacamole accompagnato da patate stick
Arrosticini
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Arrosticini di fegato e cipolle 10pz€14.9Arrosticini di fegato e cipolle, 10 pezzi
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Arrosticini di fegato e cipolle 5pz€8Arrosticini di fegato e cipolle, 5 pezzi
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Arrosticini di pollo 5pz€8Arrosticini di pollo impanato e fritto, 5 pezzi
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Arrosticini di ovino 5pz€9Arrosticini 100% abruzzesi di ovino, 5 pezzi
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Arrosticini di ovino 10pz€16.9Arrosticini 100% abruzzesi di ovino, 10 pezzi
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Arrosticini di pollo 10pz€14.9Arrosticini di pollo impanato e fritto, 10 pezzi
Menu kids
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Menu cotoletta€9.9Menu completo di cotoletta di pollo con patatine, bibita, acqua e gadget
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Menu burger€9.9Menu completo di mini burger con patatine, bibita, acqua e gadget
