Restaurant du Téléphérique Vercorin Menu

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#3 di 30 ristoranti a Chalais

+41 27 451 91 11

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Menu caricato dal proprietario del ristorante luglio 12, 2022

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Bières

Selection de bières

grand choix de bières suisse et du monde

Entrée

Salade mêlée
Assiette de charcuterie de la région
Tomme fondante

tome fondante , lard sec de la région , salade

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Plat

Entrecote sur Ardoise 200 g

Entrecote de boeuf sur ardoise , frites maison et salade , trois sauces maison
Tartare de bœuf à notre façon

Tartare couper au couteaux , frites maison et salade
Carbonnade de Boeuf au Feux de bois

Viande de boeuf avec 4 sauces maison et frite maison , merci sur un brasero au feux de bois
Filet de boeuf sur Ardoise 200 g

Filet de boeuf , salade et frites maison et 3 sauces maison
Rostis

Rostis maison , avec lardon et oignon rouge et tome fondante
Croute complète a la Bière

Pain ,jambon cru fromage , oeuf et biére
L épée du Téléphérique

brochette de boeuf fllanblée , avec frites et sauces maison et salade verte

Dessert

Far breton
Fondant au Chocolat
Tarte aux citron meringuée
Tarte tatin avec glace Vanille

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