Carte des Mets
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Soupe de légumes de saison
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Poke bowl: riz sauvage, tofu GRTA sauté au sésame, jeune pousse d'épinard, betterave rose, topinambour et sauce balsamique
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Suprême de Poulet GRTA bardé au lard sur une sauce à la moutarde, servi avec riz sauvage et des légumes de saison
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Entrecôte Parisienne de bœuf Suisse ( 180gr), écrasé de pommes de terre GRTA agrémentée de tomates séchées, salade de pousses d'épinard et réduction balsamique
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Risotto du chef
Desserts
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Tiramisu
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Mousse au chocolat
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Panettone fait maison
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Panna Cotta
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Brunch
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Assiette composée: charcuterie, fromages 1 recensione , œufs, cake salé, fruits du jour, pancake, avec un croissant et un café
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Brunch végétarien avec légumes du jour un croissant et un café
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Brunch enfant et jus de fruit
