Fromages
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La fondue traditionnelleFr26
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Le camembertFr16Rôti au miel, à partager ou pas
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Assiette viande des grisonsFr24
Plats
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Orecchiette au poulpeFr34Tomates, basilic
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Les filets de perchesFr40Frites fraîches, salade verte
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Le cordon bleuFr38Sa crème d’emmental, brochette pommes grenailles
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Les joues de cochonFr36Braisées, polenta crémeuse
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le tartare 5 recensioni , de bœufFr28Coupé au couteau, riz croustillant
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Douceurs
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Le pain perduFr12Et sa crème fouettée
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La tarte fineFr14Aux pommes, glace vanille (comptez 30 min)
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Il vous laissera baba!Fr14Avec son rhum
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Les profiterolesFr12Avec sa sauce chocolat chaud
Entrees - le plat signature du chef
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L’aubergine grilléFr16Tomates, parmesan, ruccola
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Soupière de courgeFr18Au reblochon et lardons
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Œufs mimosaFr12Sriracha, thon
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Croustillant de gambasFr20Aromates de condiments, pesto
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Les calamarettisFr28Copiés mais jamais égalés
