Panozzi
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Panozzo Parma€11Con pomodorini arrostiti, burrata e prosciutto di parma 36 mesi
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Panozzo Erbe di campo€11Con stracciatella, salsiccia,verdure ripassate ed olive taggiasche
Pizze
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Crostino€10Mozzarella, flordilatte, cotto funghi
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Vegetariana€10Mozzarella, flordilatte, patate, zucchine, melanzane, pomodorini
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Guancialotta€12Pomdoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio e guanciale
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Tirolese€11Mozzarella, fiordilatte, funghi, salsa tartufata, speck
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Rucola€11Mozzarella, flordilatte, rucola, pomodorini e grana
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Bufala€11Pomodoro, bufala, basilico
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Tartufona€11Mozzarella, fiordilatte, salsa tartufata, funghi, porcini
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Quattro Stagioni€11Pomodoro, mozzarella, flordilatte, carciofl, colto, funghi, alici
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Spianata€20Pizza alla pala (max 4 gusti a scelta dal menù pizza)
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Cipolla o rosmarino
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Tonnata€11Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, tonno, cipolla
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Margherita€7.5Pomodoro, mozzarella, fiordilatte
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Rustica€10Mozzarella, fiordilatte, salsiccia, patate
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Caprese€11Mozzarella, fiordilatte, pomodoro a fette, basilico, origano
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Diavola€10Pomdoro, mozzarella, fiordilalte, salame, piccante, peperoncino
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Quattro Formaggi€11Mozzarella, flordillatte, gorgonzola, scamorza, grana
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Capricciosa€11Pomdoro, mozzarella, fiordilatte, carciofi, cotto, funghi, olive
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Parmigiana€10Pomdoro, mozzarella, fiordilatte, melanzane e grana
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Bologna€11Stracchino, mortadella, granella di pistacchio
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Napoli€11Pomdoro, mozzarella, fiordilatte, alici, capperi, origano
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Marinara€7Pomodoro, aglio, origano
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Primi
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Tortellini alla boscaiola€12
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Spaghetti alla carbonara€12
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Ravioli alla noci€12
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Penne all'arrabbiata€10
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Tagliatelle al limone€10
Contorni
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Verdure grigliate€6
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Verdure di stagione ripassate€5
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Patate arrosto€5
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Insalata mista€5
Secondi
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Alette di pollo alla Lucy€15
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Hamburger di scottona con panino della casa,maionese,insalata e pomodoro€10
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Tagliata di manzo al rosmarino€19
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Tagliata di pollo con olive taggiasche e pomodorini confit€15
Fritti
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Mozzarelline€6
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Olive all'ascolana€6
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Patate fritte€6
Crostini
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Funghi porcini trifolati€9
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Bufala e crudo€9
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Gorgonzola radicchio e speck€9
Pizze speciali
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Alice che non c'e'€14Pomodori secchi di sicilia, burrata, olive taggiasche colatura di alici e basilico
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Valanga€14Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit, alici del cantabrico e basilico
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Parma speciale€14Burrata, prosciutto di parma 36 mesi ed emulsione di basilico
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Tonno€14Burrata, tonno affumicato, cipolla in agrodolce cbt, pomodorini confit e bottarga
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Cappellaio matto€14Roast - beef di vitello, salsa tonnata, mozz di bufala zucchinegrigliate, polvere di cappero
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Speciale dell'orto€14Burrata, cicoria ripassata, pomodorini, confit, olio al basilico, polvere di olive
Antipasti
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Caprese di bufala€9
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Carpaccio di manzo con rucola e grana€9
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Parmigiana di melanzane€8
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Roastbeef tonnato€9
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Burratina con crudo (stagionato 36 mesi)€9
Dolci della casa
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Tris di pannacotta€6
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Cheese cake€6
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Semifreddo di stagione€5
