Salades
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Salade verte7
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Salade mêlée9
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Salade tomme vaudoise panée15
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Salade nordique18
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Salade césar24
Entrées
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Crème de courge12
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Os à moelle gratiné16
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Vol-au-vent aux ris de veau17
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Assiette de charcuterie22
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Terrine artisanale18
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Sole marguery19
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Tartare de gravlax maison18
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pâtes & risottos
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Risotto au vacherin mont d’or28
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Risotto crémeux aux morilles29
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Lasagnes traditionnelles24
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Gnocchis au pesto et burrata25
Poissons
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Gambas flambées au pastis34
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Filets de perches meunière42
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Sole meunière49
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Tartare de gravlax maison39
Viandes
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Hamburger de boeuf maison25
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Ris de veau aux morilles36
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Magret de canard aux agrumes39
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Souris d’agneau confite au miel38
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Coeur de filet de boeuf49
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Entrecôte de boeuf38
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Tartare de filet de boeuf34
Menus enfants
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Tagliatelles à la bolognaise13
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Tagliatelles à la sauce tomate12
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Escalopes de volaille – frites15
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Steak haché – frites15
A partager
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Fondue moitié-moitié24
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Fondue à la bière et armagnac26
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Fondue vigneronne44
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Supplément de viande 100 gr5
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Potence flambée au genepi48
Desserts
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Crème brûlée au pain d’épices11
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Tiramisù traditionnel11
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Pain perdu brioché13
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Crumble aux poires et chocolat12
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Assiette de fromage15
Boissons
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Café3.5
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Eau minérale5
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Bière5
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Vin dès4
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Digestif10
