Primi
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Penne fresche alla ricotta
Antipasti caldi
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Falan di cardi al castelmagno
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Le carni
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Costata di caninapper due pers.
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Chateau di costata di toro di Stiriaper due pers.
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Costata di razza Piemonteseper due pers.
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Chateau di costa Angus Irlandaper due pers.
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Sirloin steak di manzo Nebraskaper due pers.
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Costata Grissinopoli/Roberspierreper due pers.
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Chateau di costa manzoper due pers.
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Tagliata di bisonte Canadaper due pers.