Menu stradivarius ®
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Le selezioni padaneSalame da suini pesanti cremonesi, coppa piacentina dop, pancetta piacentina dop e prosciutto crudo riserva ca' barbieri
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Risotto al taleggio dopSalsa all'aceto balsamico e pancetta abbrustolita
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Tagliata di manzo con patate al forno
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Sbrisolona con crema allo zabaione
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Caffè