Spezzatino di vitello
€20

Bocconcini di vitello e patate novelle, stufati e serviti con polentina morbida
Costolette di maiale slow-cooked
€20

Succulente costolette di maiale speziate cotte per 13 ore a bassa temperatura. Servite con patate fritte fry’n dip.
Baccala fritto
€20

Tranci di merluzzo fresco, panato e fritto. Servito con patate fritte e salsa aioli.
Filetto di branzino alla palermitana
€24

Filetto di branzino dell’adriatico panato con pane croccante e servito con insalatina di pamodorini ciliegini, cipolla rossa e olive riviera.
Tagliata di roast beef
€24

Tagliata di roast beef di manzo servita con pomodorini, rucola e salsa al balsamico
Salmone speziato
€22

Trancio di salmone arrostito in padella in crosta di mandorle e miele d’acacia. Salmone, mandorle, miele e fagiolini lunghi saltati in padella.

Antipasti

Crocchie di ceci e salsa tarator
€14

Polpettine speziate a base di ceci della tradizione street-food dei paesi mediorientali faranno la gioia dei vostri palati. Servite con salsa aioli insalatina e chicchi di melagrano.
Affettati misti e formaggi
€20

Selezione di affettati e formaggi italiani serviti con miele di acacia e confettura di pere senapate
Vitello tonnato
€18

Quello che rende davvero speciale questa ricetta è la tenerezza della carne e la nostra squisita salsa tonné. Una appetitosa ricetta antica adatta ai palati piu curiosi.
Frittelle alla panzanella
€16

3 frittelle di impasto servita con pomodori cuore di bue, formaggio grana padano grattugiato, glassa al balsamico, origano e basilico.
Basket di calamaretti fritti
€16

Anelli di calamaro fritti accompagnati da salsa marinara, aioli.
Polpette al sugo
€16

Erano il piatto forte di nonna peppa, saporite polpette di carne di manzo ( insaporite con cipolla, prezzemolo, formaggio grana padano grattugiato, sale, pepe nero) stufate nella salsa di pomodoro e servite con grana padano grattugiato e crostini di pane.
Humus & pita
€14

L’humus è una deliziosa crema, dal sapore molto particolare: delicato e aromatico, per la presenza dei ceci e della tahina, ma anche leggermente asprigno per l’aggiunta del succo di limone che conferisce il giusto equilibrio a questa ricetta.
Tartare di gamberi rossi
€24

Tartare di gamberi rossi di mazzara del vallo, germogli di crescione, lime zest e olio evo e maio al lime.
Battuta di manzo e tartufo
€24

La battuta di fassona e tartufo vi permetterà di gustare un piatto gustoso a cui si uniscono le note uniche e profumate del tartufo.
Tris veneziano
€18

Il tris veneziano raggruppa le specialità della laguna, gamberoni in saor, moscardini in umido, baccala mantecato serviti su una gustosa polentina morbida

Gourmet bianche

Stracciatella e prosciutto crudo
€18

Il prosciutto crudo, stracciatella di burrata , anch’essi messi a crudo su una base bianca, cotta con un velo di mozzarella for di latte.
Mortadella e pistacchi
€16

Base bianca con fiordilatte, mortadella tagliata fine, pesto di pistacchi e burrata.
Gorgonzola e formaggi
€18

Base bianca con fiordilatte, gorgonzola e formaggi erborinati.
Taleggio e tris di funghi
€18

Base bianca di fiordilatte, tris di funghi freschi preparati in casa, taleggio, olio extravergine e prezzemolo fresco.
Provola affumicata e speck
€16

Base bianca con fiordilatte e provola affumicata, cotta e arricchita con fette di speck a fine cottura.
Tartufo 24 k
€30

Base bianca con fiordilatte, tartufo a lamelle, stracciatella di bufala e foglia d’oro edibile 24 k
Mediterranee
€16

Crema di ceci, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto crudo di parma, menta fresca, mandorle tostate e paprica.

Zuppe

Zuppa di fagioli
€14

La zuppa di fagioli è un gustosissimo piatto. Si tratta di una minestra a base di fagioli borlotti e pomodoro, servita con del pane croccante.
Crema di zucchine
€14

È il piatto ideale dopo giorni di straviziculinari per rimettersi un po’ in forma, ma è anche un comfort food quando si ha voglia di un primo caldo e leggero.
Zuppetta di pesce e crostacei
€22

Tra i piatti tipici della nostra cucina regionale marinara. Questa zuppa a base di pomodoro, aglio, olio, vino bianco, e al suo interno pesce e crostacei a seconda del mercato.

Sandwich

Falafel burger 4 recensioni
€16

Panino bun con hamburger vegetariano fatto in casa a base di ceci, insalata, pomodoro, cetrioli e maionese.
Crostino di mamma fausta
€16

Pane a strati (pane bianco) che viene generosamente condito con: salsa di pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi saltati in padella, carciofi, salame piccante (spianata calabra) e olive. Tutto questo è servito tostato, caldo e fumante...!
Burger della casa
€18

Panino bun con 170 gr di hamburger di manzo, pancetta croccante, insalata, fette di pomodoro, cipolla, scamorza affumicata, mayo e ketchup.

Pasta

Pasticciata al ragù antico
€18

Pasta al forno, con ragù rosso di manzo di prima scelta, scamorza affumicata e bechamel.
Millefoglie di lasagne
€18

Lasagnetta con ricotta, spinaci, formaggio grana e bechamel
Tagliolini alla “poareta”
€22

Nel 1983 con questo piatto conca d’oro vinse “the international european food contest”. Tagliolini neri di pasta fresca conditi con una salsa a base di anelli di calamari, crema di latte, pomodoro, aglio, olio evo e prezzemolo. Provali, accenderanno le tue papille gustative.
Spaghetti alle vongole
€20

Direttamente dalla nostra tradizione gli spaghetti alle vongole, decisamente uno dei più importanti piatti della cucina italiana. Semplicemente: aglio, olio, prezzemolo, vongole, vino bianco e spaghetti al dente... buon appetito!!!
Linguine dolcemare
€24

Linguine (flat spaghetti) con gamberoni, pesto di pistacchi, olio di oliva, aglio e prezzemolo.... una spolverata di pangrattato tostato ed il piatto è servito... fresco, semplice e gustoso.
Pappardelle al ragù
€16

Pappardelle con ragù di manzo di prima scelta
Ravioli al tartufo, ricotta e parmigiano - burro e salvia
€20

I ravioli al tartufo nero estivo sono un’ottima ricetta che abbiamo deciso di proporvi. Conditi con una salsa burro e salvia sono un tripudio di golosità.
Tonnarelli cacio e pepe
€18

I tonnarelli cacio e pepe, sono diventati oramai uno dei piatti simbolo dell'italianità. Realizzati con ingredienti dop legati alle nostre tradizioni. Tonnarelli, pecorino romano e pepe nero macinato.

Pizze gourmet

Faccia di vecchia
€15

Salsa di pomodoro san marzano, acciughe, cipolla, pane grattugiato e grana padano.
La parmigiana
€18

Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, parmigiano e pesto di basilico.
La vegetariana
€16

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte e tris di verdure saltate in padella.
Margherita
€10

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte e foglie di basilico.
Cu fuoco
€16

Salsa di pomodoro san marzano e anduja calabrese, olive verdi schiacciate, formaggio stracchino e zest di arancia.
La pizza conca d’oro
€20

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati, spianata calabra, salsiccia di e uovo.
Il calzone 11 recensioni
€18

Mozzarella fior di latte, uovo e prosciutto cotto. (attenzione, l'uovo può non essere totalmente cotto).
Casareccia
€16

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e champignon trifolati.
Diavola calabrese
€16

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra, stracciatella di bufala.
Rosetta
€19

Salsa di pomodori san marzano, mozzarella fior di latte, pollo e patate arrosto.

Beers

Ambrata 0,4 cl
€7.5
Corona
€6
Icnusa 0,4 cl
€7.5
Heineken no alcol
€6

Insalate

Di pollo
€18

Pollo arrostito, insalata, pomodori ciliegini, cipolle rosse,capperi, prezzemolo, succo di limone, olio di oliva, sale e pepe nero.
Caprese
€16

Mozzarella di bufala, pomodorini semi secchi, pomodoro cuore di bue, olive colossal e pesto di basilico.
Greca
€14

Pomodoro cuore di bue con formaggio greco, cipolla rossa, capperi, olive, origano e crostini aromatizzati.

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