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Buongustaio Doc, Salita Pallavicini 18R /
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#1300 di 1890 ristoranti italiani a Genova

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Menu caricato dal proprietario del ristorante dicembre 08, 2021

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Antipasti

Prosciutto Crudo di Nero Suino Calabro Stagionato
25
Prosciutto Crudo Nero Suino Cinghiato di Norcia
35
Prosciutto Crudo Patanegra 100% Iberico 42 Mesi
35
L’Eccellezza dei Crudi (Misto Prosciutti Crudi)
35
Polpo Atlantico con Pomodorini, Olive e Pinoli
22

Taglieri

Tagliere Misto Salumi E Formaggi (6 Per E Confettura)
30
Tagliere Salumi (5 Salumi)
10
Tagliere Formaggi (5 Formaggi)
10

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Nuvole di Pane

Punta Pidocchio
10
Varazze
12
Bergeggi
10
Sestri Levante
14
Voltri
16
Sanremo
18
Bordighera
18
Alassio
21
Laigueglia
20
Chiavari
15
La Spezia
25
Loano
30
Monterosso
16
Puntachiappa
18
Vernazza
18
Corniglia
16
Manarola
22

Pinsa Gourmet

Levanto
18
Santa Margherita
28
Vara
24
Palmaria
18
Prá
18
Porto Venere
18
Calabra
16
Albissola
18
Vegan
18
Varigotti
18
Alba
25
Montoggio
20
Lavagna
20

Pizza Gourmet

Margherita
10
Bufalina
14
Vesuvio
14
Vegetariana
13
Crudo
14
Cotto
12
Diavola
12
Salsiccia
14
Quattro Formaggi
14
Camoglina
12
Trentina
14
Sapori Del Sud
14
Autunno
16
Portofino
14
Caprese
14

Piatti Freddi

Mozzarella di Bufala Campana Dop o Burrata Dop di Andria In Caprese
12
Prosciutto Crudo di Parma Stagionato 24 Mesi e Mozzarella Di Bufala Campana Dop O Burrata Dop Di Andria
16
Bresaola Punta D’Anca Igp Della Valtellina con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano
16
Roast-Beef Black Angus, Salsa Tonnata, Verdure Bio Scottate
16
Tartara di Scottona con Verdurino Bio Scottate
18
Salmone Pescato ad Amo su Letto di Insalatina con Avocado
22
Cotto di Parma e Stracchino Della Val di Vara
10
Acciughe di Imperia e Burrata Dop di Andria
14

Insalate Gourmet

Nervi
16
Quinto
20
San Fruttuoso
15
Moneglia
16
Cavi
22

Dolci

Cannolo Siciliano
8
Macedonia
6
Panna Cotta (Con Fragola o Cioccolato)
6
Scrocchiarella Alla Nutella (Da Dividere)
15
Tiramisu
6
Torta al Cioccolato
6

Le informazioni sul ristorante, compresi piatti e prezzi del menu di Buongustaio Doc, possono essere stati modificati successivamente all'ultimo aggiornamento del sito web. Sei libero di scaricare i file dei menu di Buongustaio Doc.