Gin (4cl)
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Botaniets ginger & yuzu 0,0% Belgique (spiritueux sans alcool)Fr12
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Seedlip spice 94 0,0% Angleterre (spiritueux sans alcool)Fr12
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Bombay sapphire 40% AngleterreFr18
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Mare 42,7% EspagneFr21
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Tanqueray n°ten 47,3% AngleterreFr21
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Secret garden 40% SuisseFr21
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Sutton's seedless 40% SuisseFr21
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Generous azur 40% FranceFr22
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Hendrick’s 41,4% EcosseFr18
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Roku 43% JaponFr21
Sherry (6cl)
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Drysack medium 19,5% EspagneFr11
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Tio pepe fino muy seco 15% EspagneFr11
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Irish whiskey (4cl)
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Bushmills single malt 10 ans 40%Fr21
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Jameson 40%Fr19
Boissons sans alcool
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Coca-cola 33clFr7
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Swiss mountain ginger ale 20clFr7
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San pellegrino 50clFr8
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Swiss mountain ginger beer 20clFr7
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Jus de tomate 25clFr7
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Sprite 33clFr7
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Swiss mountain provençale tonic 20clFr7
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Jus de pomme ramseier 33clFr7
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Swiss mountain dry tonic 20clFr7
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Swiss mountain peppered cherry 20clFr7
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Jus de pamplemousse frais 25clFr10
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Sanbittèr 10clFr7
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Sinalco 33clFr7
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Evian 50clFr8
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Swiss mountain classic tonic 20clFr7
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Jus d'orange frais 25clFr10
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Perrier 20clFr6
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Cranberry 25clFr7
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Ice tea 25clFr7
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Red bull 25clFr7
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Coca-cola zéro 33clFr7
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Nectar d'ananas 25clFr7
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Nectar de fruit de la passion 25clFr7
Apéritif (4cl)
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Martini blanc 15% ItalieFr11
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Campari 25% ItalieFr11
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Fernet-branca 39% ItalieFr11
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Lillet 17% FranceFr11
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Martini rouge 15% ItalieFr11
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Ramazzotti 30% ItalieFr11
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Cynar 16,5% ItalieFr11
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Suze 20% FranceFr11
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Appenzeller 29% SuisseFr11
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Pastis henri bardouin 45% FranceFr11
Café
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Double espressoFr8
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Chocolat chaudFr8
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CappuccinoFr8
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RenverséFr8
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Café au laitFr8
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EspressoFr6
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RistrettoFr6
Vodka (4cl)
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Wyborowa 40% PologneFr17
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Stolichnaya elit 40% RussieFr22
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Grey goose 40% FranceFr20
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Ketel one 40% Pays-BasFr19
Vin rosé (1dl)
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Whispering angel château d’esclans FRFr11
Scotch whisky - single malt (4cl)
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Laphroaig 10 ans 40%Fr23
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Lagavulin 16 ans 43%Fr25
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Dalwhinnie 15 ans 43%Fr25
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Talisker 10 ans 45,8%Fr23
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Glenmorangie 10 ans 40%Fr23
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Talisker port ruighe 45,8%Fr23
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Glenfiddich 12 ans 40%Fr23
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Macallan 12 ans double cask 40%Fr25
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Oban 14 ans 43%Fr25
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Glenmorangie nectar d’or 46%Fr25
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Glenkinchie 12 ans 43%Fr23
Cognac (4cl)
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Delamain pale & dry XO 40%Fr43
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Martell XO 40%Fr43
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Courvoisier VSOP 40%Fr31
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Martell cordon bleu extra old 40%Fr43
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Courvoisier XO 40%Fr43
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Remy martin VSOP 40%Fr31
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Hennessy XO 40%Fr43
Les cocktails incontournables
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Caramel old fashioned 8clFr23Whiskey bulleit bourbon, caramel, angostura bitters
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Negroni Bianco 10clFr21Gin bombay sapphire, bergamote italicus, martini blanc
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Chartreuse swizzle 15clFr25Chartreuse verte, ananas, citron vert, falernum
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Mimosa 12clFr21Orange fraîche, champagne laurent-perrier
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Purple rain 18clFr23Vodka Wyborowa, pamplemousse frais, cranberry, violette
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Summer punch 15clFr23Gin Hendrick’s, fleur de sureau, citron, pomme
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French margarita 10clFr23Tequila don julio reposado, chambord, pomme grenade, citron vert
Les cocktails signatures
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Timeless hour 12clFr25Gin à la rhubarbe sutton’s seedless, bergamote italicus, citron, blanc d’oeuf, lavande
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Sunset crush 18clFr25Rhum bacardi carta oro, pomme grenade, fruit de la passion, orange fraîche, citron vert, falernum\n
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Firestorm 18clFr25Mezcal montelobos, liqueur de piments ancho reyes, citron vert, orange bitters, ginger beer\n
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Lilly berry 18clFr21Lillet blanc, menthe fraîche, citron vert, fruits rouges frais, limonade\n
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Blue léman 12clFr25Vodka grey goose, pêche blanche, curaçao bleu, citron, noix de coco\n
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Alice’s secret 18clFr25Rhum infusé au poivre de java, liqueur épicée mangalore, citron vert, limonade à la cerise noire, hibiscus\n
Les classiques
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Penne alla napoletana, sauce tomate, tomates cerises, huile de basilicFr24
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Pièce du boucher, chimichurri, légumes de saison, frites fraîchesFr49
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Penne au saumon et thym fraisFr34
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Potage du momentFr13
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Poisson du moment, légumes de saison, riz libanais et crème citronFr48
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Rosbif, sauce tartare, frites fraîchesFr44
Vin blanc (1dl)
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Intuition, vin doux CHFr10
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Sancerre FRFr14
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Chassagne-montrachet FRFr22
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Assemblage domaine des graves CHFr10
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Divina, domaine des dix vins CHFr12
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Condrieu FRFr16
Salades
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Salade verte, sauce bristolFr13
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Salade sucrine, avocat, tomate et parmesanFr26
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Salade caesar au poulet croustillantFr34
Scotch whisky - blended (4cl)
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Johnny walker blue label 40%Fr43
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J&B 40%Fr16
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Johnny walker black label 40%Fr18
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Chivas regal 12 ans 40%Fr18
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Johnny walker red label 40%Fr16
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Royal salute 21 ans 40%Fr32
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Chivas regal 18 ans 40%Fr25
Tequila (4cl)
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Mezcal montelobos 43,2% MexiqueFr22
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Patrón silver 40% MexiqueFr22
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Don julio reposado 38% MexiqueFr20
Champagne (1dl)
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Laurent-perrier la cuvéeFr20
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Laurent-perrier la cuvée roséFr28
Liqueur (4cl)
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Amaretto disaronno 28% ItalieFr18
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Mandarine napoléon 38% BelgiqueFr20
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Drambuie 40% EcosseFr18
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The seventh sense kaffee likör 24% SuisseFr18
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Chartreuse verte 55% FranceFr24
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Chambord 16,5% FranceFr18
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Grand marnier 40% FranceFr20
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Bailey’s 17% IrlandeFr18
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Italicus 20% ItalieFr18
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Limoncello 22% ItalieFr18
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Grand marnier, cuvée du centenaire 40% FranceFr29
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Cointreau 40% FranceFr18
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Génépi Dolin 40% FranceFr20
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Liqueur williamine morand 35% SuisseFr18
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Marie brizard anisette 25% FranceFr18
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Bénédictine 40% FranceFr20
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Saint-germain 20% FranceFr20
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Molinari sambuca extra 40% ItalieFr18
A partager
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Queues de crevettes panko croustillantes, sauce srirachaFr19
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Planche mixte, jambon cru du valais, fromages, oignons grelotsFr22
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Croquetas au jambon et gruyère AOP (6 pièces)Fr19
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Planche de jambon cru du valaisFr22
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Planche de fromagesFr22
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Gyozas végétariens, sauce aigre douce (6 pièces)Fr16
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Planche de saumon fumé par nos soins, beurre au citron toastsFr26
Infusion
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Cynorhodon hibiscusFr8
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CamomilleFr8
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Menthe poivréeFr8
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Rooibos orangeFr8
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VerveineFr8
Rhum (4cl)
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Bacardi carta oro 40%Fr18
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Pyrat XO reserve 40%Fr22
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Appleton estate 15 ans 43%Fr24
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Bacardi carta blanca 37,5%Fr17
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Zacapa solera 23 ans 40%Fr25
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Havaniets (rhum sans alcool)Fr12
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Bacardi spiced 35%Fr18
Calvados (4cl)
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Père magloire VSOP 40%Fr25
Thé de la maison newby
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English breakfastFr8
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Thé vert jasminFr8
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Thé vert mentheFr8
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Earl greyFr8
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Thé menthe fraîcheFr10
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Thé vert senchaFr8
Japanese whisky (4cl)
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Mars maltage cosmo 43%Fr25
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Hibiki japanese harmony 43%Fr32
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Nikka coffey malt 45%Fr25
American whiskey (4cl)
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Bulleit bourbon 45%Fr21
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Jack daniel’s N°7 40%Fr21
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Wild turkey bourbon rare breed barrel proof 58.4%Fr25
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Bulleit 95 rye 45%Fr21
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Maker’s mark bourbon 45%Fr21
Vin rouge (1dl)
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L’enchanteur domaine des dix vins CHFr12
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Gueule de loup domaine des graves CHFr10
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Châteauneuf-du-pape FRFr24
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Gevrey-chambertin FRFr18
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Saint-emilion de quintus domaine clarence dillon FRFr15
Bière
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Heineken 5% Pays-Bas (33cl)Fr9
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Bière pression calanda 4,8% Suisse (25cl)Fr8
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Heineken 0.0% sans alcool 0% Pays-Bas (33cl)Fr7
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Erdinger blanche 5,3% Allemagne (33cl)Fr9
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Birra moretti 4,6% Italie (33cl)Fr9
Porto (6cl)
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Graham’s fine tawny 19% PortugalFr11
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Graham’s fine white port 19% PortugalFr11
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Vallado adelaide vintage 2019 19,5% PortugalFr17
Les mocktails (sans alcool)
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Cherry mojito 18clFr15Menthe fraîche, citron vert, hibiscus, limonade à la cerise noire
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Bora bora 18clFr15Fruit de la passion, ananas, citron, grenadine
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Virgin colada 18clFr15Ananas, orange, noix de coco
Vins en bouteille
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Vins en bouteillePour les vins en bouteille, n’hésitez pas à demander notre carte des vins
Armagnac (4cl)
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Bas-armagnac 40%Fr36De castelfort 1994
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Armagnac jean-luc lapeyre 42%Fr34Hors d'âge
Tonic au choix (20cl)
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Swiss mountain classic tonic waterFr7
-
Swiss mountain dry tonic waterFr7
-
Swiss mountain provençale tonic waterFr7
Desserts
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Glaces et sorbets “maison” par notre pâtissier alexis (la boule)Fr4
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Fondant au chocolat, glace vanilleFr14
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Parfait glacé aux fruits rougesFr14
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Tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanilleFr14
Les cocktails nolow 0.0% (avec spiritueux sans alcool)
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Little garden 18clFr17Spiritueux 0.0% seedlip spice 94, citron, gingembre, tonic provençale\n
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Moonlight 18clFr17Gin 0.0% botaniets gingembre & yuzu, citron vert, vanille, ginger ale
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Funny daïquiri 12clFr17Rhum 0.0% havaniets, ananas, citron vert, agave
Sandwichs
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Club saumon fumé par nos soins, frites fraîchesFr28
-
Club poulet et oeuf au plat, frites fraîchesFr27
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Croque-monsieur, jambon de campagne, gruyère AOP, salade verteFr23
Eau-de-vie de fruits (4cl)
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Framboise morand 43% SuisseFr21
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Grappa nardini riserva 43% ItalieFr26
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Mirabelle morand 43% SuisseFr21
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Williamine morand 43% SuisseFr21
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Prune morand 43% SuisseFr21
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Grappa nardini bianca 43% ItalieFr26
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Abricot morand 40% SuisseFr21
