Menu a la carte
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Pizza Bergamsca
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Cassoeula
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Ravioli della nonna Maurina
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Cotoletta del Brea
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Costata di manzetta locale
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Taglioni al ragù di selvaggina
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Costine alla brace
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Costata
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Costolette di cinghiale
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Ossobuco in umido
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Grigliata mista
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Fiorentina
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I nostri dolci
Wednesday, Thursday and Friday, in the evening
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Mixed boiled meatMixed boiled meat
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CAPÉLL DEL PRETCappello del Prete
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OL MÜSETMusetto di Maiale
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LA LÈNGUALingua Salmistrata
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LA GOTAGuancia di Manzo
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LA PÓIAGallina Ruspante
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I COSTOLEBiancostato o Scaramella
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OL CUÍCoda di Vitello
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Accompaniment of Sauces and VegetablesAll served in a pan with boiling broth
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Our meats at zero Km
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Porchetta al momento del condimento
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Lombata di vacca vecchia galiziana
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Costata di Scottona locale
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Carni "al fresco
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Arrosto di spalla di cervo
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Coscia di manzetta locale
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Capriolo
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Taglio di Sella
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Costate do Popona (vacca grassa bergamasca)
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Costatine di Daino
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Carrè di cinghiale
