Restaurant alte Braue Menu

Menukarte Restaurant Alte Braue

• Tagessuppe

  Fr10.5
• Tomaten Salat

  Fr10.5
• Grüner Salat

  Fr9.0
• Gemischter Salat

  Fr12.5
• Ceaser Salat

  Fr15.0
• Gebackener Ziegenkäse

  Fr16.5
  Mit Honig gratiniert, angerichtet an Salatbukett und Granatapfel
• Falsche Schnecke vom Rindsfilet
  Mit Kräuterbutter überbacken

• Schweinschnitzel paniert

  Fr34.0
• Kalbsschnitzel paniert

  Fr38.0
• Falsche Schnecken vom Rindsfilet

  Fr32.0
• Kalbsgeschnetzeltes

  Fr35.5
  Zürcher Art
• Kalbsleber Madaira Sauce

  Fr36.0
• Tatar vom Rindsfiletspitzen

  Fr41.5
  Mit Ei, Gurken, Zwiebel, Kapern, Worchester, Ketchup, Tabasco dazu Toast und Butter
• Wiener Schnitzel vom Kalb

  Fr48.0
  Dazu Brösmeli Nudeln oder Spätzli
• Älplermagronen

  Fr25.5
  Mit, Kartoffeln, Rahm und Apfelmus
• Rösti mit Kräutertomaten

  Fr27.5
  Überbacken mit Mozzarella

• Lachsfilet grilliert

  Fr33.5
  Mit Sauce Hollandaise
• Riesen Crevetten Chili-Sauce

  Fr35.5
• Fischknusperli Tartar-Sauce

  Fr29.5
• Dorade am Stück

  Fr40.5

• Caramel Köpfli

  Fr14.0
• Crema Catalana

  Fr14.0
• Panna Cotta 1 recensione

  Fr14.0
• Vanille Glace

  Fr15.5
  Mit heissen Waldbeeren
• Eiskaffee

  Fr14.5
• Colonel Citrone

  Fr14.5
  2 Kugeln Zitronenglace mit Wodka oder Prosecco
• Frischer Fruchtsalat

  Fr13.5
• Warmer Schokoladenkuchen

  Fr15.5
  Mit 1 Kugel Vanille Glace ca. 15 Minuten Zubereitungszeit
• Kugel Glace

  Fr3.8
  Vanille, Schokolade, Erdbeer, Mocca, Stracciatella, Walnuss, Passionsfrucht-Mango Sorbet und Zitronensorbet
• Affogato

  Fr9.5
  1 Kugel Vanille Glace mit Espresso