Cocktails analcolici
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Virgin mary€8(succo pomod., worchester, pepe. Sale, limone, tabasco)
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Virgin mojito€8(succo pompelmo, menta, zucchero, ginger ale)
Vini rossi (bottigli)
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Chianti classico (toscana)€20
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Nero d’avola (sicilia)€19
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Primitivo I.G.P. (puglia)€25
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Sangiovese (emilia romagna)€19
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Merlot (friuli)€18
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Amarone (veneto)€49
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Morellino di scansano (toscana)€20
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Cocina mexicana
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Fajitas vegetariana€13Misto di verdure di stagione saltate in padella servite con riso mex e pico de gallo. Accompagnate da tortillas e guacamole
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Nachos bounty€8Chips di mais con salsa di formaggio, verdure mix e panna acida
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Salsa roja€1.5Salsa al pomodoro piccante
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Stufato di manzo, fagioli e salsa chiplote, servito con riso messicano e formaggio
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Fajitas mixtas€15Striscioline di manzo e pollo marinati e saltati in padella con peperoni e cipolla, coriandolo serviti con formaggio, fagioli, pico de gallo e riso mex. accompagnato da tortillas e guacamole
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Jalapeños€5Peperoncini messicani piccanti
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Nachos el cantinero€8Chips di mais con carne, salsa di formaggio, guacamole e panna acida
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Burrito mojado a scelta tra: pollo, chili con carne o chorizo€12Tortillas di farina con riso mex, formaggio, verdure mix purea di fagiolie salsa roja servito con insalata e pico de gallo
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Striscioline di pollo marinati e saltati in padella con peperoni e cipolla, coriandolo, serviti con formaggio, fagioli, pico de gallo e riso mex. accompagnato da tortillas e guacamole
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Guacamole€6Crema di avocados, pomodoro, cipolla e spezie servite con totopos
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Nachos con queso€8Chips di mais al formaggio, conditi con pico de gallo, salsa roja e guacamole
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Fajitas el cantiner€15Striscioline di manzo marinati e saltati in padella con peperoni e cipolla, coriandolo, serviti con formaggio, fagioli, pico de gallo e riso mex. accompagnato da tortillas e guacamole
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Quesadillas de queso€10Tortillas di farina ripiena di formaggio filante servita con insalata e guacamole
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Tacos de gambas€12.5Tortillas di mais ripiena di code di gamberi marinati e saltati in padella con cipolla, peperoni, guacamole e coriandolo, serviti con insalata e pico di gallo
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Camarone al tequila€13Code di gamberi saltati con tequila e verdure servito con guacamole e tortillas
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Pollo baja€13Petto di pollo alla griglia con salsa di formaggi misti e pistacchio
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Riso messicano€3
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Nachos tipicos€7Chips di mais con salsa di formaggio e jalapeños
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Burrito de manzo€13Tortillas di farina ripiena di trita carne di manzo verdure e formaggio, riso mex, servita con insalata e pico de gallo e panna acida
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Tortilla extra€1.5
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Chimichanga di pollo o manzo€11.5Tortillas di farina fritta rip. di carne, cipolla, peperoni e formaggio fuso servita con insalata e panna acida
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Burrito light€11Tortillas di farina ripiena di verdure mix, cipolla, riso mex e salsa roja, servito con insalata e salsa guacamole
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Fajitas de gambas€16Code di gamberi marinate e saltate in padella con verdure grigliate, cipolla e coriandolo servite con guacamole, pico de gallo, riso mex e tortillas.
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Tacos mexicano a scelta tra: pollo, chorizo, manzo o chili con carne€12Tortillas di mais ripiena con formaggio cheddar, origano, servite con riso, e insalata.
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Quesadillas guanajuato a scelta tra: pollo, manzo, chili con carne o chorizo€13Tortillas di farina ripiena di formaggio servita con insalata e guacamole
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Burrito de camaronese€13Tortillas di farina ripiena di gamberi, peperoni cipolla, riso mex e salsa chipotle servito con panna acida e insalata mista
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Tacos de vegano€11Tortillas di mais ripiena di verdure mix e con salsa di avocado.
Cognac
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Remy martin€8
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Carlos€7
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Courvoisier€7
Contorni e fritti
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Mozzarella stick€6
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Gran fritto misto (per 2 persone)€15
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Boccconcini di pollo€6
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Patate al forno / patate fritte / twister aromatizzate€4.5
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Crema fritta€6
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Olive all’ascolana€6
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Alette di pollo e salsa BBQ€7
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Fiori di zucca€6
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Polpette di ceci con salsa allo yogurt€6
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Jalapenos red hot€6Peperoncino rosso panato ripieno di crema di formaggio
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Verdure pastellate€6
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Patate fritte california€5.5Aglio, formaggio, olio tartufato
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Anelli di cipolla€6
Birre del borgo artigianali
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Birra my antonia imperial pils 7,5% 33 cl.€6.5
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Birra IPA reme extra america pale ale 6,4% 33 cl.€6.5
Pizze cotte nel forno a legna
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Contadina€9Pom., mozz., salsic., peperoni, cipolla, olive
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Napoletana€7.5Pom., mozz., origano, acciughe
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Alpina€8.5Squacquerone, speck e funghi
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Norma€8Pomod. mozz., melanzane in umido, ricotta affumicata
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Delizia€8.5Pom., mozz., gorgonz, spinaci, champignon
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Titanic€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli
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Prosciutto crudo€8Pomodoro, mozz., prosciutto crudo
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Siciliana€8.5Pom., mozz., origano, olive, capperi, acciughe
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Cuore di bufala€9Pomodoro, ½ mozzarella di bufala, prosciutto crudo
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Dial€8Mozz., wurstel, pancetta e fontina
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Captain red€9Pom., mozz., tonno, cipolla, friarielli
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Romana€8Pom., mozz., acciughe, capperi, origano
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Spianata rossa€3
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Prosciutto e funghi€8Pom, moz., prosc. Cotto, champignon
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Jusha€9Pom., mozz., speck, funghi porcini, scamorza affum.
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Crudaiola€9Pomodoro,mozzarella di bufala, pomodorini, rucola tutto all’uscita
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Quattro stagioni€9Pom., mozz., salsiccia, prosciutto cotto, carciofi, funghi
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Ginevra€9Mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola, grana
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Capricciosa€9Pom., mozz., salsic., funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi
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Jack sparrow€8.5Pomod., mozz., peperoni, salsiccia e cipolla
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Vulcano€8.5Pom., mozz., salame picc., gorgonz., pep.oni, pep.cino
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Emiliana€9Squacquerone, mortadella e pistacchi
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Quattro formaggi€8Mozz., grana, gorgonzola e scamorza
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Calzone farcito€7.5Pomod., mozz., prosciutto cotto, carciofi, funghi
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Alyan€8Mozz, funghi, spinaci, patate al forno
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Verdure grigliate€10Pom., mozz., melanzane e peperoni grigliati, zucchine, radicchio, porcini
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Norvegese€8.5Pom., mozz., salmone e spinaci
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Special€8Mozz, salsiccia, gorgonzola, pepe
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Terrona€9Mozzarella, salsiccia, friarielli e peperoni
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Ammiraglio€9Pom.ni, mozz. Di bufala, rucola, grana, pomodorini
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Spianata bianca€3
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Marinara€3.5Pomodoro, origano, aglio
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Diavola€7.5Pomodoro, mozz., salame piccante
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro e mozz. Tonno e cipolla
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Salsiccia e funghi€8Pomodoro, mozz.,salsiccia, champignon
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Calzone€7.5Pomod., mozz., prosciutto cotto
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Braccio di ferro€8.5Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo
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Primavera€9Funghi freschi, bufala, pomodorini rucola
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Cortigiana€9Pom., mozz., radicchio rosso, ricotta, pancetta
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Saracena€8Pomodoro fresco, mozzarella, grana
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Pom., mozz., wurstel, salsiccia
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Golosa€8.5Mozz. pomodoro, speck, funghi freschi
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Alibabà€8Pomodoro, mozz., con bordo ripieno di ricotta e spinaci
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Salmone€8Mozzarella, salmone
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Bounty€10Pom., mozz., p. cotto, funghi, salsiccia, olive, carciofi, capperi, uovo
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Bismarck€8.5Pomodoro emozz. Pancetta asparagi e uovo
Whisky
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Ballantine’s / four roses / jameson jack daniel’s / jack daniel’s alle mele southern comfort / red label€5
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Lagavulin (16 anni) / talisker (10 anni)€8
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The glenlivet€6
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Laphroaig / macallan / oban (14 anni)€8
I piatti freddi
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Bounty€12Lattuga, cipolla, peperoni, bocconcini di pollo, pom.
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Bufala e prosciutto crudo€12
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Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro€12
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Verdure alla griglia con bufala€12
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Bresaola con rucola, grana e funghi€11
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Insalata mista€5
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Prosciutto e melone€8
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Mix di anguria, ananas e mango€8
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Anguria, ananas o mango€4.5
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Antigua€11Pomodoro, avogado, mozzarella di bufala
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Del mozzo€11Insalata, mais, tonno, uovo sodo, pomodorini
Cocktail
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Daiquiri fruit€8(zucchero, succo di limone, rum, frutta)
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Sex on the beach€8(vodka, peach tree, succo d’ arancia, cranberry)
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White lady€8(gin, triple sec, lime)
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Long island ice tea€8(rum, vodka, gin, cointreau, limone, cola)
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Sour a scelta (vodka, whiskey 1 recensione , gin)€8
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Daiquiri€8(zucchero, succo di limone, rum)
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Negroni€7(bitter campari, martini rosso, gin)
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Martini cocktail€8(martini extra dry, gin)
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White russian€8(vodka, kahlua, panna)
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Cosmopolitan€8(vodka, triple sec, succo di limone, cranberry juice)
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Black russian€8(vodka, kahlua)
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Moskow mule€8(vodka, ginger beer, cetriolo, lime)
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Cuba libre€8(rum, cola, lime)
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Manhattan€8(martini rosso, canadian club, angostura)
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Bloody mary€8(vodka, succo pom., worch., pepe/sale, limone, tabasco)
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Margarita€8(succo di limone, tequila, triple sec, sale)
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Stinger€8(menta bianca, brandy)
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Old fashioned€8(whisky, angostura, zucchero, soda)
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Gin fizz€8(gin, soda, zucchero, limone)
Cocktail pestati
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Punch cubano€8(zucchero di canna, lime, rum, cola)
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Caipiriña fruit€8(zucchero di canna, lime, cachàca, frutta)
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Caipirissima fruit€8(zucchero di canna, lime, rum, frutta)
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Jamaica julep€8(zucchero, lime, menta, rum ambrato, ghiaccio, pilet, arancia)
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Mojito€8(zucchero di canna, menta, lime, rum)
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Caipiroska fruit€8(zucchero di canna, lime, vodka, frutta)
Rum
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Diplomatico riserva€8
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Kraken€6
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Don papa€8
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Zacapa 23 anni€9
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Matusalem anejo€5
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Pampero aniversario€7
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Havana club 7 anni€6
Birre in bottiglia 33 cl.
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Ichnusa non filtrata lager 5% - italia€5
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Hirter kellerneister 4,8% - austria 50 cl.€6
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Corona lager 4,6% - messico€5
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Heineken 5% - paesi bassi€4
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Monchshof original pils 4,9% 50 cl.€6
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Desperados lager 5,9%-francia€5
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Messina cristalli di sale 5% - italia€5
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Beck’s lager 5% - germania€4
Vini bianchi (calice)
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Chardonnay (trentino)€5
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Gewürztraminer (trentino)€5
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Falanghina (campania)€5
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Pecorino (marche)€5
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Ribolla gialla (friuli v. g.)€5
Le nostre piadine
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Prosciutto crudo, fontina, funghi€7
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Prosciutto cotto, fontina e funghi€7
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Bresaola, rucola e grana€7
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Mortadella, squacquerone e pistacchi€7
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Prosciutto crudo, stracchino e rucola€7
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Prosciutto cotto, mozzarella, lattuga€7
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Speck, brie e funghi€7
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Salsiccia, cipolla e peperoni alla griglia€7
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Squacquerone, speck e funghi€7
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Gorgonzola 3 recensioni , speck e funghi€7
Supplementi
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Ogni gusto€1.5
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Pizza gigante (doppia) il doppio del prezzo di listino
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Bordo ripieno di ricotta o ricotta e spinaci€2
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Mozzarella di bufala€2
Alla spina 35 cl
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Pepsi cola€3.5
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Schweppes tonica/lemon€3.5
Vino sfuso della casa (calice)
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Sangiovese IGT€4
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Pignoletto frizzante€4
Dessert
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Cheese cake€6
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Tartufo bianco o nero€5
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Crema catalana€5
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Churros€5
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Neve (sorbetto al limone)€5
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Torta tenerina al cioccolato con mascarpone€6
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Panna cotta€5
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Coppa di mascarpone€5
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Torta di carote€6
Bar e caffetteria
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Caffè d’ orzo€1.5
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The€3.5
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Espresso corretto€3.5
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Decaffeinato€1.5
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Espresso€1.5
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Caffè shakerato€4
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Cappuccino€3
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Camomilla€3.5
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Cioccolata in tazza€5
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Punch arancio o mandarino€5
Hamburger 200g
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Hambur ger di pollo, lattuga, pomodoro, cipolla fritta, salsa BBQ e salsa ranch
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Hamburger mexicano€12Hamburger, cipolla, cheddar, salsa mango havanero, insalata, jalapenos
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Salmon-burger 40 recensioni€12Salmone, salsa di avocado, lattuga, salsa mango havanero
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Hamburger vegetariano€12Bufala e salsa di avocado
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Florida-burger 40 recensioni€12Sfilacciatura di manzo, radicchio rosso, cipolla, formaggio cheddar
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Texas-burger 40 recensioni€12Hamburger di angus, lattuga, pomodoro, cipolla fritta, salsa BBQ
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Cheeseburger€11Hamburger di angus, formaggio, cheddar, maionese
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California-burger 40 recensioni€12Hamburger di angus, bacon, maionese, cheddar, guacamole, lattuga, pom, cipolla
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Pig burger€12Hamburger di salsiccia e friggione
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America€12Hamburger di angus, bacon, cheddar, salsa mango havanero, lattuga, pomodoro, cipolla, pep.grigliati
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Bounty burger€12Hamburger, frittata, cheddar, insalata, bacon e cipolle caramellate
Bibite
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Succhi di frutta in bottiglietta€4Ace, albicocca, ananas, arancia, pera, pompelmo, pomodoro
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Red bull€4.5
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Cedrata, chinotto, ginger ale, in bottiglia€4
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Acqua ½ lt.€1.5
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Pepsi-cola, pepsi-cola zero, 7up, fanta, the alla pesca/limone in bottiglia€4
Sangria (calice)
Aperitivo italiano
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Spritz hugo€7
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Spritz campari€6
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Negroski€7
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Negroni sbagliato€7
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Spritz aperol€6
Piatti tipici bolognesi
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Tortellini ragù / panna€11
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Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e oro / 4 formaggi / burro e salvia€10
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Gramigna alla salsiccia€10
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Lasagne alla bolognese€9.5
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Tagliatelle alla bolognese€10
Primi piatti 1 porz.
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Penne all’amatriciana€8
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Spaghetti al tonno, capperi e peperoncini€9
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e prezzemolo€7
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Penne alla vodka con salame e panna€8
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Penne all’arrabbiata€8
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Gnocchi alla sorrentina o ai 4 formaggi e pistacchio€8
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Spaghetti salmone, zucchine e pomodorini€9
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Spaghetti al pomodoro e basilico€8
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Spaghetti alla carbonara€9
Amari
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Amaro del capo / amaro lucano amaro montenegro / jagermeister averna / brancamenta / fernet branca petrus, braulio€5
I nostri taglieri
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Tagliere bounty€19(per 2 persone, affettati misti, spianata bianca, stracchino)
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Tagliere di salumi nostrani con spianata bianca€12
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1 tagliere per 2 di salumi e formaggi con spianata bianca, vino della casa da 1 litro€20
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Tagliere capri€20Mozzarella di bufala fresca, crudo di parma, mortadella e spianata bianca
Vodka
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Vodka linea€4
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Vodka premium€7
Birre alla spina
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Leffe blonde (mezza pinta)€4• stile: belgian ale\n• fermentazione : alta\n• gradazione alcolica : 6,6%\nBirra belga d'abbazia, piacevolissima da gustare, possiede un'ampia gamma di aromi in equilibrio ed ha un sapore elegante, morbido e fruttato con retrogusto speziato.
Secondi piatti
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Straccetti di manzo rucola, grana e pomodorini€14
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Cotoletta orecchio di elefante con rucola e pomodorini€13
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Petto di pollo alla griglia con patate al forno€13
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Costine di maiale al forno con salsa barbeque€12
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Cotoletta alla bolognese€13
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Dadolata bounty€18Tagliata di manzo affogata in olio bollente, sale grosso e rosmarino
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Filetto alla guinness€18
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Maxi cotoletta di pollo con patate€13
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Bistecca di manzo con patate fritte o al forno€14
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Misto bounty grill€21(carne alla griglia mista)
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Filetto al pepe verde / alla griglia / all’aceto balsamico / con funghi porcini e gorgonzola€18
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Stinco di maiale con patate al forno€12
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Polpette di manzo con sugo e piselli€11
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½ pollo con patate al forno€11
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Tagliata filetto di manzo al rosmarino e sale grosso / o rucola e grana€16
Analcoliche e gluten free
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Birra analcolica 33 cl.€4
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Birra gluten free 33 cl.€5
Bollicine (bottiglia)
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Franciacorta (lombardia)€30
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Ferrari€45
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Moscato d’asti (piemonte)€20
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Prosecco superiore€24
Birre alla spina speciali
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Stellaartois (mezza pinta)€3Stile: lager\nFermentazione : bassa\nGradazione alcolica : 5%\nPrima birra belga ad essere venduta in tutto il mondo, oggi rappresenta lo standard di qualità per eccellenza in oltre 80 paesi. Una birra dal guasto distintivo, fresco e piacevolmente amaro
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Tennent's super (mezza pinta)€4• stile: strong lager\n• fermentazione : bassa\n• gradazione alcolica : 9% \nE' ancora oggi una delle lager con il maggior contenuto di gradi saccarometrici ed alcolici e si distingue per il gusto dolce ed un finale luppolato e leggermente speziato.
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Leffe rouge (mezza pinta)€4• stile: belgian ale\n• fermentazione : alta\n• gradazione alcolica : 6,6%\nBirra che sprizza vitalità, si presenta con un bel colore ambrato, sormontata da una schiuma discretamente densa e persistente. Con un aroma intenso di malto, note di caffè tostato e di agrumi canditi.
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Guinness (mezza pinta)€4• stile: stout\n• provenienza: irlanda\n• gradazione alcolica : 4,2% \nE' una stout dal sapore secco, deciso e intenso caratterizzata da una schiuma compatta e persistente
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Löwenbräu urtyp (mezza pinta)€4• stile: hell\n• gradazione alcolica: 5,4% \nBirra fedele a una ricetta tradizionale risulta piccante e equilibrata al palato, dal colore dorato e sapore di malto, tipici di questa saporita e fresca birra.
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Franziskaner (mezza pinta)€4• stile: weizen\n• fermentazione : alta\n• gradazione alcolica: 5% \nTorbida con un colore biondo/rame ed una schiuma ricca e persistente, gli aromi sono freschi e fruttati con decise note di banana e agrumi. In bocca è molto frizzante e beverina, una birra che si fa letteralmente bere a fiume.
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Birra del borgo lisa (atigianale) (mezza pinta)€4• stile: lager\n• fermentazione : bassa\n• gradazione alcolica : 5% \nL'artigianale italiana, prodotta con malti italiani, con grano senatore cappelli per donarle intensità e morbidezza, e scorze d'arancia calabresi per un'incredibile freschezza.
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Birra del borgo maledetta (artigianale) (mezza pinta)€4.5• stile: belgian ale\n• fermentazione : alta\n• gradazione alcolica : 6,2%
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Hoegaarden (mezza pinta)€4• stile: witbier\n• fermentazione: alta\n• gradazione alcolica: 4,9%\n…quella dall'inconfondibile bicchiere esagonale. Il gusto di hoegaarden è unico e complesso, con una nota di amaro, una punta speziata di coriandolo e un accenno di arancia.
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Goose island (mezza pinta)€4.5Stile: IPA\nFermentazione : alta\nGradazione alcolica: 5,9%\nLo stile tradizionale inglese è stato rivisitato per creare questa ipa arricchendola con aromi di agrumi e un deciso finale luppolato. La IPA goose di chicago è la birra perfetta tanto per gli appassionati di birra quanto per i nuovi bevitori
Long drink
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Wiskey cola€7
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Malibù ananas / cola€7
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Rum cola€7
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Gin lemon / tonic€7
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Vodka lemon / tonic€7
Spirits
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Baileys / caffè borghetti / grappe limoncello / liquirizia / mirto / sambuca tequila€5
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Grappa barricata€5
