Bevande
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Succo di frutta pesca€3
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Campari soda€4
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Succo di frutta ananas€3.5
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Succo di frutta pompelmo€3
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Succo di frutta ace€3
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Acqua tonica€3
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Fanta€3.5
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Succo di frutta pera€3
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Birra del ducato€6
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Ginger beer€3
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Succo di frutta mela verde€3
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Acqua frizzante 75cl€2.5
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Acqua frizzante 50cl€1.2
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Succo di frutta albicocca€3
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Crodino€4
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Redbull€5
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Estathè limone€2
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Acqua naturale 50cl€1.2
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Acqua tonica mediterranean€3
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Acqua naturale 75cl€2.5
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Sprite€3.5
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Sanbitter€4
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Coca cola zero€3.5
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Succo di frutta mirtillo€3.5
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Coca cola€3.5
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Succo di frutta arancia€3
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Estathe pesca€2
Tê e tisane
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Green dragon lung ching€4.5
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Ayurveda herbs & ginger€4.5
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English breakfast€4
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Winter harmony€4.5
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Refreshing mint€4.5
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Earl grey€4.5
Primi
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Risotto agli asparagi con Parmigiano con Parmigiano Reggiano e croccante di culatello€15
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Gnocchi al pesto di basilico e croccante di prosciutto crudo di Parma€13
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Tortelli d’erebtta o di zucca€13
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Spaghettone alle vongole e bottarga€15
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Tagliolini con gamberi, maggiorana e limone€15
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Paccheri ai tre pomodorini e basilico€10
Martini
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Dry martini vodka€12
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Espresso martini€12
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Pornstar martini€15
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Dry martini gin€12
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Dirty martini€12
Caffetteria
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Orzo piccolo€1.5
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Cappuccino decaffeinato€2.4
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Caffè ginseng piccolo€1.6
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Cappuccino d'orzo€2
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Latte caldo€1.6
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Caffè espresso€1.5
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Orzo grande€2
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Latte macchiato€2.5
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Caffè marocchino€3.2
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Latte di soia€2
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Espresso corretto€2
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Caffè ginseng grande€2.2
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Cappuccino€2.2
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Cioccolata calda con panna€4.5
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Caffè shakerato€3.5
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Cioccolata calda€4
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Caffè macchiato€1.5
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Caffè americano€1.6
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Caffè espresso doppio€3
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Cappuccino di soia€2.3
Gin tonic
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Monkey€14
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Gin mare€12
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Portofino€14
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Adamus€15
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Hendrick's€12
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Amuerte€14
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Roku€12
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Tanqueray€10
Insalate
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Caprese ( pomodoro mozzarella)€10
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Insalata di salmone ( lattuga pomodorini olive mozzarella e salmone)€10
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Caesar salad ( lattuga, pollo, pomodorini, crostini di pane, salsa caesar)€10
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Insalata mista ( lattuga, radicchio, carote, pomodoro)€8
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Insalata parma ( lattuga rucola radicchio carote pomodorini scaglie di parmigiano reggiano, crudo e glassa di aceto balsamico)€10
Toast
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Pollo, insalata e maionese€6
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Salmone norvegese e avocado€7
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Pancetta, scamorza e miele€6
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Caprese€6
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Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella e maionese€6
Antipasti
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Culatello€18
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Selezione mista di salumi di Parma e formaggi con confetture€17
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Carpaccio di salmone marinato al pepe rosa e alloro€12
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Carpaccio di manzo con Parmigiano Reggiano 24 mesi e pomodorini confit€13
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Carpaccio di bresaola con rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e glassa di aceto balsamico€12
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Prosciutto crudo di Parma€13
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Parmigiano Reggiano con confetture€10
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Tartare di manzo con olio, sale e pepe€13
Pinse & Sandwich
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Mortadella e pistacchio€10
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‘Nduja e melanzane€12
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Prosciutto crudo, rucola e glassa di aceto balsamico€13
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Margherita€9
Drink
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Margarita€10
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Negroni€10
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Manhattan€10
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Mojito€10
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Old fashioned€10
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Gin fizz€10
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Moscow mule€10
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Daiquiri€10
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Long island€10
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Paloma€10
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Bouleverdier€10
Centrifugati
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Pomodorini, ananas, carota€7
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Arancia, banana, kiwi, miele€7
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Fragola, banana, yogurt magro€7
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Fragole, carote, sedano, mela€7
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Mela verde, limone, cetriolo, zenzero, sedano€7
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Spremuta di limone€3.3
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Spremuta d'arancia€3.3
Liquori, amari e distillati
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Molinari sambuca€4
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Grey coose€8
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Bargnolino€6
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Belvedere€9
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Nocino€6
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Vecchia romagna€6
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Diplomatico€11
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Branca menta€6
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Amaretto disaronno€6
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Amaro avena siciliano€5
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Amaro montenegro€6
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Grappa 18 lune€8
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Zacapa rum€11
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Jack daniels€9
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Limoncello di capri€5
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Jägermeister€5
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Vermouth cocchi€8
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Talisker€9
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Don papa barocco€8
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Wild turkey€7
Secondi
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Filetto di branzino (servito con insalata di stagione)€16
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Tagliata di manzo€16
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Roast beef all’inglese con patate€13
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Tagliata di pollo€10
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Trancio di salmone alla griglia€15
