I calzoni
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Calzone semplice€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano, olio evo
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Calzone pistacchio€9Crema di pistacchio, formaggio primo sale, cipolla fresca, salsiccia, farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
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Calzone etna€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla fresca, olive, origano, olio evo
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Calzone siciliano€8Mozzarella, formaggio primo sale, acciughe, olive, cipolla fresca, origano, olio evo
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Calzone verde€8Mozzarella, spinaci\", olive, uovo, origano, olio evo
Le nostre insalate
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Insalata iceberg,pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella,funghi freschi,tonno,uovo,mais,scaglie di grana padano€13
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Rucola,pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella,bresaola,scaglie di grana€12
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Insalata iceberg,pomodoro ciliegino,cipolla rossa,tonno,ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p.basilico fresco€12
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Pomodoro ciliegino,ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p,basilico fresco€8
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Pomodoro ciliegino,cipolla rossa,ricotta salata,basilico fresco€7
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Pomodoro ciliegino,prosciutto crudo 1 recensione ,burrata da 150gr,scaglie di grana padano€12
Supplementi
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Vari 3€2Prosciutto crudo, mortadella levoni oro, speck, cipolla caramellata, salsa tartufata, crema di pistacchio, creme varie, farina e granella di pistacchio, pomodori secchi, pesto di pistacchio, ciliegino giallo, pancetta coppata, patate dolci, funghi porcini, guanciale, confettura di pomodorino confit
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Vari 5€3Burrata pugliese da 125 gr
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Vari 2€1.5Mozzarella bocconcino 125gr, patatine fritte extra croccanti, scaglie di grana, salsiccia nostrana, tonno
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Vari 4€2.5Mozzarella di bufala campana d.o.p 125 gr, bresaola, salmone affumicato, mozzarella senza lattosio 125gr
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Vari€1Cipolla fresca, funghi freschi, wurstel, uovo, prosciutto cotto, melanzane fritte, verdure grigliate, olive, ventricina, spinaci, patate al forno, salsa di pomodoro, ciliegino, rucola, bacon
I nostri impasti alternativi
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Integrale€2Utilizzando farine integrali di prima qualità macinate a pietra,con il lievito madre, e con una maturazione minima di 48 ore.
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Nero ai 7 cereali€2Miscela a base di cereali, arricchita con semi di sesamo e girasole che permette di ottenere una pizza rustica e croccante.
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Pinsa romana€2.5Dalla tipica forma allungata, composta da ingredienti poveri, a base di cereali misti e acqua
Le focacce
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Focaccia cotto€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla fresca, olive, funghi freschi, origano, olio
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Focaccia bruschetta€8.5Pomodoro ciliegino, mozzarella, formaggio primo sale, olive, cipolla fresca, origano, olio
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Focaccia rustica€9Mozzarella, cipolla fresca, olive, patè di pomodori secchi, origano, olio evo
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Focaccia rucola€9Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, rucola, speck, scaglie di grana, origano, olio
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Focaccia tonno€9Pomodoro ciliegino, mozzarella, tonno, olive, cipolla fresca, origano, olio
Prezzi delle birre
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Birra becks 33cl(piccola)€3
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Birra becks 66cl(grande)€4
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Birra leffe 33cl( piccola)€4.5
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Birra messina cristalli di sale 50cl(grande)€5
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Birra tennents 33cl(piccola)€4.5
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Birra dreher al limone 33cl(piccola)€3
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Birra siciliana semedorado 33cl(piccola)€3.5
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Birra siciliana semedorado 66cl(grande)€4.5
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Birra faxe 33cl(piccola)€4
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Birra heineken 33 cl(piccola)€3
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Birra moretti 33cl(piccola)€2.5
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Birra messina cristalli di sale 33cl(piccola)€3.5
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Birra moretti 66cl(grande)€3.5
Prezzi acqua
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Acqua naturale 1 litro€2
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Acqua lete 1 litro€2
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Acqua lete 0,5 litro€1
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Acqua naturale 0,5 litro€1
I dolci
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Cuore caldo al cioccolato€4Prodotto surgelato
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Tartufo al cioccolato€3.5Con gelato al cioccolato e cuore allo zabaione
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Frittelle al miele€4.5Guarnite all’uscita con zucchero a velo
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Tartufo bianco€3.5Con gelato al gusto fiordilatte e cuore al gusto caffe
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Cheesecake€5.5Vari gusti( pistacchio, nutella, caramello salato, frutti di bosco)
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Faccia di vecchia con crema al pistacchio€6.5Polvere e granella di pistacchio all’uscita
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Frittelle con nutella ferrero€5Guarnite con granella di noccioline e zucchero a velo
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Frittelle al pistacchio€6Guarnite all’uscita con farina e granella di pistacchio
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Faccia di vecchia con nutella ferrero€5.5Granella di noccioline e zucchero a velo all’uscita
Prezzi bevande analcoliche
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Coca cola o coca cola 0 in bottiglia€4
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Coca cola, coca cola 0, fanta, sprite, chinotto€2
Pizze super gourmet
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Spianata€16Mozzarella di bufala campana dop, primo sale, spianata piccante, funghi porcini”, cipolla rossa caramellata di tropea igp, olive nere, nduja calabrese, burrata al centro, olio evo, origano
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Coppata€16Crema di zucca, mozzarella di bufala campana d.o.p, zucca fritta a cubetti, pancetta coppata, cips di grana padano d.o.p, burrata al centro, farina e granella di pistacchio, pesto di pistacchio, olio evo
Le nostre siciliane fritte(escluso il sabato)
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Siciliana al pistacchio€14Crema di pistacchio, formaggio primo sale, bacon, funghi porcini\", farina, granella e pesto di pistacchio
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Siciliana classica€8Formaggio primo sale(tuma), acciughe, cipolla fresca, olive
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Siciliana piccante€10Formaggio primo sale, spianata piccante, cipolla fresca, olive
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Siciliana cotto€10Formaggio primo sale, provolone auricchio, cipolla fresca, olive, prosciutto cotto.
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Siciliana ai funghi€12Formaggio primo sale, provolone auricchio, funghi porcini\", salsiccia, cipolla fresca.
Le pizze tradizionali (normale)
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Ortolana€8.5Mozzarella, scamorza affumicata, melanzane - zucchine e peperoni grigliati, pomodoro fresco, basilico, origano, olio evo
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Norma€7Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
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Fattoressa€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, olive, uovo, origano, olio evo
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, origano, olio evo
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4 formaggi€7.5Mozzarella, gorgonzola, scaglie di grana, scamorza affumicata, origano, olio evo
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Patapizza€7Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte, olio evo
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Tonnara€8Pomodoro ciliegino, mozzarella, tonno, cipolla fresca, olive, origano, olio evo
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4 stagioni€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive spinaci\", funghi freschi, origano, olio evo
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San daniele€8Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, scaglie di grana, origano, olio evo
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Biancaneve€4.5Mozzarella, olio evo, origano
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Piccantina€7Pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano, olio evo
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Margherita€6Pomodoro, mozzarolla, olio evo, origano
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Parmigiana€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, origano, olio evo
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Semplice€4.5Pomodoro, olio evo, origano
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Faccia di vecchia€3.5Sale, olio evo, origano
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Vegetariana€8Pomodoro, mozzarella, peperoni, spinaci*, funghi freschi, origano, olio evo
Le pizze speciali
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Bottega della pizza€9Mozzarella, prosciutto cotto, cipolla fresca, olive, patate al forno, funghi freschi, grana infornata, origano, olio evo
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Miele€7.5Mozzarella, pepato fresco, cipolla fresca, miele, olio
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Provola€9Mozzarella, cipolla fresca, funghi porcini\", salsiccia, patate al forno, provolone, origano, olio evo
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Mortadella€8.5Mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio, farina di pistacchio, olio evo
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Bella napoli€8Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico, olio evo
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Porcina€9Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, porcini\", scaglie di grana, basilico, olio evo
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Broccoletta€9Primo sale, broccoli, patate al forno, provolone, salsiccia, olive, cipolla fresca, origano, olio evo
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Pesto€9Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, crema di pesto di basilico, melanzane fritte, scaglie di grana, olio evo, basilico
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Carbonara€8.5Mozzarella, bacon, cipolla fresca, grana infornata, uovo, pepe nero, origano, olio evo
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Nduja 1 recensione€8.5Mozzarella, gorgonzola, cipolla fresca, salsiccia, olive, 'nduja, miele, origano, olio evo
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Rucola€8.5Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, rucola, crudo o speck bresaola + 1€ (a scelta), scaglie di grana, origano, olio evo
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Pistacchio€9Mozzarella, crema di pistacchio, bacon, farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
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Patatine fritte piccole(solo da asporto e domicilio)€2.5
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Brontese€12Mozzarella, scamorza affumicata, funghi porcini*, salsiccia, crema di pistacchio, polvere e granella di pistacchio, pesto di pistacchio, burrata al centro, olio evo
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Patatine medie€3.5
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Montanara€9Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, cipolla fresca,funghi porcini\", olio evo, origano
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Speck€9Mozzarella, cipolla fresca, patate al forno, scamorza affumicata, speck, origano, olio evo
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Zucca€9Mozzarella, crema di zucca, scamorza affumicata, speck, noci, olio evo, origano
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Philadelphia€10Mozzarella di bufala, crema di philadelphia, bacon, porcini\", farina di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
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Noci€10Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, crema di noci, salsiccia, funghi porcini, olio evo
Pizze speciali gourmet
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Salmone€14Mozzarella di bufala,salmone affumicato,philadelphia,granella di pistacchio,pesto di pistacchio
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Trastevere€10Mozzarella,primo sale,guanciale croccante,pecorino romano dop,miele,olio
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Contadina€12Mozzarella fior di latte, formaggio primo sale, cipolla fresca, olive, pomodori secchi, burrata al centro, olio evo, origano
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Patate dolci€14Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, guanciale croccante, patate dolci al forno, burrata al centro, polvere e granella di pistacchio, pesto di pistacchio
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Mortadella gourmet€12Mozzarella,crema di pistacchio,burrata al centro,mortadella,farina di pistacchio,granella di pistacchio,pesto di pistacchio
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Ciliegina€13Mozzarella di bufala campana d.o.p, pomodoro ciliegino rosso e giallo, burrata al centro, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo, basilico
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Tartufo€14Mozzarella di bufala,salsiccia,burrata al centro,crema di tartufo,confettura di pomodorini confit,olio al tartufo
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Friarielli€10Mozzarella fior di latte, primo sale, salsiccia, friarielli, cipolla fresca, olive, origano, olio evo.10 euro
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Piacentinu ennese€16Mozzarella di bufala campana dop, guanciale croccante siciliano, funghi porcini\", cipolla rossa di tropea caramellata igp, patate al forno, scaglie di piacentinu ennese dop, olio evo, origano
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Zucca fritta€10Mozzarella di bufala campana d.o.p, guanciale croccante, zucca fritta, pecorino romano, olio evo, origano
