Secondi
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Chuckroll di manzetta prussiana alla brace€7Chuckroll di manzetta prussiana 300/400 gr (prezzo all'etto)
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La Milanese a Napoli€16Classica cotoletta di maiale ,servita con scamorza, patate fritte e mayo fatta in casa.
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Totano alla brace ,con schiacciata di patate alle erbe ed olio al prezzemolo€16
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Carne Alla Brace - T-bone€7Costata T-bone di manzetta prussiana 600\\800g (prezzo all'etto)
Primi
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Risotto benvenuto autunno€14Risotto cotto in emulsione di zucca al forno con funghi cardoncelli e aglio nero
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Pasta e patate con gamberi rosa e tartufo Avellinese.€18
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Gnocchetto con ragù di maialino€18Gnocchetto fatto in casa con ragù di maialino, crema di parmigiano, polvere di caffè e tartufo Avellinese.
Antipasti
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Beef Buns€12Bun scottato al burro , Roast beef di manzo laccato in salsa teriyaki ,peperoni in padella in agrodolce, maionese aglio e rosmarino
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Padellino patate ,tartufo e lardo€12Focaccia al padellino, scamorza affumicata, patata schiacciata ,maionese ai sentori di aglio e rosmarino, lardo di colonnata e tartufo nero fresco
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Croquetas di speck e grana padano€7
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Crespella d'amare€14Crespella agli spinaci gratinata, besciamella di crostacei, molluschi scottati, pomodorini canditi e maionese alle alici
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I Fritti Di Bottega€8Frittatina alla genovese 2pz\nricotta impanata e fritta 2pz,\nCrocché di baccalà mantecato e limone 2pz\n\n
Dessert
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Immagina una crostata€7Namelaka alla crema e vaniglia del Madagascar, composta di fichi , albicocche candite, terra al cacao e cialda di frolla croccante
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Magnum mascarpone e pellecchiella€7Mousse al mascarpone , vaniglia e cioccolato bianco, composta di albicocche del Vesuvio, terra al cacao
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Tra Lamponi e Pistacchio€7Tartelletta al cacao, namelaka al pistacchio e lamponi in diverse consistenze
