Bottega Comacini Menu

ALL DAY DINING

• AL RAGU

  9.00
  Ragù di manzo piemontese, rosmarino e pecorino DOP
• BOLOGNA E PISTACCHIO

  9.00
  Mortadella Bologna I.g.p., stracciatella di Bufala, spinacino e polvere di pistacchio
• ALLA NORMA

  8.00
  Melanzane fritte, ristretto di pomodoro, basilico e ricotta salata
• CRUDO E CRESCENZA

  9.00
  Prosciutto crudo di parma 22 mesi D.O.P, crescenza, rucola e pomodori secchi

• SUPPLÌ E CROCCHETTE

  12.00
  Supplì alla norma e crocchette di prosciutto crudo, accompagnati da salse di nostra produzione
• SELEZIONE DI SALUMI

  16.00
  Prosciutto crudo di parma D.O.P. 22 mesi, Finocchiona toscana I.G.P, Mortadella Bologna I.G.P serviti con carciofini sott'olio, cipolle in agrodolce, cetriolini e pane al lievito madre
• SELEZIONE DI FORMAGGI LOMBARDI

  17.00
  Serviti con miele, composta di frutta, carciofini sott'olio, cipolle in agrodolce, cetriolini e pane al lievito madre
• FRITTURA DI VERDURE

  12.00
  Verdure di stagione panate e fritte, servite con salse di nostra produzione
• BRUSCHETTE DELLA BOTTEGA

  12.00
  Pane al lievito madre bruschettato con: Pomodoro di stagione e basilico Stracciatella pugliese I.G.P e zucchine alla scapece Scamorza affumicata e funghi arrosto

• BOTTEGA SALAD

  16.00
  Lattughino, feta, funghi arrosto, pomodorini secchi, noci e salsa allo yogurt
• CAPRESE

  16.00
  Frisella, pomodori di stagione, burrata pugliese I.G.P. e basilico

• VONGOLE

  22.00
  Spaghetto alle vongole e limone bruciato
• RAGU 2 recensioni

  16.00
  Tagliatelle al ragù di manzo, rosmarino e pecorino D.O.P.
• NORMA

  15.00
  Orecchiette alla norma, melanzane fritte, ristretto di pomodoro, basilico e ricotta salata
• TARTUFO

  20.00
  Tagliolino, crema al parmigiano e tartufo nero
• RICOTTA E SPINACI

  16.00
  Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci con salsa al Gorgonzola D.O.P. e noci
• POMODORO E STRACCIATELLA

  15.00
  Gnocchi di patate, ristretto di pomodoro, basilico e stracciatella pugliese I.G.P.

• VITELLO CROCCANTE

  20.00
  Entrecote di vitello al punto rosa, panato con farina di polenta taragna e corn flakes, salsa allo zafferano, spinacino e agrumi
• Frittura di PESCE

  14.00
  Calamari e gamberi, serviti con salse di nostra produzione
• POLPETTE AL SUGO

  15.00
  Polpette di manzo, ristretto di pomodoro e basilico
• TARTARE DI MANZO

  22.00
  Tartare di fassona Piemontese, Parmigiano Reggiano D.O.P, rucola e tartufo nero
• TOMINO PIEMONTESE

  14.00
  Tomino grigliato, foglie di stagione, noci e maionese all'aceto balsamico

• MARITOZZO AL DUOMO CLASSICO

  5.00
  Panino dolce al latte farcito con panna montata
• MARITOZZO CIOCCOLATO E PISTACCHIO

  7.50
  Panino dolce al latte farcito con con cremoso al cioccolato e gelato al pistacchio
• MARITOZZO CON GELATO ARTIGIANALE

  6.50
  Panino dolce al latte farcito con gelato artigianale
• CHEESECAKE

  9.00
  New York cheesecake con salsa ai frutti di bosco
• TIRAMISÙ

  8.00
  Crema al Mascarpone, cacao, savoiardi e caffè
• TORTA ALLE MELE

  9.00
  Accompagnata da gelato alla vaniglia
• COPPA GELATO ARTIGIANALE

  7.50
  3 Gusti a scelta
• COPPA BOTTEGA

  8.50
  Gelato artigianale con frutta di stagione
• AFFOGATO AL CAFFÈ

  7.00
  Gelato alla crema e caffè espresso
• SORBETTO

  6.00
  Al limone o alla fragola