Momenti straordinari
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Say cheese7
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Il salumaio6
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Il tagliere della gioia (minimo 2 persone)7
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Il crudo a coltello8
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Hola puglia10
Qualcosa di cucinato....
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Le polpette9
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Fagioli e salsiccia7
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Le melanzane alla parmigiana8
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L'aperigioia7
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L'oca giuliva6
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Basilicata coast to coast7
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Il carpaccio8
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La burratina10
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Lo sformatino8
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I sott'olio5
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La piadina di tavullia1.5
I taglieri
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Il tagliere della gioia (min. 2 persone)28
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Il say cheese15
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Il salumaio15
Lo special
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Lo sburone30
I piatti
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Crudo a coltello12
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\"La favola\6
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L'oca giuliva7
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Il lardo5
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Hola puglia15
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Burrata / bufala + crudo10
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Il carpaccio9
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Salmone coda nera15
Qualcosa di cucinato
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Lo sformatino9
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Le polpette al sugo10
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Le melanzane alla parmigiana9
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Fagioli e salsiccia8
Per accompagnare
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Sott'olio5
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La piadina di tavullia1.5
I dolci
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Panna cotta di bufala6
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Dolce del giorno6
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Crostata alla ciliege + bolla di visciola6
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Pasticceria secca6