Starter
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Crostino Con Burro E Acciughe Spagnole
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Erbazzone Artigianale
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Peperoncini Pugliesi Ripieni Di Tonno
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Antipasto Reggiano Con Salame Di Montagna, Parmigiano Reggiano 24 Mesi E Erbazzone Artigianale
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Carciofi Giganti Sott'olio
Main Course
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Tortelli Verdi Al Burro
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Cappelleti in Salsa Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi E Tartufo Nero
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Tagliatelle Al Ragù Bianco Di Salsiccia E Porcini
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Risotto Alla Zucca Con Scaglie Di Parmigiano Reggianoe Balsamico
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Taglieri
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Gran Degustaziine Di Salumi E Formaggi Per1 Persona Con Tigelle
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Giro Di 5 Formaggi Con Marmellatae Miele
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Gran Degustazione Di Salumi E Formaggi per 1 Persona
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Gran Degustaziine Di Salumi E Formaggi per 2 Persone Con Tigelle
Dessert
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Sbrisolona Con Passito
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Dolce Mattone
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Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
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Salame Al Cioccolato
Secondi Piatti
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Tartare Di Fassona Con Salsine
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Polpette Della Botte Al Sugo Di Pomodoro Con Crostoni Caldi
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Sting Etto Di Maiale Al Forno Con Purė Di Patate
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Insalata Di Pollo Con Patate Bollite, Parmigiano Reggiano,. Pollo Alla Griglia, Crostini E Maionese
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Roast Beef Di Angus E Patate Al Tartufo Nero
