Börni's Spezialität, feine, handgemachte, grosse Cordon Bleu
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Bündner Cordon Bleu32.50Bündner Rohschinken und Bergkäse. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Italiano Cordon Bleu32.50Salami, Schinken, Oregano, Mozzarella, Tomatensauce. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Chef Cordon Bleu32.50Knoblauch, Schinken, Greyerzer. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Classic Cordon Bleu32.50Schinken und Greyerzer. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Emmentaler Cordon Bleu32.50Schinken und Emmentaler. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Hawaii Cordon Bleu32.50Ananas, Schinken, Greyerzer. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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El Torro Cordon Bleu32.50Scharfer Salami, Gorgonzola. inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
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Börni's Cordon Bleu32.50Rohschinken, Schinken, Cantadou, Oliven, Peperoncini (scharf). inklusive 1 Beilage nach Wahl: Pommes frites, Röstikroketten, Nudeln-Linguine, Gemüse, Salatgarnitur. jede zweite Beilage Fr. 6.50
Tages Menu
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Tages Menu 119.5 CHFSalat / Pouletbrustschnitzel an Champignonrahmsauce mit Butter-Linguine
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Tages Menu 217.5 CHFSalat / Penne all' Aglio é Olio, Peperoncini
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Vorspeisen
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Bündner - Teller als Vorspeise17.5 CHFBündner-Trockenfleisch, Bündner-Rohschinken, Bergkäse, Cornichons, Silberzwiebeln, Tomatenspalte
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Bündner - Teller als Hauptgang27.5 CHFBündner-Trockenfleisch, Bündner-Rohschinken, Bergkäse, Cornichons, Silberzwiebeln, Tomatenspalte
Salate
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Grüner Salat9.5 CHF
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Gemischter Salat10.5 CHF
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Nüssli Salat mit Ei (Saisonal)12.5 CHF
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Grosser Bunter Salatteller mit Ei19.5 CHF
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Fitnessteller mit Schweinsschnitzel Natur27.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Schweinsschnitzel Paniert27.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Schweinssteak30.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Pouletbrustschnitzel25.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Kalbsschnitzel Natur39 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Kalbsschnitzel Paniert39 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Egli-Chnusperli mit Tartaresauce27.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
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Fitnessteller mit Chicken Nuggets 6 stk.19.5 CHFServiert auf Buntem Salatteller mit Kräuterbutter
Suppen
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Bouillon mit Ei9.5 CHF
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Tomatencrémésuppe mit Rahmhaube10.5 CHF
Börni's Stadtbekannte Cordon Bleu's
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Bündner Cordon Bleu28 CHFBündner Rohschinken und Bergkäse
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Italiano Cordon Bleu28 CHFSalami, Schinken, Oregano, Mozzarella, Tomatensauce
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Chef Cordon Bleu28 CHFKnoblauch, Schinken, Greyerzer
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Classic Cordon Bleu28 CHFSchinken und Greyerzer
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Emmentaler Cordon Bleu28 CHFSchinken und Emmentaler
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Hawaii Cordon Bleu28 CHFAnanas, Schinken, Greyerzer
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El Torro Cordon Bleu28 CHFScharfer Salami, Gorgonzola
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Börni's Cordon Bleu28 CHFRohschinken, Schinken, Cantadou, Oliven, Peperoncini (scharf)
Gerichte vom Kalb
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Kalbsgeschnetzeltes “Zürcher Art”43.5 CHFMit Cognac, Weisswein, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons an Rahmsauce
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Kalbs Cordon bleu 400 Gramm46 CHFGefüllt mit Bündner Rohschinken und Bergkäse oder mit Truthahnschinken und Bergkäse
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Kalbs Wienerschnitzel das Orginal43 CHF
Gerichte vom Schwein
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Schweinsschnitzel paniert27.5 CHFInklusive 1 Beilage nach Wahl
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Schweins Steak 200 gr. mit Kräuterbutter30.5 CHFInklusive 1 Beilage nach Wahl
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Schweinsschnitzel Natur mit Kräuterbutter27.5 CHFInklusive 1 Beilage nach Wahl
Gerichte vom Huhn
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Chicken Nuggets mit Pommes Frites18.5 CHF
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Pouletbrustschnitzel mit Kräuterbutter25.5 CHFInklusive 1 Beilage nach Wahl
Fisch Gerichte
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Egli-Chnusperli 7 Stück mit Sauce Tartare27.5 CHF
Fondue & Raclette
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Käse Fondue mit 6 gut gereiften Käsesorten (Pro Person)29.5 CHF
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Raclette 170 Gramm mit Gschwelti und Mixed Pickles (pro Person)22.5 CHF
Nudel-Linguine Gerichte
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Linguine alla Napoletana17 CHFMit Tomatensauce
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Linguine aglio e olio17.5 CHFMit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini
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Linguine alla Carbonara19.5 CHFMit Speck, Schinken, Zwiebel, Knoblauch, Rahm, Eigelb
Hausgemachte Desserts
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Apfelstrudel mit Vanilleeis8.5 CHF
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Apfelchüechli mit Zimtzucker und Vanilleeis10.5 CHF
Softgetränke Take Away Preise
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Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure 0,5 l4 CHF
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Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure 1,5 l6 CHF
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Coca Cola 0,5 l4.5 CHF
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Coca Cola Zero 0,5 l4.5 CHF
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Coca Cola 1,5 l7.5 CHF
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Rivella Rot 0,5 l4.5 CHF
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Rivella Rot 1,5 l7.5 CHF
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Eistee Lemon 0,5 l4.5 CHF
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Eistee Lemon 1,5 l7.5 CHF
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Elmer Citro 1,5 l7.5 CHF
Bier Take Away Preise
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Feldschlösschen 0,5 l5 CHF
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Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33 l4.5 CHF
Weine Weiss/Rot Take Away Preise
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Chardonnay California weiss 0,5 l15 CHF
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Epesses weiss 0,5 l16 CHF
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St. Saphorin weiss 0,5 l15 CHF
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Epesses Republique 0,7 l34 CHF
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Aigle les Murailles 0,7 l34 CHF
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Prosecco DOC Toso 0,7 l32 CHF
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Primitivo Salento rot 0,5 l15 CHF
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Primitivo Manduria 0,7 l29 CHF
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Jenninser Blauburgunder 0,5 l16 CHF
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Malanser Blauburgunder 0,7 l32 CHF
Spirituosen Take Away Preise
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Ballantine’s 0,7 l38 CHF
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Jack Daniels 0,7 l42 CHF
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Absolut Vodka weiss38 CHF
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Gordons London Dry Gin38 CHF
