Estratti di Frutta e Verdure
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Mela-Pompelmo Melone Bianco€6
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Ananas- Sedano Limone€6
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Ananas-Zenzero Melone€6
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Pera Arancia Zenzero€6
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Arancia- Limone Carota€6
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Mela- Carota Sedano-Zenzaro€6
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Finocchio - Sedano Cetriolo€6
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Fmela - Pera Limone Zenzero€6
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Mela-Limone Lime€6
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Pompelmo - Carota Limone€6
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Cocomero - Cetrioli Limone€6
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Ananas- Finocchio Cetriolo€6
Pizza Romana Gourmet
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Navona€8.5Robiola, salmone norvegese, rucola, avocado
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Popolo€7Prosciutto crudo di Parma, carciofini, ricotta di pecora, lattughino
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Minerva€8.5Porchetta di Ariccia, stracchino, pecorino romano, radicchio
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Trilussa€7.5Crema di broccoli, filetti di alici del Mediterraneo, mozzarella di bufala
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Colonna€8.5Mozzarella di bufala, salmone norvegese, lattughino, zucchine grigliate
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Cocktail - Long Drink
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Sunset Ice Tea€8
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Long Island Ice Tea€8
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Miami Ice Tea€8
Le Bollicine - 12cl
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Rosè extra-dry Pinot Bacio Della Luna - Prosecchi e Spumanti€35
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Franciacorta Brut DOCG \"Batudè\" Tenuta Ambrosini - Prosecchi e Spumanti€40
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Asolo Prosecco Doc Millesimato Montelliana - Prosecchi e Spumanti€28
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Spumante Brut Millesimato 2019 Lunazzi - Prosecchi e Spumanti€18
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Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOC Extra-Dry Marton - Prosecchi e Spumanti€25
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Negroamaro Pettorosa Masseria Spaccafico Salento-Puglia - Vino Rosato€22
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Prosecco Treviso Extra-Dry Bio Organic DOC Montrelliana - Prosecchi e Spumanti€28
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Lambrusco di Sorbara DOC Amabile Contessa Matilde 2016 Cavicchioli - Lambrusco€25
Pulled Pork
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Maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq
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Americano a Roma€8Maiale sfilacciato, guanciale di Amatrice, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa
Gourmet
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Fermi€8Mozzarella di bufala, filetti di alici del Mediterraneo, pomodori secchi, crema di broccoli
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Magliana€8Crudo di Parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco
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Termini€7.5Stracchino, salame Milano, carciofini, zucchine grigliate
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Argentina€7.5Pancetta arrotolata, scamorza affumicata, fiori di zucca, grana padano
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Fiume€7.5Pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, lattughino
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San Lorenzo€8.5Porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio
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Venezia€8.5Crema di tartufo, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, lattughino
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Dante€7.5Dante
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Mastai€7.5Gorgonzola, pere, crema di noci, miele, lattughino
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Nievo€8Crudo di Parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) variante crema fichi
International Beers
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Becks 33cl€4.5
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Sidro Di Mele Magners Irish Cider 4,5 % 56,8 C€6.517 Tipi Diversi Di Mele
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Corona 33cl€4.5
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Becks Blue Analcolica 33cl€4.5
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Chill Peroni Lemon Radler 2%€4.5Con Malto E Limoni 100% Italiani
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Tennents Super Strong Lager 33cl€4.5
Speck Alto Adige
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San Giovanni€7.5San Giovanni
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Tuscolana€7Speck, scamorza affumicata, champignon, lattughino
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Re Di Roma€7.5Speck, gorgonzola, radicchio, noci
Prosciutto Cotto
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Manzoni€7Prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi
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Vittorio Emanuele€7.5Prosciutto cotto, Asiago, patè di carciofi, rucola
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Tritone€7.5Tritone
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Repubblica€6.5Prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate
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Barberini€6.5Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, lattughino
Le Birre Nazionali
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Messina Cristalli di Sale 33cl€4.5
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Peroni 66cl€6
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Peroni Gran Riserva Bianca 50cl€6.5
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Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl€6.5
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Ichnusa Non Filtrata 33cl€4.5
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Peroni Gluten Free 33cl€4.5
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Messina Ricetta Classica 33cl€4.5
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Peroni Gran Riserva Puro Malto 50cl€6.5
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Peroni Gran Riserva Rossa 50cl€6.5
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Peroni 33cl€4.5
Vegetariani con Gusto
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Gondar€7.5Gorgonzola, melanzane grigliate, crema di noci, rucola
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Adriatico€7Melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, rucola
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Sant’elena€7.5Formaggio asiago, verdure grigliate, pomodori secchi, hummus (crema di ceci)
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Jonio€7Avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, primo sale, maionese, pepe
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Vescovio€7Cicoria ripassata, pomodori secchi, pecorino romano
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Pugliese€7Ricotta di pecora, melanzane grigliate, rucola, patè di olive
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Castro Pretorio€7.5Mozzarella di bufala, peperoni rossi, grana padano, rucola
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Annibaliano€7Cicoria ripassata, Asiago, salsa piccante
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Casilina€7Pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle, hummus (crema di ceci)
Salame
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Mirti€8Salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, crema carciofi, zucchine grigliate
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Teano€7Teano
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Grano€7.5Salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante
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Gardenia€7Salame Milano, brie, pate di funghi, lattughino
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Malatesta€7Salame Milano, stracchino, carciofini, lattughino
Dolci
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Casal Lumbroso€5.5Nutella, olio, sale
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Cavour€5.5Crema di cioccolato bianco Galak, granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente galak white
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Fatto in casa come da tradizione
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Piazza Borghese€5.5Piazza Borghese
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Ripetta€5.5Nutella, mascarpone, granella di pistacchio
Le Insalate
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Siciliana€9Insalata mista, arance, finocchi, olive nere, filetti di alici del mediterraneo
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In Forma€9Insalata mista, fesa di tacchino, uova sode, pomodori secchi, salsa tonnata
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Proteica€9Insalata mista, radicchio, tonno all’olio d’oliva, uova sode, pomodoro,
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Caprese€9Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
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Pescatora€9Insalata mista, radicchio, gamberetti, surimi, salsa rosa
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Insalata mista, fesa di tacchino arrosto, grana padano, crostini di pane, salsa yogurt, cetriolo, menta fresca
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Vegetariana€8.5Insalata mista,mozzarella,melanzane e zucchine grigliate, carciofini, pomodori, carote
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Marina€10Insalata mista, salmone Norvegese affumicato, avocado, pomodorini, semi-secchi, primo sale
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Greca€9Insalata mista, pomodori, feta, olive greche, cipolla rossa, cetrioli, origano
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Tirolo€9Insalata mista, radicchio, speck Alto Adige, asiago, noci
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Bologna€9Insalata mista, mortadella Alcisa, primo sale, pomodori
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Emiliana€9.5Insalata mista, rucola, radicchio, bresaola punta d’anca, grana padano, funghi champignon
Lonza
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Saxa Rubra€7Lonza, scamorza aff., pomodori, zucchine grigliate
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Due Ponti€7Lonza, pomodori secchi, ricotta di pecora, lattughino
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Grottaferrata€7Lonza, pecorino del Lazio, patè di olive, rucola
Cocktail - Classici
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Campari Spritz€8
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Negroni Sbagliato€8
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Manhattan€8
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Negroni€8
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Tequila Sunrise€8
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Aperol Spritz€8
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Hugo€8
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Moscow Mule€8
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Gin Tonic€8
Le Spremute
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Pompelmo€5
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Akancia€5
La Pasticceria
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Corenetti Semplici O Farciti€2.5
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Biscotteria Artigianale/ Cannolino€2
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Aragostine Nutella O Limone€2
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Torte e Crostate Artigianali€4
Prosciutto Crudo di Parma 22 Mesi
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Cornelia€6Prosciutto crudo di Parma, mozzarella
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Cipro€7.5Cipro
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Ottaviano€7.5Crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, rucola
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Lepanto€7Lepanto
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Spagna€7.5Crudo di Parma, funghi champignon, brie, patè di asparagi
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Boccea€7Crudo di Parma, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante
I Taglieri Monti
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Montebello€20Formaggi tipici italiani con marmellate
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Labaro€14Bresaola punta d’anca, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana Padano
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Ariccia€15Porchetta di Ariccia, pecorino romano, cicoria ripassata
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La Celsa€20Crudo di parma 22 mesi, mozzarella di bufala, verdure grigliate
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Sacrofano€20Degustazione di salumi e formaggi tipici italiani
Le Bibite
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1\\2 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante€1.5
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Bottigliette Bibite in Vetro€3.5
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Schweppes, Cedrata, Chinotto, Ginger Beer€3.5
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Redbull€3.5
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1 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante€2.5
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Bono Lemon Lime€4
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The Freddo Limone O Pesca€3.5
Cocktail - Pestati
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Caipiròska€8
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Caipirissima€8
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Caipirinha€8
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Mojto€8
La Porchetta di Ariccia
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Nerone€8Porchetta, maionese, peperoni, salsa piccante
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Giulio Cesare€8Porchetta, cicoria ripassata, scamorza
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Caracalla€8Porchetta, Asiago, funghi champignon, lattughino
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Domiziano€8Porchetta, friarielli, salsa rosa, scaglie di pecorino
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Caligola€8Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante
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Clavdio€8Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa al tartufo
Tacchino
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Euclide€7.5Tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, lattughino
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Ponte Milvio€7.5Tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa
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Acqua Acetos€7.5Tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola
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Tor Di Quinto€7.5Tacchino Arrosto, Stracchino, Avocado, Lattughino
I Vini Bianchi - 12cl
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Chardonnay Bio Masseria Spaccatico - Puglia€22
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Sauvignon DOC Crastin - Ribolla€25
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Pantastico Cacchione 100 % DOP Cantina Bacco - Lazio€19
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Il Capichera - Sardegna€90
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Roero Arneis DOCG Bouledogue Monchiero Carbone - Piemonte€25
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Pinot nero frizzante Oltrepò Pavese DOC La Travaglina - Lombardia€22
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Grechetto Castello di Corbara - Umbria€22
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Chardonnay Ca'Povolta DOC Casa Girelli - Trentino Alto Adige€18
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Falanghina IGT Beneventano Amphoreus - Campania€18
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Viognier IGP Cantina Bacco - Lazio€19
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Ribolla Gialla DOC Borgo Savaian - Friuli€25
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Trebbiano Trebbio Biologico Cantina Tollo - Abruzzo€18
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Cirò Bianco DOP Cote di Franze - Calabria€18
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Bianco di Toscana IGT Gasparri - Toscana€18
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Vermentino \"Orion\" DOC Zanatta - Sardegna€22
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Malvasia Puntinata Roma DOC Federici - Lazio€25
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Gewurtztraminter DOC Aldeno - Trentino Alto Adige€28
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Satrico IGT Casale del Giglio - Lazio€16
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Muller Thurgau DOC Aldeno - Trentino Alto Adige€28
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Lugana Helice Casa Girelli - Veneto€18
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Pecorino Offida DOCG BIO De Angelis - Marche€22
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Chiancabianca Fiano Minutolo IGP Mirvita - Puglia€22
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Bellone IGT Du' Casette - Lazio€19
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Grillo DoC \"Gri\" BIO Rocche della Sala - Sicilia€22
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Pinot Grigio DOC Aldeno Borgo Savaian - Friuli€25
Il Bio Cocktail Bonino
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Sparkling Bonino€8Prosecco, aperitivo Nonino, Cetriolo fresco, fresh cucumber
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Ginger Bonino€8Ginger Beer fever tree, Aperitivo Nonino, Estratto di Lime, Lime Juice
La Frutta
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Frutta di Stagione o Macedonia€5
Pizza Romana - con Mortadella
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Testaccio€4Mortadella
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Celio€6.5Mortadella, ricotta di pecora, granella di pistacchio, pepe
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Parione€6Mortadella, stracchino, senape, lattughino
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Borgo€6Mortadella, primo sale, patè di pistacchi
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Marconi€6.5Marconi
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Garbatella€6Mortadella, patate lesse, mozzarella
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Ostiense€7Mortadella, Asiago, salsa tonnata, radicchio
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Pigneto€7Mortadella, lattughino, gorgonzola
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Monti€7Mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola
La Caffetteria
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Cappuccino O Caffellatte Freddo€3.5
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The caldo / Infuso€3.5
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Caffellatte€3.5
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Caffè d’orzo / Ginseng€2.5
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Caffè Espresso€2
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Caffè Bono€3.5
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Caffè Shakerato€3.5
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Cappuccino Bono Grande€5
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Cioccolata Calda€3.5
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Cappuccino Special€3.5(Deca, Orzo, Ginseng, Soia)
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Correzione Alcolica o Panna€1.5
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Decaffeinato€2.5
Ciauscolo di Visso IGP
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Tobagi€8Ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo
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Tor PignattaraCiauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo8
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Centocelle€7.5Centocelle
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Togliatti Ciauscolo€7Ciauscolo, stracchino, rucola
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Torre Gaia€7Torre Gaia
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Torre Angela€8Ciauscolo, asiago, crema di broccoli, patate lesse
Mare
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Giustiniana€8.5Salmone norvegese affumicato, carciofini, primo sale, maionese
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Ostia€12Filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino
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Gemelli€8.5Salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese
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Olgiata€7.5Olgiata
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Valle Aurelia€7.5Gamberetti, surimi, insalata mista, salsa rosa
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Balduina€8.5Salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla di Tropea, salsa di yogurt
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San Filippo Neri€8.5Salmone norvegese affumicato, stracchino, crema di asparagi, rucola
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Monte Mario€8.5Salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese
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Ottavia€8.5Salmone norvegese affumicato, avocado, lattughino, uova sode, maionese
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S. Marinella€16Salmone norvegese affumicato, insalata mista, gamberetti
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La Storta€7.5Tonno all’olio d’oliva, primo sale, pomodoro, rucola
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Ladispoli€16Salmone norvegese affumicato, zucchine grigliate, primo sale
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Ipogeo€7.5Tonno all’olio d’oliva, pomodoro, uova sode, lattughino, cipolla di tropea, maionese
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Pisana€7.5Filetti di alici del Mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala
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Civitavecchia€10Tonno all’olio di oliva, carciofini, verdure grigliate pomodori secchi
Bresaola
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Risorgimento€8Bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola
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San Pietro€8Bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)
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San Silvestro€8Bresaola, primo sale, zucchine grigliate
Il Nostro Pane
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Bufalotto€8Mozzarella di bufala Prosciutto cotto alta qualità Funghi porcini Salsa al tartufo Buffalo mozzarella High quality cooked ham Porcini mushrooms Truffle sauce
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Pizza RomanaA lunga lievitazione,olio extra-vergine di oliva umbro e sale marino
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Pane BiancoA lunga lievitazione, fragrante al suo esterno, morbido al suo interno
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Pane NeroAl germe di grano, ricco di fibre,ad altissima digeribilità
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Secco€7Lardo di colonnata D.0.P., gamberetti, lattuga, salsa rosa
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Nbono€7Nduja calabrese, stracchino, pomodori secchi, rucola melanzane grigliate
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Casalottl€7.5Casalottl
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Parioli€7.5Tacchino arrosto, pomodoro fresco, insalata, cetriolo, salsa rosa
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Gajardo€7Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilic
Gli Amari e I Liquori - 4cl
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Amaro del Capo€4
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Amaro Bomba Carta€7
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Amaro Lucano€4
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Fernet Branca€4
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Nerone l'Amaro di Roma€4
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Vecchio Amaro Del Capo Al Peperoncino Piccante€6
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Amaro Formidabile€6
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Jagermaister€4
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Borsci€4
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Amaretto di Saronno€4
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Jefferson€6
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Caffè Borghetti€4
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Amaro del Ciclista€6
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Amaro Averna€4
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Liquore alla Liquirizia€4
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Cynar Amaro Al Carciofo€4
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Montenegro€4
Analcolici
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Zenzerino€7Zucco di lime zenzero ginger beer
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Virgin Mojito€7Lime schweppes lemon zucchero di canna soda menta
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Solero€7Succo Arancia, succo ananas
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Lemoncino€7Limone Schweppes, lemon cedrata - lime
I Vini Rossi - 12cl
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Primitivo BIO Masseria Spaccafico - Puglia€22
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Merlot DOC Montello e Colli Asolani Cantina Montelliana - Veneto€18
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Cannonau Doc \"Salana\" Vigneti Zanatta - Sardegna€22
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Nero d'Avola DOC \"Nero\" BIO Rocche della Sala - Sicilia€19
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Pinot Nero DOC Boem La Vis - Trentino Alto Adige€22
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Cabernet Sauvignon DOC Cantina Montelliana - Veneto€18
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Barbera d'Asti DOCG \"San Pietro\" Tre Secoli - Piemonte€28
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Syrah Federici - Lazio€18
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Brunello di Montalcino Poggio dell'Aquila - Toscana€68
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Chianti DOCG Riserva Coppiere Cantina Coppiere - Toscana€18
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\"Ciliegiolo\" Maremma Toscana DOC Az. Agr. Le Lupinaie - Toscana€23
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Cirò Rosso - Calabria€18
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Dolcetto D'alba DOC Bovio - Piemonte€28
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Rosso di Toscana IGT Gasparri - Toscana€18
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Petiti Verdot Agroromano IGT Marziale ed Orazio - Lazio€22
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Negroamaro Masseria Spaccafico - Puglia€20
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Montepulciano DOC Pierantoni - Abruzzo€18
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Schiopettino Colli Orientali DOC Arzenton - Friuli Venezia Giulia€24
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\"Scoglio d'Orlando\" IGP BIO Bacco - Lazio€19
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Cesanese Innestino Du'casette La Rasenna - Lazio€22
Bevi Romano
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Mandrakata - Ecb Eternal City Brewing - Weisse 6% 33cl€6.5
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Lupa - Ecb Eternal City Brewing - Indian Pale Ale. 6,3% 33cl€6.5
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Tre Scrocchi - Ecb Eternal City Brewing - Triple 8,3% 33cl€6.5
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Bulla - Ecb Eternal City Brewing - English Pale Ale 4% 33cl€6.5
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Trenta Sacchi - Ecb Eternal City Brewing - Double Indian Pale Ale 7,8% 33cl€6.5
