Specialita cotte
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BBQ ribs€17Costine di maiale cotto sottovuoto con salsa BBQ
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Trippa alla romana€16
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Goulash con la salsa originale€16
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Galletto easy€20Galletto italiano alla griglia speziato servito con patate e salsa nostrana
Carni bianche
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Pork chicken€17Petto di pollo con bacon a cubetti alla griglia servito con patate
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Tagliata tex-mex€16.5Servita con salsa piccante e patate al forno
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Chicken cipolla€17Servita con salsa di cipolle e patate
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Tagliata di pollo€15Tagliata di pollo con rucola, pomodorini servito con patate
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Carne al banco
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Costata - nazionale€60
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Fiorentina - danese€60
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Fiorentina - nazionale€70
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Fiorentina - prussiana€70
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Costata - chiamina€70
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Costata - danese€50
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Fiorentina - chiamina€80
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Costata - prussiana€70
I nostri carpicci
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Carpaccio di manzo€20Con carciofi arrosto e rucola
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Carpaccio di manzo€18Con cipolla di tropea, olive taggiasche e datterini
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Carpaccio di manzo€18Con cardoncelli arrosto
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Carpaccio di manzo€26Con burrata e crema di tartufo
I secondi della cucina
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Filetto di manzo€22Con patate al forno
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Filetto di manzo€24Pistacchioso con patate al forno
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Filetto di manzo lardellato€25Con patate al forno
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Entrecote scaloppato€25Con salsa chimicur e patate al forno
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Entrecote scaloppato€22Con rucola, pomodorini e patate a forno
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Entrecote scaloppato€30Con noci, tartufo e patate al forno
Le nostre tartare
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Tartare di manzo€20Con caponatina pugliese, ricotta salata, olio e basilico
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Tartare di manzo€26Con stracciatella di burrata e tartufo nero
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Tartare di manzo€26Con scarola e alici del cantabrico
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Tartare di manzo€20Con patate alla buccia e carciofo arrosto sott'olio
Hamburger
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Puglia€15Hamburger 200 gr., stracciatella, capocollo martinese, pomodori secchi, basilico, cime di rapa e salsa bonasorte
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Sorrento€15Hamburger di salsiccia 200 gr., pancetta arrotolata, broccoletti, mozzarella di bufala melanzane e cipolla
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USA€17Doppio hamburger 300 gr., bacon, formaggio cheddar, pomodori, lattuga, uova, cipolla rossa e salsa rosa
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Greek€15Hamburger 200 gr., cetriolo, salsa tzatziki, insalata iceberg, pomodori, feta, cipolla e crema di olive
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Calabria€16.5Hamburger 200 gr., 'nduja, provola affumicata, peperoncini fritti, cipolla, salsa di peperoni, soppressata e rucola
