Bodeguita Menu

Menu Italiano

• Linguine gamberi e pistacchio
  Linguine con gambero di Mazara, zucchine e croccante di pistacchio di Bronte
• Bresaola, rucola e grana
  Bresaola, rucola e grana padano
• Spaghetti cozze vongole
• Crudo e mozzarella
  Crudo e mozzarella
• Carpaccio di Spada
  Carpaccio di spada con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorino giallo
• Stroncatura alla calabrese
  Pasta Stroncatura, Acciughe, Olio D'Oliva, Peperoncino, Olive Nere e Aglio
• Carpaccio di Polipo
  Carpaccio di polipo con rucola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
• Spaghetti alla carrettiera
  Spaghetti, pomodorini, ricotta e basilico
• Filetto di spigola in crosta
  Filetti di spigola in crosta di patate e nocciole
• Gamberoni alla provenzale
• Tagliata di manzo
  Tagliata Manzo da 300 gr, rucola e grana
• Linguine Bodeguita
  Linguine con gamberi, pesce spada, peperoni, pomodorini, basilico e pesto di pistacchio
• Carbonara di Spada
  Pasta con pesce spada, uova, parmigiano, sale, pepe e olio
• Farfalle del contadino
  Pasta con taleggio, radicchio, noci e pere
• Spada alla griglia
• Panino gourmet Angus
  Pan Pizza, carne di Angus, cheddar, cipolla croccante, pomodoro, bacon e salsa bbq/senape, servito con patate fritte
• Panino gourmet Salmone
  Pan Pizza, salmone affumicato, pomodoro, lattuga, granella di pistacchio, senape e salsa yogurt, servito con patate fritte
• Panino Wurstel e patate
  Pan Pizza con wurstel, maionese, ketchup, cipolla e/o senape, servito con patatine fritte
• Panino Bodeguita
  Pan Pizza, costata di maiale impanata con nachos, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup, e salsa BBQ, servito con patatine fritte
• Pablito calabrese
  Pan Pizza, salsiccia, patatine, cipolla e peperoni, servito con patatine fritte
• Pablito Mexicano
  Pan Pizza, Chili, patatine, cipolla e peperoni, servito con patatine fritte