Tagliate selection
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Stagionale€24Manzo italiano con ortaggi di stagione
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Old style€24Manzo italiano con patate al forno
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Italiana€24Manzo italiano con rughetta, pomodorini e scaglie di grana
Mescita
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Shiraz volpetti€7
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Montepulciano€5
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Bellone sorsetto€5
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Chianti€7
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Cesanese€6.5
Whisky
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Hibiki suntory whisky €€12
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Laphroaig lore€10
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Laphroaig quarter cask€8
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Laphroaig 10 years (dec 22)€10
Accompagnamento con salse
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Chimichurry / pico de gallo / corolla€2.5
Soft drinks
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Fanta in vetro€3.8
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Coca cola zero vetro€3.8
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Acqua nepi€3
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Coca cola vetro€3.8
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Acqua naturale€3
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Coca cola vetro 00€3.8
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San pellegrino€4
Bolle
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Cesanese rosè spumantizzato medevi 12,5%€45
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Cesanese rosè spumantizzato me d evi 12,5%€28
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Ribolla gialla rivani 11%€15
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Valdobbiadene prosecco superiore extra dry produttori di valdobbiadene 11,5% 2024€24
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Valdobbiadene prosecco superiore brut produttori di valdobbiadene 11,5% 2024€24
Dolci
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Sorbetto artigianale xxxxx€8
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Frutta di stagione€7
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Tiramisù€8
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Sorbetto artigianale al limone€8
Birre - spina
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4 Luppoli - 0,2l€3.5
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Tucher pilsner - 0,2l€5
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Rossa - 0.2l€4
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IPA - 0.2l€6.5
Birre - bottiglia
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Adelaide APA€8
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Blanche€8
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Jolanda black IPA€8
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Federico II IPA€8
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Isabella gluten free€8.5
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Anais smocked beer€8
Rossi
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Cannonau saraja 14% DOC 2022€30
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Cesanese volpetti 13% IGT 2024€24
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Chianti banfi 12,50 DOCG 2024€40
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Montepulciano d'abbruzzo casal thaulero 13% DOC 2024€15
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Shiraz volpetti 13% IGT 2024€24
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Bolgheri tenuta le colonne 14% DOC 2022€40
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Centovie aglianico beneventano orneta 13 2022 DOC€30
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Cesanese del piglio DOCG
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Chianti pieve castelletto 12,5% DOCG 2024€24
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Primitivo di puglia€30
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Primitivo di manduria€45
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Sagrantino€33
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Calinverno montezovo 14,5% IGT 2020€60
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Barolo€80Bovio 14,5% DOCG 2020
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Rosso di montalcino caparzo 13,% 2019 DOC€35
Bianchi
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Euphoria vermentino medevi 13% IGT 2024€24
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Chardonnay cantele 13% puglia IGP 2024€25
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Chardonnay cantele 13% puglia IGP 2024€28
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Pecorino falerio marconi 13% DOC 2023€15
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Bellone sorsetto 12,5% IGT 2024€18
Grappe
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Grappa di brunello barrique bepi tosolini€5.5
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Grappe acquavite€3.5
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Grappa barrique di ciliegio bepi tosolini€4.5
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Grappa di barolo barrique bepi tosolini€5.5
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Grappa smocked barrique bepi tosolini€5.5
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Grappa triple casks barrique bepi tosolini€4.5
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Grappa di amarone barrique bepi tosolini€5.5
Antipasti
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Bruschette mіхx€10Pane a lievitazione naturale bruscato e condito con pomodoro, paté di olive, una del giorno e olio
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Tris di fiori€10Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta cotto e pepe, mozzarella e alici, scamorza
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Carpaccio d'anatra€22Rughetta, pesca alla griglia, carpaccio d'anatra marinato prima in sale e zucchero, successivamente aromatizzato con le spezie del guanciale
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Polpette di melanzane con salsa yogurt€10Cotte in forno, condite con sale e spezie, ripiene di scamorza
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Tagliere all'Italiana€254 fette di crudo, 4 fette di ventricina, 4 fette di capocollo, 6 fette di corallina, 4 fette di caciotta dolce e 4 piccante, 2 bufaline e verdure alla griglia
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Prosciutto e bufala€16
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Carpaccio di manzo€16Ricavato dal magatello, condito con pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche, capperi e carpaccio di cetrioli
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Tartare di fassona€15Ricavata dal girello, battuta al coltello, condita con olio EVO, sale e pеpe
Amari
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Fernet€4
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Averna€4
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Cynar€4
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Montenegro€4
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Bepi tosolini (artigianale)€5
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Jefferson€5.5
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Unicum€4
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Amaro del capo€4
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Genziana€4
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Amaro lucano€4
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Amaro formidabile€4
Pinse
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Carpaccio€15Carpaccio di manzo, datterini gialli e rossi, su letto di misticanza e mozzarella di bufala
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Regina margherita€14Pomodoro, bufala e basilico
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Crostino€10Scamorza affumicata, prosciutto cotto e mozzarella
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Diavola€10Pomodoro san marzano, fiordilatte, salame piccante
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Focaccia€6.5Olio evo, sale e rosmarino
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Margherita€9Pomodoro san marzano, basilico, olio, mozzarella
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Mortazza€12Focaccia, mortadella IGP, pistacchio e stracciatella
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Norcina€13Patate al forno, mozzarella fiordilatte e salsiccia
Bluemonk selection
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Petto di pollo€14Con rughetta, pomodori, mais e mayo al pepe nero
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Galletto€16Galletto vallespluga condito con timo, rosmarino, pepe e maggiorana
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Filetto€33300 gr di manzo danese con patate al forno
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Agnello€18Lombo di agnello inglese con sale, pepe e rosmarino
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Entrecote€26Rib-eye di black angus irlandese con patate al forno
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Arrosticini (cad.)€1.5Di pecora da 40 gr
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Picanha€24Picanha di manzo selezione sashi con patate al forno)
Contorni
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Friggitello€8
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Patate al forno€6.5
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Insalata verde€4
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Patate fritte€5
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Verdure grigliate€8.5Zucchine, melanzane, peperoni, radicchio
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Insalata mista€6.5Lattuga cetrioli pomodori radicchio
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Radicchio alla griglia€8
Primi
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Carbonara€14Tonnarelli, pecorino romano, tuorlo d'uovo e guanciale di amatrice.
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Fusillone a mano al ragù€14Fusillone artigianale con ragù di manzo.
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Cacio е рepe€12Tonnarelli con pecorino romano e pepе nero.
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Amatriciana€14Salsa di pomodoro ottenuta da san marzano, pyccadillo e datterino cotti con la cotica del guanciale, poi frullati e setacciati. Servita con tonnarelli mantecati con pecorino romano.
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Fusillone ai due pomodorini e stracciatella€14Fusillone artigianale con datterino giallo e rosso e stracciatella di bufala.
Pane
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Pane€1.5
Cocktail
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Aperol spritz€8
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Vodka lemon€8
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Gin tonic€8
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Campari€8
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Gin lemon€8
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Vodka tonic€8
Liquori
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Expre liquore al caffè€4
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Luna nera liquore alla liquirizia€4
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Fragolino con fragoline di nemi€4
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Limoncello€3
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Myrti liquore al mirtillo bepi tosolini€4
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Limoncello bepi tosolinicon limone candito€4.5
Rum
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Dictador icon riserve 12 years€8
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Diplomatico riserva exclusiva€8
Caffetteria
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Latte macchiato€2.5
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Cappuccino€3
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Caffè macchiato€2.5
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Caffè espresso€2
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Caffè deca€2.2
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Caffè americano€3.5
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Caffè corretto€2.8
