Liquori
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Olia del garda€7Iquore di olive in grappa distilleria marzadro alc. 40%
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Remy martin€8Cognac
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Grappa barricata€7Bonollo of grappa di amarone alc. 42%
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Rum clement V. S.O.P.€10Martinica
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Grappa barricata€7Segnana solera grappa trentina alc. 42%
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Meloncello€3
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Levi serafino€15Grappa barricata grappa sbiancata al carbone. Ottenuta davinacce di nebbiolo da barbaresco docg, dolcetto d’alba docg, barbera d’alba doc alc. 45%
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Jagermeister€5
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Rum zacapa centenario€18Guatemala
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Petrus€5
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Jacopo poli€15Grappa di bolgheri sassicaia
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Nikka whisky from the barrel€15Nikka whisky from the barrel - whisky blanded giappone alc. 51,4%
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Amaro jefferson€4
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Limoncello€3
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Santa teresa rum€7Venezuela
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Francois peirot€7Cognac mandarino
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Passito la sibilla IGT€8Passito di falanghina - campi flegrei alc. 12 %
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Armagnac janneau€7VSOP
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Grappa berta nizza invecchiata€9Uvaggio barbera - alc. 43
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Lagavulin 8€8Single malt scoth whisky
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Remy hennessy cognac€7
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Francois peirot€7Poire williams&cognac
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Rum zacapa 23 anni€8Guatemala
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Fernet branca€4
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Liquirizia€4
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Amaro jefferson€6
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Jacopo poli€10Grappa amarosa liscia
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Amaro borsci san marzano€4
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Grappa berta monte acuto€8Barric
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Diciotto lune grappa barricata€7Distilleria marzadro trentino alto adige alc. 41%
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J.bally 12€12Martinique
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Lagavulin 16€12Single malt scotch whisky
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Amaro montenegro€4
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Unicum€5
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Grappa moet&chandon€7Barric
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Rom barcelo blanco€6Domenicano
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Nocino€4
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Liquore di grappa€7Bonollo of dorange liquore con grappa di amarone alc. 40%
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Amaro del capo€5
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Porto ruby€8
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J.bally€8Martinique
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Cognac al mandarino€8
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Capitan morgan rum€7Jamaica
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Don papa rum€7Filippine – mt. kanlaon
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Grappa nonnino€6Grappa bianca - friuli venezia giulia alc. 43%
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Abbazia san gaudenzio spumante dolce rosa€20Moscato 100% - alc. 7%
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Amaretto di saronno€4
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Mirto€4
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Navy island xo reserve jamaica€7
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The macallan€8Single malt (12 anni) zona produzione scozia
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Amaro lucano€4
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Talisker skye€8Single malt scotch whiskyb (10 anni)
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Cognac alle pere€8
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Sherry (12 anni)€8
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Glen grant€6Single malt scotch whisky (5 anni)
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Diplomatico€7Riserva esclusiva
Menù degustazione- a mano libera dello chef
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4 portate + aperitivi€50
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dal mare direttamente nel nostro acquario
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Cicala di mare (l’etto)€18
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Aragosta del mediterraneo (l’etto)€18
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Astice blu (l’etto)€14
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Astice canadese (l’etto)€11
Champagne
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Champagne dourdon vieillard€65Tradizion brut - uvaggio chardonnay - pinot noir pinot munier zona produzione francia
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Dom perignon€550Vintage 2010 millesimè francia - AOC chardonnay, pinot nero alc. 12.5
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Remis france€65Reserve premiere brut uvaggio pinot noiir chardonnay pinot meunier alc 12 vol
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Bruno paillard€100Dosaggio zero francia doc - metodo champenoise pinot menuier 50% - pinot nero 25% chardonnay 25% alc. 12
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G.h. mumm€65Brut AOC grand cordon francia chardonnay, pinot meunier, pinot nero alc. 12
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Bruno paillard€150Première cuvèe rosè brut francia-aoc, metodo champenoise chardonnay, pinot meunier, pinot nero
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Bruno paillard€110Première cuvèe brut francia - AOC, metodo champenoise chardonnay, pinot meunier, pinot nero
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Cristal€350Lois roederer brut francia-aoc, metodo champenoise chardonnay, pinot nero alc. 12
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Armand de brignac€420Brut gold francia chardonnay, pinot meunier pinot nero alc. 12.5
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Moet€85Moet&chandon imperial brut francia chardonnay, pinot meunier, pinot nero alc. 12
Primi piatti
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Rivisitazione€25Linguine burro agli scampi, colatura d’alici e tartare di scampi
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Tradizione€25Pacchero alla marinara con straccetti di coccio e scorfano
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Agnolotti del plin€25Pasta fresca pizzicata ripiena di provoloncino fresco e gamberi del mediterraneo in salsa alla pescatora di crostacei
Antipasti di mare
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Tatakai di tonno€15Tonno marinato agli agrumi, miele, croccante di finocchio e papaccelle
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Polpo€15Polpo alla brace, mascè di patata condita con citronette, crema di brodo di polpo e gnocco fritto di barbabietola
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La zuppetta dell’ostricaro fisico€15(piatto della tradizione napoletana del 700) fagioli cannellini, soute di vongole su crostone dorato
Drinks, cocktail & coffee
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Americano€10
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Irish coffee€10
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Montebianco€6
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Dry martini€10
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Moscow mule€10
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Mojito€10
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Margarita€10
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Mary pickford€10
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Manhattan€10
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Negroni€10
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Mocaccino€6
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Old fashioned€10
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White lady€10
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Caffé leccese€4
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Ice coffee€7
Vini dolci
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Ceretto€32Blangè (2022) piemonte - doc arneis arneis - alc. 13
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Quarta generazione€45Il rosè vitigno aglianico rosè - zona produzione del vulture basilicata - alc. 13,5
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Castello della sala antinori€35IGT bramito della sala uvaggio chardonnay 100% umbria alc. 12
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Franz haas€45Pinot nero rosè (2022) alto adige - rosato IGT pinot nero alc. 13.5
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Dr. loosen€25Riesling dry (2022) germania - mosella riesling - alc. 8,5
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Fattorie melini€8Vin santo - occhio di pernice
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Castello della sala€55Muffato umbria - igt sauvignon blanc, gewurztraminer e riesling alc. 12
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Baron de ladoucette€55Pouilly fumé aoc 2021 - francia -loira - 100% sauvignon blanc alc. 13.5
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Diubaldo€30Parè abruzzo pecorino DOC bio vitigno pecorino - abruzzo - alc. 13,5
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Bucci - verdicchio dei castelli di jesi€35Marche - DOCG - verdicchio - alc. 13.5
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Pravis€33Polin (2021) dolomiti - pinot grigio ramato - alc 12,5
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Gajole€40DOC bio “m” uvaggio verdicchio di matelica - alc 13,5
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Ramos pinto€35Porto portogallo
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Bertani€26Recioto valpolicella veneto - 80% corvina 20% rondinella
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Franz haas€28Moscato rosa, alto adige - rosa igt moscato alc. 13.5
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Clos les montys€25Muscadet sèvre et maine sur lie (2020) - francia - chateau thébaud / loira aoc 100% melon de bourgogne - alc. 12
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La petite perriere€32Pinot nero (2021) francia pinot nero alc. 13
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Franz haas€45Pinot nero (2021) alto adige - doc pinot nero alc. 13
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Castello della sala antinori€95IGT cervaro della sala uvaggio chardonnay 85%, grechetto 15% umbria alc.13
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Don zoilo€35Sherry (12 anni) spagna - pedro ximenez
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Damiaine de montaray€35Touraine le souvignon aoc (2020)- francia - loira 100% souvignon blanc - alc. 13
Bollicine...mon amour
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Clara c€28Prosecco superiore x dry veneto - vsq valdobbiadene docg uva glera alc. 11
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Dogliotti asti€22Vino spumante docg uvaggio moscato bianco zona produzione piemonte
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Berlucchi€45Cuvée imperiale lombardia -franciacorta DOCG chardonnay pinot nero alc. 12.5
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Stefano bottega€25Millesimato brut veneto - spumante uve glera e chardonnay alc. 11
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Clara c€28Prosecco rosè brut veneto - vsq valdobbiadene docg - uva glera alc. 11.5
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Ferrari€45Maximum blanc de blancs trentino - DOC chardonnay alc. 12.5
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Clara c prosecco valdobiadene superiore di cartizze€36Veneto - uva 100% glera alc. 11,5
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Monsupello€45Oltrepo pavese nature lombardia - metodo classico 90% pinot nero - 10% chardonnay
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Cantine astroni€30Astro brut campania - vsq metodo martinotti - falanghina alc. 12.5
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Tenuta i fauri€28Alba rosa brut rose biologico marche 100% pinot nero alc. 12,5
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Bellavista€60Alma cuvée brut lombardia - metodo classico chardonnay, pinot nero alc. 12
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Pravis€33Polin (2021) dolomiti - pinot grigio ramato - alc 12,5
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Berlucchi€45Cuvée imperiale rosè lombardia - franciacorta DOCG chardonnay, pinot nero alc. 12.5
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Cantine babbo€25Malaze' - pas dose metodo classico campania - 100 % falanghina - alc 11,5
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Bellavista€80Alma rosè brut lombardia - metodo classico chardonnay, pinot nero alc. 12
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Stefano bottega€25Millesimato rosè veneto - spumante uve glera e raboso alc. 11
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Cantine astroni€30Astro rose brut campi flegrei - uvaggio piedirosso aglianico alc. 12
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Cá del bosco€70Cuvée prestige lombardia - metodo classico chardonnay, pinot nero, pinot bianco alc. 12.5
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Camossi€45Franciacorta extra brut lombardia - franciacorta 70% chardonnay - 30% pinot nero
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Clara c€28Prosecco superiore brut veneto - vsq valdobbiadene docg uva glera alc. 11
Secondi piatti
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La frittura partenopea€25Gamberi, calamari e paranza
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Il bianco della spigola€25il bianco della spigola, cotta lentamente salsa di patate e tuberi di campagna, zenzero, agrumi e somacco
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Come una procidana€25Filetto di coccio locale ristretto di pomodoro, olive taggiasche, polvere di capperi, alici di cetara e insalatina di lattuga di mare
Dessert & frutta
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Tentazioni€8Cioccolato fondente, salsa di vaniglia e goccie di frutti di bosco
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Come un tiramisù€8Brownie al cioccolato , crema al mascarpone, salsa al caffè e cialda di cacao
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Sfogliatella?€8Cremoso al grano, cedro candito, sablè agli agrumi e spuma di crema inglese al grand marnier
Vini rossi
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La sibilla€18Campi flegrei (2021) campania - doc piedirosso - alc. 13.5
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Villa raiano€18Orano rosato (2022) campania - igt aglianico - alc. 12.5
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Cantine babbo€20Terracalda (2021) campania - campi flegrei doc piedirosso 100% alc. 13
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Francesca fiasco€40Ersa rosso (2018) paestum igt 2018 vitigno cabernet sauvignon e barbera - alc. 13
Bevande & soft drinks
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Coca cola/zero in vetro 33cl€3
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Calice di vino falanghina di bacoli “az.vitivinicola la sibilla”€6
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Acqua ferrarelle€2.5
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Acqua san pellegrino (frizzante)€3
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Acqua naturale natia€2.5
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Fanta in vetro 33cl€3
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Acqua panna (naturale)€3
Alcolici & vini bianchi - campania
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Tenuta san francesco€35X eva doc uvaggio falanghina,, ginestra, pepella costa d'amalfi alc. 13,5
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Francesca fiasco€55Lapazio (2018) igt paestum bianco - fiano, falanghina, coda di volpe alc. 13
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Villa diamante€55Vigna della congregazione riserva (2020) - campania - fiano di avellino dogcg fiano - alc. 13.5
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Francesca fiasco€35Lapazio igp (2022) campania - paestum - fiano, falanghina, coda di volpe alc. 13
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Cantine astroni alc 12.5€40Vigna astroni (2018) campania - campi flegrei dop falanghina
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Jermann€35Sauvignon (2022) friuli- igt - sauvignon - alc. 13
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Jermann€35Ribolla gialla (2022) friuli - igt ribolla gialla - alc. 12.5
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Marisa cuomo€40Furore bianco (2022) - campania biancolella, falanghina alc 13.5
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Quinto decimo alc 13.5€50Via del campo (2022) campania - ipinia IGP falanghina
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Apolline - montesomma€35Vesuvio lacryma christi del vesuvio doc - coda di volpe, greco, falanghina alc. 13
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Drius€42Isonzo friuli (2022) - 100% chardonnay- alc 13,5
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Venica & venica€80Ronco delle mele friuli - sauvignon - alc. 13.5
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Terre siciliane igp “terre del palco”€35Sicilia - uvaggio trainer e viognier alc. 13,5 vol
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Benito ferrara€40Vigna cicogna (2022) campania - greco di tufo greco - alc. 13,5
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La fratta€28Bianco toscana (igt) 50% chardonnay 50% viognier - toscana - alc. 13,5
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Marisa cuomo€100Fior d’uva (2021) - campania fenile, ginestra, ripoli alc. 14,5
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Drius - malvasia (2022)€35Zona di produzione - isonzo dei friuli (doc) 100% malvasia - alc. 13
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Luigi maffini€40Kratos (2022) campania - paestum ig - fiano alc. 13.5
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Agnanum alc 12.5€25Campi flegrei bianco (2022) campania - campi flegrei dop falanghina
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Tenuta san francesco€28Cantina x ida giordano doc uvaggio falanghina, fiano, biancolella costa d'amalfi alc. 13,5
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La sibilla alc 12.5€42Cruna del lago (2021) campania - campi flegrei dop falanghina
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Kessler€75Damianes schlumberger (2019) grand cru gewurztraminer 100% francia - alsace alc. 12.5
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Elena walch€35Gewurztraminer (2022) alto adige - doc gewurztraminer - gewurztraminer - alc. 13
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Chablis grand regnard€75Borgogna - chardonnay alc. 12,5
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Thomas pichler€50\"9 monde\" sudtirol / alto adige doc - uvaggio sauvignon - alc. 14
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Furore bianco alc. 13€40Marisa cuomo 2021 DOC uvaggio falanghina 60% biancolella 40% costa d'amalfi
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Cenatiempo alc. 13.5€40Kalimera (2022) campania - ischia - biancolella doc biancolella
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Illica - traiano (organic wine)€32Uvaggi malvasia di candia aromatica, trebbiano romagnolo, chardonnay, ortrugo alc. 13
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Contrada salandra alc 12.5€25Campi flegrei falanghina (2019) - campania campi flegrei dop falanghina
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Vigna del vulcano€70Lacryma christi del vesuvio villa dora (2016) doc uvaggio coda di volpe, falanghina terzigno (na) alc. 14
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Tramin€30Selida (2022) alto adige - dolomiti igt - gewurztraminer - alc. 13.5
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Argiolas€25Costa molino (2021) sardegna - doc vermentino vermentino - alc. 13.5
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Arsura di gilletto€38Terre siciliane IGP uvaggio grechetto zibibbo - alc 13,5
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Jermann chardonnay (2022)€35Friuli - igt - chardonnay - alc. 13
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Thomas pichler€60Vintage 31|69 (2022) zona di produzione lago di caldaro uvaggio 100% sauvignon - alc. 14
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Català€35Catalanesca di monte somma igp alc. 13
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Donnafugata€25Anthilia (2022) sicilia - doc cataratto, vari cataratto, vari - alc. 13
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Venica & venica€50Ronco del cerò (2022) friuli - collio doc sauvignon - alc. 13.5
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Jermann vintage€80Tunina (2019) friuli-igt chardonnay, malvasia, picolit, ribolla gialla, sauvignon - alc. 13.5
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Quintodecimo€40Exultet (2023) campania - fiano di avellino DOCG fiano alc. 13.5
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Quaron€35Muller thurgau (2021) alto adige - sudtirol doc - muller thurgau - alc. 12,5
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Thomas pichler€60Chardonnay 31 69 zona di produzione lago di caldaro uvaggio 100% sauvignon - alc. 14
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La sibilla alc 12.5€25Campi flegrei bianco campania - campi flegrei dop falanghina
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Albert pic€50Chablis 'saint pierre' aoc (2021) francia - borgogna - 100% chardonnay alc. 12.5
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Antonio mazzella alc. 13,5€35Vigna del lume DOC uvaggio biancolella 100% - ischia
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Franz haas€30Sofì (2021) alto adige - dolomiti igt - muller thurgau - alc. 12.5
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Toros - collio friulano doc (2022)€42Friuli 100% friulano - alc 13.5
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Frasitelli alc. 13€35Casa d'ambra (2023) DOC- uvaggio biancolella - ischia
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San salvatore€50Pian di stio (2022) campania - fiano paestum igp fiano - alc. 13.5
Carpacci & crudi
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Composizione di crudi blu€30“Ostriche e taratufi del tirreno, gamberi rossi, scampone”
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Mazzancolle€6
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Ostrica special tarbouriech€10
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Limone di mare€3
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Ostrica special josephine€7
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Ostrica selvatica francese€3.5
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Scampo€8
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Gamberi rossi di mazzara del vallo o viola di crotone€8
