City bloom
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Dal laboratorio tradizionale tortellini bo
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Tagliatella con cremoso al tartufo€18
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Tortellino artigianale in crema di parmigiano€15
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Tagliatella o gramigna al ragu bolognese€16
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Tagliatella ai funghi porcini€16
Dessert
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Tiramisu€6
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Panna cotta ai frutti rossi€6
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Pistacchino€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Street bloom
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Carpaccio di melanzane marinate, con pesto di pomodori e mandorle€10
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Selezione di salumi azienda savigni€18Culatello di parma, mortadella, salame toscano, pancetta di cinta senese, parmigiano 24mesi e mostarda bolognese
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Pan brioche con uovo pochet spinacino marinato al miele e salsa bernese€12
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Bloom pinza€13Cremoso di peperoni, ‘nduja, provola e ricotta salata
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Mameli pinza€12Pomodorini mozzarella di bufala e basilico
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Futura pinza€13Mortadella squacquerone e granella di pistacchio
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Tartare di tonno con rape rosse, cavolo cappuccio viola e maionese alla soia€18
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Club sandwich bloom€13Pane club, arrosto di tacchino in cbt, uovo, friggione e scaglie di parmigiano
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Tartare di fassona piemontese con insalatina di scarola al gin, senape dijon e tuorlo d’uovo€13
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Carpaccio di spada affumicato, cremosoallo yogurt e finocchietto con pluraledi frutti rossi e rucola€15
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Bun con salmone norvegese guacamole e cremoso di stracchino al pepe timut€13
Secondi
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Suprema di pollo allevato al mais con purea di peperoni e caponata di verdure€18
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Tagliata di manzo rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano 220 gr€24
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Tonno rosso alla plancia con riduzione di balsamico e pomodori confit€24
Contorni
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Cime di rapa€5
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Patate al forno€5
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Giardiniera€5
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Verdure grigliate€5
Le nostre insalate
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Fresch salad€10Iceberg, mozzarella, pomodorini, carote, cetrioli e olive taggiasche
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Nizzarda€12Lattuga, tonno, uova, fagiolini, carote, mais e pomodorini
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Cesar salad€12Iceberg, pollo, bacon, crostini di pane, salsa cesar e scaglie di parmigiano
