Gli Speciali Del Bloom
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Crema di burrata€12con pane sardo, pomodorini, olive di taggia, lacrime di pesto di basilico
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Vitello tonnato€14arrosto di vitello farcito con salsa tonnata
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Petto di pollo€14carne di pollo servita con contorno di verdure
Insalate Al Piatto a Base Verde
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Chalet Delle Rose€13tagliata di pollo, pomodorini freschi, carciofini, grana, yogurt di erbe
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Calla€12carciofi, pomodorini, julienne di finocchi, olive di taggia, feta greca e mais
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Caprese Deluxe€14pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
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Dolci Petali
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Pasticciotto€6
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Cheesecake ai frutti rossi€6
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Semifreddo al Torroncino€6
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Gianduia e Pasta Frolla€6
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Frollina Alla Gianduia€6
Tartare Corner
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Primula€16battuta di chianina condita con senape e pecorino, capperi, olive di taggia, julienne di zucchine, stracciatella e crumble di taralli di Cerignola
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Lavanda€16tartare di salmone, rucola, lime, julienne di finocchi, stracciatella e pistacchi
Focaccia Tipica Romana
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Dafne€13Mortadella bolognese, crescenza, pistacchi e aceto balsamico
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Camelia€13stracciatella, pomodorini freschi, olive di taggia, rucola e julienne di zucchine
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Calendula€12stracciatella, pomodorini freschi, olive di taggia, rucola e julienne di zucchine
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Margherita Deluxe€12pomodoro, bufala campana e lacrime di pesto di basilico
Bontà a Fette
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Magnolia€16Selezione di salumi e formaggi per una persona
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Fior Di Loto€14carpaccio di carne salada, olive di taggia, rucola, noci, aceto balsamico in glassa
Selezione Gourmet
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Bocciolo€7Bruschette con pomodoro, feta e olive accompagnate da olive, tortilla chips\ne taralli
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Bouquet Del Bloom€14(2pz) crostini con crudo e stracciatella; (2pz) crostini vegetariani; (2pz) pomodorini, olive, feta (2pz); mortadella, pistacchi e aceto balsamico\nE aceto balsamico (2pz)
Poke Time
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Tiglio€12riso venere, pollo, pomodorini, olive di taggia, mais e feta greca, rucola
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Dalia€15riso venere, salmone, mais, pomodorini freschi, avocado, rucola e mix di semi
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Violetta€13Riso venere, mais, pollo, carciofi, rucola, pomodorini, grana e glassa di aceto balsamico
Primi Piatti
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Lasagna Bolognese€12sfoglia grezza artigianale con ragú alla bolognese
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Tortellone burro e salvia€12Tortellone burro e salvia
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Tortellini Panna Prosciutto€12Tortellini tradizionali con panna e prosciutto crudo
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Spaghetti al pomodoro€12spaghetti con pomodoro e basilico
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Risotto Funghi Porcini€12Risotto con funghi porcini
