Dolci
-
Tortino al cuore morbido di cioccolato su zabaione allo strega€8
-
Cheesecake ai lamponi€8
-
Variazione ai tre cioccolati€8
-
Tortino di ricotta e pere profumato al rhum€8
-
Carpaccio di ananas, amarene al maraschino e gelato alla crema€8
Primi piatti di mare
-
Spaghetti alle arselle€24
-
Gnocchetto di patate con calamari burro, salvia e limone€20
-
Ravioli di burrata con gamberi con pesto di zucchine e pistacchio e datterini gialli€20
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti di mare
-
La nostra grigliata di pesce con verdure€32
-
Carpaccio di branzino con verdure croccanti€22
-
Frittura di gamberi, calamari e alici in crosta di semolino con verdure pastellate e maionese alla soja€24
Primi piatti di terra
-
Paccheri ai tre pomodori€16
-
Pici con guanciale, asparagi e pecorino scoppolato€18
-
Tordelli tradizionali pietrasantini€16
Antipasti di mare
-
Tiepido di mare con verdure al limone€24
-
Sauté di cozze e vongole€20
-
Baccalà mantecato con patate e porri su purè di ceci e chips di cavolo nero€20
Antipasti di terra
-
Carpaccio di chianina al sale ed erbe, cialda di parmigiano, misticanza e riduzione al balsamico€18
-
“Brusco” uovo pochè su guanciale croccante, asparagi gratinati su fonduta di pecorino toscano e tartufo marinato€20
-
Selezione di salumi e formaggi tipici toscani con panzanelle fritte€20
Secondi piatti di terra
-
Entrecote di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana€25
-
Variazione di verdure con scamorza affumicata piastrata€18
-
Tagliata di pollo alle erbe con verdure e riso basmati€18
