Lunch menu - menu kids
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Pasta al pomodoroPasta with tomato sauce
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NuggetsChicken nuggets with french fries
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Fish and chips
Bevande
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Birra piccola alla spina a partire da
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Birra in bottiglia
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Bibite analcoliche in vetro
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Acqua naturale e gasata 0,70 lurisia
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Birra media alla spina a partire da
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Calice di vino
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Cocktail a partire da
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Secondi piatti
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Lucioperca impanato con farina di mais su letto di lenticchie e chips di polentaPieces of zander fried in corn flour, on a bed of lentils and polenta chips
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Guancia di maialino con spuma di funghi accompagnato da verdure di stagione e patate al fornoPork cheek on broccoli cream with sauteed seasonal vegetables
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Controfiletto di black angus con café de paris, demi-glace e verdurine spadellateBlack angus sirloin with mushrooms on mushroom foam with baked potatoes
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Filetto di salmone alla “wellington” con crema di patate dolciFillet of salmon made in “Wellington” recipe with sweet potatoes cream
Street food menu - Lunch
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Tagliere con focaccia, salumi e formaggi
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Patatine fritte
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Cheeseburger
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Calamari fritti con mayo allo zafferano
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Pulled pork burger
Dessert
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Tris di cioccolato in tre consistenzeChocolate in 3 consistences
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Semifreddo alla nutella e coccoNutella and coconut parfait
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Dolce di fatimaFatima specialty’s dessert
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Tiramisù
Antipasti
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Involtino di verza ripiena con patate e formaggio, salvia croccante su crema di carote e latte di coccoCavity roll stuffed with cheese and potatoes, crispy sage and carrot cream
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trota salmonata marinata con rapa rossa, insalatina di finocchio, rapa gialla e bianca in agrodolce e crema di rapa rossa in pane croccanteMarinated salmon trout with red turnip, fennel salad, sweet and sour yellow and white turnip and red turnip cream in crunchy bread
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Flan di zucca con fonduta di gorgonzola e semi di zucca croccantiPumpkin flan with gorgonzola fondue D.O.P. and crunchy pumpkin seeds
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Carne salada con dressing al limone, crema di caprino, radicchio e melogranoCarne salada with lemon dressing, caprino cream, pink radicchio and pomegranate
Lunch menu - pinse
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DiavolaTomato, mozzarella and spicy salami
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Prosciutto e funghiTomato, mozzarella, ham and mushrooms
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MargheritaTomato and mozzarella
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BufalinaTomato, buffalo mozzarella and raw ham
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NapoliTomato, mozzarella and anchovies
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OrtolanaMozzarella and vegetables
Primi piatti
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Tagliatelle caserecce ai funghi porciniHomemade tagliatelle with porcini mushrooms
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Gnocchi caserecci al carbone nero vegetale in stile carbonaraCarbonara style charcoal gnocchi with pecorino foam
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Tagliolini al nero di seppia con cruditè di scampi, aria di lime e seppioline saltateHomemade tagliolini with squid ink, sautéed cuttlefish, scampi crudités and lime air
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Spaghettoni con salsa di pomodorino bruciato e fonduta di scamorza affumicataSpaghettoni with burned tomato sauce and smoked scamorza cheese
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Raviolo ripieno di ossobuco con salsa allo zafferano e fondo di midolloRavioli filled with ossobuco with saffron and marrow reduction
