Vini rossi
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Nebbiolo€20
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Ruchè€23
Pizze speciali
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Calzone fritto€10Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilico
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Roy€12Mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck, riduzione di prezzemolo, olio evo
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Scarpariello€12Pomodoro san marzano, pomodorini saltati in padella, pancetta piacentina, pecorino, olio evo, basilico
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Navigli€12Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, stracciatella di burrata, olio evo, basilico
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Saporita€12Mozzarella fior di latte crema di pecorino, provola affumicata, patate al forno, pancetta piacentina
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Calzone fritto napoli€12Provola affumicata, ricotta, salame, pepe
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Regina€12Pomodoro san marzano a filetti, mozzarella di bufala DOP, pepe, olio evo, basilico
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Ethan€14Mozzarella fior di latte, salsiccia di bra in uscita, toma piemontese, granella di nocciole, olio evo, basilico
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Parmigiana€12Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte,melanzane fritte, pomodorini confit, riduzione di basilico, scaglie di parmigiano, olio evo
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Burrata€14Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, burrata, rucola, pomodorini confit, olio evo, basilico
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Bevande
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Acqua in vetro 0.50 cl€1.5
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Bibite in lattina€3Coca cola, sprite, fanta, estatè limone/pesca
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Grappa barricata€6
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Orzo e ginseng€2
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Coca cola 1.5 l€4.5
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Caffè decaffeinato€2
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Amari€3.5Chiedere al personale
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Caffè€1.5
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Grappa€4
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Caffè corretto€2
Vini bianchi
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Prosecco extra dry€18
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Falanghina€18
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Gewutraminer€20
Dolci
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Panna cotta ai frutti di bosco€5
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Crema catalana€5
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Cannolo siciliano scomposto con nutella e pistacchio€5
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Mousse al cioccolato panna montanta e granella di nocciola€5
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Calzone alla nutella€10
Cocktail
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Moscow mule€8
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Negroni sbagliato€8
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Negroni€8
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Americano€8
Pizze classiche
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Ortolana€8.5Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, verdure grigliate, olio evo, basilico
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Diavola€9Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio evo, basilico
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Boscaiola€9Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi champignon freschi, olio evo, basilico
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Wurstel e patatine€9Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, olio evo, basilico
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Salsiccia€9Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, olio evo, basilico
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Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilico
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Capricciosa€10Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto, olive, funghi, carciofi, olio evo, basilico
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Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilico
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4 stagioni€10Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, carciofi, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon freschi, olio evo, basilico
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Napoli€10Pomodoro san marzano, mozz. Fior di latte, acciughe del cantabrico, origano,olio
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Tirolese€10Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, speck, formaggio brie
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Margherita€7Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, olio evo, basilico
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Tonno e cipolla€9Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, olio evo, basilico
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Marinara€6Pomodoro san marzano, olio evo, origano
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Bufalina€10Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico
Pizze bianche
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4 formaggi€10Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, brie, olio evo, basilico
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Scamorza€9Mozzarella fior di latte, pancetta piacentina, scamorza affumicata, olio evo, basilico
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Bolognese€12Mozzarella fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, stracciatella di burrata, 12 € olio evo, basilico
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Emiliana€12Mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, rucola, scaglie di parmigiano, aceto balsamico, olio evo, basilico
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Primavera€10Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini, olio evo, basilico
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Valtellina€10Mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico
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Salsiccia e friarielli€10Mozzarella fior di latte, friarielli freschi, salsiccia, olio evo, basilico
Vino della casa
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1 litro€12
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Quartino€4
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Mezzo litro€6
Birra
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Paulaner weiss bottiglia 0.5cl€4.5
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Becks bottiglia 0.33 cl€3.5
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Moretti bottiglia 0.66 cl€4
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Piccola rossa€3.5
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Piccola bionda€3.5
Carni
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Bombette pugliesi€17Classica, radicchio e pinoli, pomodoro secco e caciocavallo, speck, scamorza e pancetta
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Stinco di maiale marinato 24 ore nella birra e cotto a bassa temperatura per 36 ore servito con patate al forno e crauti saltati con burro€20
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Pulled pork - panino pulled pork€16Bun bianco fatto in casa, pulled pork, insalata coleslaw e salsa affumicata al miele, servito con patate fritte
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Ribs di maiale cotte lentamente fino a raggiungere la perfezione con una glassata ricca e saporita servite con patate fritte e insalata coleslow€18
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Pulled pork - piatto pork€18Pulled pork con salsa affumicata al miele, fagioli messicani, anelli di cipolla, insalata coleslaw e patatine fritte
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Piatto grill€20Pulled pork, bombette, ribs, insalata coleslaw e palatine fritte
Birra del mese
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Birra del mese - piccola€3.5
Entrée
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Fritto misto€12Anelli di cipolla, stick di mozzarella, olive ascolane, jalapeno e nuggets di pollo
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Gamberoni in tempura* serviti con salsa sweet chili€16
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Tartare di manzo con sale, pepe e olio evo€14
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Tagliere emiliano di salumi ferrarini con gnocco fritto€18
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Girello di manzo irlandese cotto a bassa temperatura e salsa tonnata€13
Aperitivo
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Crodino€3
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Spero spritz€6
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Campari
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Spritz violetta€6
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Raspberry spritz€6
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Hugo spritz€6Prosecco e liquore di sambuco
Hamburgher
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Il piemontese€16Bun bianco, carne di manzo piemontese 200gr, tomino fumante, peperoni in bagna cauda, guanciale croccante e porro, contorno di patatine fritte.
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Il classico€14Bun bianco, carne di manzo piemontese 200 gr formaggio, cheddar, maionese, ketchup, insalata e pomodoro, contorno di patatine fritte.
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Il vegetariano€12Bun al carbone vegetale, burger vegetale, zucchine, uovo, tomettta boscaiola, rucola, contorno di patatine fritte.
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Polp fiction burger€18Bun al nero di seppia, polpo in doppia cottura, pomodorini confit, rosti di patate, spinaci al burro, olive taggiasche e maionese, contorno di patatine fritte.
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L'emiliano€16Bun bianco, carne di manzo piemontese 200gr, pancetta piacentina saltata in padella, cipolla caramellata, scaglie di parmigiano, maionese, insalata scarola e aceto balsamico, contorno di patatine fritte.
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Il canavesano€14Bun bianco, burger di salam patata da 200gr, toma piemontese, cavolo verza e cipolla caramellata
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Il tirolese€16Bun bianco, carne di manzo piemontese 200gr, speck, formaggio asiago, noci tostate, uovo occhio di bue, maionese, insalata, pomodoro, contorno di patatine fritte.
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Il milanese€16Bun bianco, doppia cotoletta di pollo, maionese al tabasco, insalata coleslaw, formaggio cheddar, anelli di cipolla, insalata e pomodoro, contorno di patatine fritte.
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Il romano€16Bun bianco, carne di manzo piemontese 200gr, uovo occhio di bue, crema di pecorino e guanciale croccante.
