Aperitivo bistrot139 (10 €)
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1 drink a persona(Scegli tra: calice di vino o flute di prosecco, cocktail analcolico o spritz, bibite alcoliche o soft drinks da 33cl)
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Accomapagnato da dry snack assortiti, una piccola selezione di finger food salati di nostra produzione ed un assaggino di primo
Bollicine
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Contadi castaldi brut€48Franciacorta
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M. delabaye prestige€95Champagne
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Biancavigna prosecco extra dry€28
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Besserat de bellefon brut€130Champagne
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Contadi castaldi rosè€58Franciacorta
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M. delabaye brut€90Champagne
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Contadi castaldi pas dosè€65Franciacorta
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Gancia alta langa brut 60 mesi€60
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Biancavigna prosecco rive di collalto€32
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Parvus ager prosecco brut promante€25
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Gancia alta langa rosè 36 mesi€50
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Biancavigna prosecco rive di soligo€32
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Biancavigna prosecco rive di ogliano€32
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Ruinart brut€180Champagne
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Ugo vezzoli rosè€55Franciacorta
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Gancia alta langa brut 36 mesi€50
Le gourmet - pizzeria
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Martino€10Pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, nduja, parmigiano
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Queen elizabeth€12.5Patate lesse, zucchine, stracciatella, nduja
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Bistrot 139€10Salame dolce, mozzarella, pepe nero, provola, funghi, olive nere
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Salmone e pistacchio€14Salmone, mozzarella, granella di pistacchio e rughetta
Focacce e calzoni
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Calzone prosciutto cotto€7Prosciutto cotto e mozzarella
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Focaccia san daniele€7.5Prosciutto san daniele, olio , sale
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Focaccia bianca€3.5Olio, sale e rosmarino
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Calzone provola e speck€8Provola, speck e mozzarella
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Calzone cicoria e salsiccia€7.5Cicoria, salsiccia, mozzarella
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Focaccia bufala e pachino€9Mozzarella di bufala, pachino e rucola
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Calzone san daniele€8Prosciutto san daniele
Pizze rosse - pizzeria
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Parmigiana€8Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano
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Funghi€7.5Pomodoro, funghi champignon
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Capricciosa€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, prosciutto san daniele, carciofini
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Napoli€7.5Pomodoro, mozzarella, alici
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Amatriciana€8.5Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino
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Rossa€5.5Pomodoro, olio, sale
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Bufalina€8Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
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Salsiccia€7.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Marinara€6Pomodoro, origano, aglio
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella, basilico
Carpacci e tartare
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Carpaccio di salmone€16Con misticanza, mango, avocado e melagrana
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Carpaccio di tonno€16All'arancia
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Tartare di salmone€15Con granella di pistacchio
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Assaggi di tartare e carpacci€22
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Tartare di tonno€17Con salsa tzatziky e scaglie di mandorle
Pizze bianche - pizzeria
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Fiori e alici€8.5Mozzarella, fiori di zucca e alici
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Monaco€9Mozzarella, wrustel, patatine fritte
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4 formaggi€7.5Mozzarella, provola affumicata, gorgonzola, parmigiano
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Crostino€8Mozzarella e prosciutto cotto
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Provola, bufala e speck€10Mozzarella, provola affumicata, mozzarella di bufala, speck
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Cicoria e salsiccia€8.5Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia
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Scarola e alici€10Scarola, olive taggiasche, mozzarella, alici
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Boscaiola€8Mozzarella, funghi champignon, salsiccia
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Ortolana€7.5Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
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Fiori e bufala€9.5Mozzarella, mozzarella di bufala, fiori di zucca, salsiccia
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Bresaola, rucola e parmigiano€9.5Bresaola, rucola, parmigiano, mozzarella
Birra alla spina
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Birra alla spina 40cl€6
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Birra alla spina 20cl€3.5
Birre
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Ceres 33cl€4Bottiglia
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Tennent's 33cl€4
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Heineken 33cl€3Bottiglia
Contorni
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Cicoria ripassata€5
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Patate al forno€5
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Scarola alla romana€6Con pinoli e uvetta
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Verza scura€6Con pinoli, uvetta e pera
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Verdure grigliate€6
Bruschette
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San daniele€4.5Prosciutto san daniele
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Bianca€2Sale, olio
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Paté di olive / paté di carciofi / pachino€3.5A scelta
Aperitivo & apericena
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Crea il tuo aperitivo/apericenaScegli il tuo drink ed accompagnalo a taglieri, pizza o fritti home made
Cocktails - frozen
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Scegli il tuo drink e trasformalo in frozen€12
Apericena (20 €)
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Focaccia bianca del forno a legna
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Un assaggino di primo
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Acqua e 1 Drink a persona(Scegli tra: calice di vino o flute di prosecco, cocktail analcolico o Spritz, bibite alcoliche o soft drinks da 33cl)
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Dolcetto del giorno
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Fritti assortiti
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Tagliere di salumi e formaggi, con confetture
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Bruschette miste
Cocktails - analcolici
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Tropical€8Latte, orzata, menta
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Terè€8Succo arancia, succo lime, granatina, albume
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Florida€8S. pompelmo, s. arancia, s. lime. S. zucchero, soda
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Esmeralda€8Succo mela, lemonsoda, menta
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Pia€8Succo ace, san bitter rosso, granatina
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Mon amour€8Succo arancia, tonica, sciroppo fragola
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Paradise€8Succo ananas, passion fruit, succo lime, tonica
Fritti
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Bocconcini di scamorza affumicata€4Home made - 3 pz
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Fiore di zucca€2.5Home made
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Supplì€2Home made
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Olive ascolane€47 pz
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Filetti di tonno croccante al panko e salsa di soia€10Home made
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Chips di patata€4Home made
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Tempura di verdure€9Home made - per minimo due persone
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Mozzarelline€47 pz
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Filetto di baccalà€3Home made
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Crocchette di patate€23 pz
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Tris di supplì€8Home made - ragù, amatriciana, cacio e pepe
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Cotolette di caciocavallo con panatura ai porcini€6Home made- 4 pz
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Patatine fritte€4
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Polpette di melanzane con salsa al pomodoro€7Home made - 5 pz
Birre artigianali in lattina
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Baff€6Weizen - vol 4,9 - birra gaia
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Boomer€6Tripel - vol 8,2 - birra gaia
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Alvin€6Maizen - vol 5,3 - blink brewing
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Cretin-hop€6Ddh neipa - vol 6,5 - officina del baccano
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Stay chill€6Session IPA - vol 4,5 - dank brewing
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La€6Ddh new zeland double IPA - vol 7,7 - la brewery
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Azz€6Double IPA - vol 8,5 - birra gaia
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Django€6Ddh IPA - vol 7 - birra gaia
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Kalopsia€6Apa - vol 5,6 - 50&50
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Eva€6Helles - vol 5 - blink brewing
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Birdz€6Ordinary bitter - vol 3,8 - dank brewing
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Danko€6Baltic porter - vol 8 - 50&50
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X piano b big wave€6Session IPA - vol 4,2 - dank brewing
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Manbassa€6Pilsner - vol 5 - 50&50
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Domani smetto€6Session IPA - vol 4,3 - birra gaia
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Tempra€6Double IPA - vol 8,5 - officina del baccano
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Bala€6Double IPA - vol 8,3 - blink brewing
Vini bianchi
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Chardonnay - attems€25
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Gewurztraminer - lafoà€60
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Grillo - cantine pepi€29
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Ribolla gialla - borgo molino€22
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Malvasia puntinata - parvus ager€22
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Chardonnay - lafoà€66
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Grillo - colomba bianca€26
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Ribolla gialla - attems€25
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Vermentino toscano - pettegola€22
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Pinot grigio - attems€25
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Vermentino - parvus ager€22
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Chardonnay - borgo molino€20
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Passerina - tufilla€23
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Vermentino di sardegna - is arutas€30
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Gewurztraminer - hofstatter€36
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Sauvignon - parvus ager€22
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Pecorino - ciprea€30
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Sauvignon blanc - fusional€45
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Vermentino di gallura - saraja€32
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Bianco - villa antinori€22
Dolci
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Giardino di fragole€7
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Tiramisù al pistacchio€6
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Cheesecake ai frutti di bosco€6
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Bavarese ai tre cioccolati€6
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Tiramisù allo speculoos€6
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Tiramisù classico€6
Cocktails - i nostri alcolici
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139€10Aperol, succo lime, succo arancia, prosecco
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Rainbow€10Vodka, rum, lime, ananas, tonica, fragola, assenzio
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Jack€10St. germain, sciroppo di sambuco, succo lime, s, mela, prosecco
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Imbrecciato€10Blue curacao, sciroppo orzata, rum scuro, succo lime, ginger beer
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Daddu€10Vodka secca, sweet and sour, assenzio, tonica
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Psyco - cry€10Aperol, cedrata, prosecco, s. frutti di bosco
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Fireball€10Jackfire, succo lime, ginger beer
Cocktails - sour
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Scegli il distillato e al resto pensiamo noi€12
Antipasti
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Hummus di ceci€9Con vele di pane alla paprika
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Prosciutto crudo e bufala€8
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Insalatina di bufala con prosciutto crudo€7Pomodorini gialli e rossi e cetriolo
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Crostino con scamorza€7Prosciutto crudo e porcini
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Alici marinate€7Su pane croccante
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Tagliere vegetale€15Con mix di verdure, vele di pane e salse
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Tagliere di salumi e formaggi€15Con confetture e verdure (minimo due persone)
Primi
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Carbonara - con fiori di zucca€12
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Orecchiette con salsiccia e verza scura€14
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Gricia - classica€10
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Gricia - con granella di pistacchio€12
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Tonnarelli con mazzancolle€12Pomodorini e stracciatella di bufala
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Panciotti ripieni di melanzana e scamorza€14Su battuto di datterini gialli e rossi
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Carbonara - classica€10
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Cacio e pepe - classica€10
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Risotto con radicchio, prosciutto e funghi€15
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Tagliatelle con funghi porcini€12
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Cacio e pepe - con pomodorini e menta€12
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Amatriciana€10
Bevande
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Acqua minerale microfiltrata naturale o frizzante€1.5Piccola
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Acqua minerale microfiltrata naturale o frizzante€2Grande
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Coca cola / coca zero / fanta 33cl€3
Vini rossi
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Nero d'avola - cantine pepi€28
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Susumaniello - rohesia€25
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Syrah - cantine pepi€29
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Etna rosso - cusumano€44
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Negroamaro - 900 guarini€76
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Rosso piceno - caccialepre€25
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Primitivo di manduria - 900 guarini€78
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Brunello di montalcino - madonna nera€108
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Rosso veronese palazzo della torre - allegrini€38
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Rosso torgiano - autavitae€24
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Amarone riserva - fattori€130
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Primitivo - cantele€20
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Montefalco rosso biologico€35
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Nebbiolo d'alba€29
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Negroamaro - vallone€25
Cocktails - alcolici
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Margarita€8.5Tequila, succo lime, triplesec
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Hugo€10St.germain, sciroppo, sambuco, prosecco
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Caipiroska fragola€8.5Lime, zucchero, fragola, vodka
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Negroni€8.5Gin, vermouth rosso, bitter campari
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Moscow mule€8.5Vodka, lime, ginger beer
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London mule€8.5Gin, lime, ginger beer
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Sex on the beach€8.5Vodka, liquore pesca, succo cranberry, succo arancia
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Cosmopolitan€8.5Vodka, cointreau, succo lime, succo mirtillo
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Daiquiri€8.5Rum chiaro, succo limone, sciroppo di zucchero
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Vodka lemon / tonic€8.5Vodka, tonic/limonata
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Gin lemon / tonic€8.5Gin, tonica/limonata
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Pinacolada€8.5Rum, ananas, cocco
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Caipirinha€8.5Lime, zucchero, cachaca
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Americano€8.5Vermouth rosso, bitter campari, soda
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Spritz€6Aperol/capmari/calabro, prosecco, soda
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Mojito€8.5Rum, lime, zucchero di canna, menta, soda
Secondi
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Melanzana in carrozza€12
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Tagliata di manzo€20Con rucola, parmigiano e pachino
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Frittura di calamari€13
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Saltimbocca di baccalà€14
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Polpo rosticciato€17Su hummus di ceci
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Filetto di manzo€24Con funghi porcini
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Salmone al forno€16In crosta di semi
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Gamberoni piccanti€15Al miele e sesamo
