Il Nostro Menù
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Primi€6.00/8.00Alla bistronomie puoi scegliere tra i nostri cereali integrali bio, la pasta e le zuppe ogni giorno diversi.
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Piatto di carne e verdure€9.50Prediligiamo le carni bianche di provenienza italiana, che puoi abbinare con verdura e cereali.
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Piatto di pesce e verdure€11.50Preferiamo usare pesce azzurro attingendo dalle ricette della cucina mediterranea.
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Piatto macro mediterraneo€8.00Piatti unici bilanciati per un pasto gustoso, sano e nutriente
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La proposta del giornoCi piace dar sfogo alla fantasia abbinando gusti e suggestioni per proporti un viaggio gastronomico presentato in un unico piatto.
ANTIPASTI
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Insalata russaPreparate con maionese tradizionale o vegana
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Insalata di sedanoPreparate con maionese tradizionale o vegana
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Insalata boscaiolaPreparate con maionese tradizionale o vegana
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Insalata di cavolo rossoPreparate con maionese tradizionale o vegana
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Caponata siciliana
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Peperoni al verde
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Uova ripiene
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Cestini di pasta fillo
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Hummus
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Pomodori tonnati
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Verdure ripiene al forno
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Tortini di ceci
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
PRIMI
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Riso baldo bio integraleZucca e zenzero, Agrumi, Radicchio trevigiano, Carciofi sardi, Cipolla rosa gentile e prosecco, Fantasia di cavoli, Tacchino e melograno, Mele maiale e curry, Verdure grigliate ed erbe aromatiche, ecc.) proposti anche con orzo, farro, avena o sorgo.
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Riso venere bioZucchine e gamberi, Pesce e melanzane, Melanzane peperoni e alghe, Lime e prosecco, Spezie, ecc.
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Riso rosso bioSemi tostati, Nocciole e acciughe, Prugne e barbera, Pollo e salsa di cioccolato speziato alla Pueblana, ecc.
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BasmatiNasi goreng, Cocco e gamberi, Pesce e cipollotto, Banana latte di cocco e curry, ecc.
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CouscousVerdure, Pesce alla Trapanese, Verdure e carne, Taboulè
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Penne alla Norma, Orecchiette alle cime di rapa, Pasta alle sarde e finocchietto, Penne integrali con carote in crema e noce moscata, Sgombro e melanzane, Pizzoccheri rivisitati, ecc.
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Zuppe e vellutate
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LasagneRagù di carne o vegetale, Radicchio, Broccoli, Zucchine e formaggio) anche senza latte e glutine.
SECONDI
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Pollo alla birra gluten free, Bocconcini di pollo tandoori, Alette alla provenzale, Milanesi in carpione, Tacchino arrosto, Arrosto freddo pomodori e rucola, Lonza mele e curry, Lonza alle castagne, Lonza con le prugne scaloppine al vino bianco o alla pizzaiola, Polpettone al forno, ecc.
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PesceMerluzzo al forno, Sarde alla beccafico, Sgombro cipollotto e zenzero, Polpo alla Gallega, Polpo e patate, Bacalhau Espiritual, ecc.
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VegetarianiScaloppine di seitan all’arancia, Spezzatino di seitan con verdure, Bocconcini di soia con lamelle di verdura o zucchine e curcuma, Polpette di verdura con erbe aromatiche, Medaglioni di legumi, Quenelle di verdure e legumi, Parmigiana di melanzane o di zucchine, Tortilla, Torte salate, Strudel di verdure, Teglia di cavolfiore e broccoli alle nocciole, Flan di verdura, ecc.
CONTORNI
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Ratatuja alla provenzale
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Cavolfiore alla paprica
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Broccoli uvetta e sesamo
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Taccole in umido
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Radicchio alle mandorle
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Verza stufata con mele e noci
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Cicorietta saltata
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Coste alla Dalmata
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Teglia alla contadina
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Catalogna e borlotti
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Fagioli all’uccelletto
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Zucca violina al forno
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Ceci allo zenzero
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Teglia di verdure al forno
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Melanzane al funghetto
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Zucchini trifolati
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Cime stufate
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Patate al forno
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Carote al rosmarino
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Verdure lesse
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PeperonataEcc..
INSALATE
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Cavolo mele e uvetta -
Finocchi mele e sciroppo di lampone
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Cavolo rosso mele e noci
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Spinacini uova e senape
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Pere sedano caprino e pepe rosa
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Cetrioli e aneto
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Arancia finocchio e mais
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Champignon rucola e grana
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Gamberi avocado e pompelmo rosa
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Crudité in salsa vegana
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Radicchio pere pecorino e noci
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Tiepida di gallinella trevisana e aceto balsamico
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Straccetti di carne bianca melone bianco uva e sale neroEcc.
DOLCI
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Brownies al mandorlato -
Apple pie
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Yofucake ai lamponi
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Biscottini di saraceno mandorle e nocciole
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Tartufi di azuki
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Budino di pere e zenzero
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Crumble di mele al limone
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Cuore di cioccolato fondente al peperoncino
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Torta di clementine e mandorle
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Sacher light
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Clafoutis di ciliege
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Capresina di cioccolato e mandorle
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Torta soffice cardamomo e arancia
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Torta di zucca e castagne
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Devil’s food cake
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Torta di patate dolci e nocciole
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Fondant au marron et au chocolat
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Mousse al cioccolato caffè e rum
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Whoopie pie barbabietola e cacaoEcc.
Da Bere
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Vini -
Birre -
Acqua -
Centrifugati -
Te & Tisane
