Birra alla spina
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Beck3
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Franziskaner4.5
Dolci della casa
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Sorbetto al limone4
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Semifreddo frutti di bosco5
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Semifreddo granella di torrone5
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Cheesecake5
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Semifreddo pistacchio5
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Crema alla catalana5
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Seadas al miele5
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Panna cotta4
Pizze bianche
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Trevisana10Mozzorella speck radiccio, gorgonzola
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Mortazza12Mozzarella mortadella, stracciatella granella di pistacchio
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Norvegese10Mozzarella panna salmone
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Campagnola11Mozzarella patate arrosto. Salsiccia fresca. Gorgonzola
Secondi di tetra
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Filetto di manzo al cannonau20
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Filetto di manzo al pepe verde20
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Cotoletta9
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Tagliata di manzo18Con rucola, grana e pomodorini
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Cavallo9
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Petto di Pollo Alla Griglia9
Fine pasto
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Caffe macchiato1.4
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Caffe1.2
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Ginseng amaro/ dolce1.5
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Cappuccino1.5
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Amari e digestivi (a partire)3
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Decaffeinato1.5
Antipasti di mare
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Crudité di mare18
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Tartare di Tonno16
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Zuppetta Di Cozze12
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Antipasti dello chef258 tipologie di antipasti minimo 2 persone
Menu degustazione - (€ 35 a persona) (a scelta tra mare e terra)
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Selezione di 5 antipasti
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Dolce della casa
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Primo piatto
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Caffè e digestivo
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Secondo piatto
Aperitivi
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Cardinale6Campari, aranciata amara
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Aperol spritz6Aperol, brut, soda, fettina d'arancia
Birra in bottiglia
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Ichnusa radler (0.33cl)3.5
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Birra Del Borgo7
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Heineken (0.33cl)3.5
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Ichnusa non filtrata (0.5cl)5
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Brewdog punk IPA (0.33cl)6
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Corona Extra 0,333.5
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Daura senza glutine (0.33cl)4
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Heineken analcolica (0.33cl)3.5
Carni dal mondo
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Costata (/ etto)5.5
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Grigliata mista di carne rossa (a persona)25Picanha, bavetta, scamone uruguay, reale usa
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Picanha (/ etto)5
Primi di mare
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Linguine alle vongole17
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Calamarata18Gambero Rosso,Pomodorini e rucola
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Linguine Misto Crostacei18
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Fregola ai frutti di mare (min 2 persone)17Min 2persone
Secondi di mare
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Calamari fritti14
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Tagliata di tonno Sul Pane Carasau18
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Calamaro arrosto14
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Frittura mista di pesce (min. 2 persone)18Min.2 persone
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Trancio di spada13
Insalate bistrò (solo a pranzo)
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Capresus salad12Tonno, mozzarella, iceberg, pomodorini, granella di mandorle, carote julien e glassa balsamica
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Caesar salad12Petto di pollo alla piastra, iceberg, rucola, pomodorini, noci e salsa caesar
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Caligula salad12Salmone affumicato, rucola, pecorino, pomodorini, semi di sesamo, crema di burrata
Bibite
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Succo di frutta2.5
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The al limone/pesca3
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Coca/coca zero3
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Crodino/campari2.5
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Sprite3
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Tonica2.5
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Lemon soda2.5
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Red bull3
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Fanta3
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Acqua naturale/frizzante 0.75l2.5
Pizze dolci
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Focaccia alla nutella6Con kinder bueno e granella di nocciola
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Pizza seadas6
Primi di terra
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Carbonara13
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Ravioli Pomodoro e Basilico12
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Gnocchetti alla campidanese12
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Culurgiones con Crema di Zucchine e Purpuzza15
Antipasti di terra
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Bresaola con rucola e grana10
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Degustazione formaggi con confettura12
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Caprese di bufala10
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Tartare di manzo16
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Tagliere sardo14
Pizze bistrò
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Cavallo9Pomodoro, mozzarella, cavallo, patatine fritte*
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Special16Crema di zucchine, burrata, mortadella, cipolla caramellata, granella di pistacchio e riduzione teriyaki
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Mimmo12Pomodoro, straciatella, pancetta, cipolla caramellata, pomodorini
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Zuppetta12Pomodoro, mozzarella, zuppetta di cozze
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Italiana12Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo
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Bufala reale12Pomodoro, bufala intera da 200g, pomodorini, basilico, olio EVO
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Pulled pork12Pomodoro, mozzarella, pulled pork*, cipolle caramellate, patate a arrosto
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Sapori di mare13Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
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Bistrò 36915Crema di zucca, mozzarella di bufala, zenzero, lime, umus, polpo, cipolla caramellata
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Black mamba18Crema di zucchine, mozzarella di bufala, gambero rosso, crumble di bacon, profumo di lime
Pizze classiche
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Nostromo9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Focaccia3Olio, sale e rosmarino
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Canadese8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto wurstel
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Sarda9Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive
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Calabrese12Pomodoro, mozzorella, salsiccia fresca gorgonzola nouja
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Parmigiana9Pomodoro, mozzarella, melanzone, parmigiano, basilico
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Ortolana10Pomodoro, mozzarella, melanzane paperoni e zucchine
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Capricciosa8.5Pomodoro, mozzarela, champignon olive, acciughe, capperi pr. cotto
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Quattro stagioni9Pomodoro, mozzarella, champignon, corciofi, olive. Prosciutto cotto
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Tedesca8Pomodoro, mozzarella, patate fritte. Wurstel
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Quattro formaggi9Pomodoro, mozzarella, gorgonzola grana, provola, scamorza
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Margherita6Pomodoro, mozzarella, basilico
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Veneziana8Pomodoro, mozzorella prosciutto cotto, funghi champignon
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Patatosa7Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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Tirolese10Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola grano
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Marinara4Pomodoro, aglio, olio e origano
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Sassarese8Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, melanzane
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Calzone farcito8Pomodoro, mozzorella, prosciutto cotto e champignon
Piatti fitness
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Fit14Riso 50g, Tonno alla piastra 120gr e verdure grigliate
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Bulk15Riso 100gr, Tonno alla piastra 180gr e verdure grigliate
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Weight14Riso 100gr, petto di pollo 180g e verdure grigliate
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Mass12Riso 50gr, petto di pollo 120gr e verdure grigliate
Contorni
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Patate al forno5
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Patatine Fritte5
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Insalata mista5
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Verdure grigliate6
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Formaggio arrosto5
