Starter
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Pane, burro e acciughe di Cetara
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Hummus di ceci e paté di pomodori secchi
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Crottino (100\\% capra) al forno e cipolla agrodolce
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Mondeghili e salsa verde
Main Course
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Selezione di formaggi (100\\% capra)
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Panino con Porchetta di maiale al forno, salsa di mele e senape
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Dessert
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Tiramisù alla Nigredo
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Pan de Mej e crema alla birra
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Bonet