Antipasto
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Mix di crostoni15.02 pax
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Tagliere di salumi nostrani e formaggi di malga18.02 pax
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Ventagli di rosti su crosta di pane, rucola e scaglie di Grana13.0
Piatto
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Maccheroncini alla lucanica trentina al profumo di finocchietto11.0
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Gnocchi di patate con fonduta di casolè e tartufo del vallo14.0
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Stinco di maiale glassato alla birra, accompagnato da maiale tirolese e crauti14.0
Dessert
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Tiramisù5.0
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Panna cotta aromatizzata alla sambuca5.0
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Strudel di mele trentino5.0
