Antipasti
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Antipasto mare
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Antipasto rustico
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Bruschette miste
Primi
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Crepes prosciutto e mozzarella
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Croccante di riso venere con gambero e salsa di vongole
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Fettuccine ai funghi porcini
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Fettuccine alla ciociara
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Fettuccine pomodoro basilico
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Lasagna bianca ai funghi porcini
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Maltagliati alla trota
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Pappardelle al cinghiale
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Polenta con spuntature e salsicce
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Ravioli ai carciofi
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Ravioli al pesto
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Ravioli al pomodoro
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Ravioli con ripieno di trota e gamberi in salsa di vongole e tartufo
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Risotto ai funghi porcini
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Spaghetti all vongole
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Spaghetti tartufo e porcini
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Strozzapreti al pomodoro piccante
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Tagliolini salsiccia e carciofi
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Secondi
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Abbacchio cacciatora
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Abbacchio scottadito
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Bistecca di vitellone ai ferri
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Fantasia di formaggi con marmellate rustiche
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Filetto ai ferri
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Filetto ai funghi porcini
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Filetto al pepe verde
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Filetto con riduzione di Capozzano
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Filetto di maiale al curry
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Filetto di maiale all’aceto balsamico
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Galletto alla diavola intero
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Orata al forno
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Salsiccia ai ferri
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Scamorza con prosciutto
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Scamorza funghi porcini
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Tagliata di manzo
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Tagliata di manzo ai funghi porcini
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Tagliata di manzo all’aceto balsamico
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Trota al cartoccio
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Trota al forno
Dolce
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Bigné alla Crema
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Charlotte arancia e cioccolato
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Creme Caramel
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Crepes Dolce
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Dolci al Bicchiere
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Mela di Lucrezia Borgia
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Mimosa
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Pannacotta ai Frutti di Bosco
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Pannacotta al Cioccolato
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Pannacotta alla banana e caramello
