Birre
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Moretti (66cl)€5
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Ceres€4
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Moretti rossa (33cl)€4
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Menabrea (33cl)€3.5
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Messina cristalli di sale (50cl)€5
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Peroni (33cl)€3
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Heineken (66cl)€5
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Ichnusa non filtrata (50cl)€5
Fritti
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Montanara€5A scelta tra: stracciata di bufala e alici / stracciata di bufala e prosciutto crudo
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Cazzimbocchio€8.5Basilico, prosciutto crudo, crocchè grana e pecorino grattugiati e provola avvolti in un impasto di pizza
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Crocchè con porchetta€3.5Patate, porchetta di ariccia, pane di genzano I.G.P
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Patatine fritte*€4.5
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Crocchè€3Patate, provola, pepe, pecorino e prezzemolo
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Bis di montanare€7Sugo di pomodoro, basilico, grana e pecorino
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Supplì classico€3Riso, pomodoro, fiordilatte, basilico, mix grattugiato
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Frittatina nerano€4Besciamella, crema di zucchine, zucchine, provola, parmigiano, pecorino, basilico e pepe
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Frittatina classica€4Besciamella, carne tritata, prosciutto cotto, piselli*, provola, parmigiano, pecorino e pepe
Dolci
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Dolci€6Quotidianamente proponiamo una selezione di dolci che varia in base alla disponibilità. Per il menu e la scelta, rivolgersi al personale di sala.
Pizze base rossa
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Marinara semplice€6Pomodoro, olio all'aglio, basilico e origano
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Vegetariana€12Pomodoro, melanzane a funghetti, zucchine, funghi trifolati, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Marinara bell'e buono€10Pomodoro, olio all'aglio, pachino, capperi, olive nere, alici, basilico, origano, pecorino e grana grattugiati
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Diavola partenopea€9.5Pomodoro, salame Napoli, peperoncino, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Parmigiana€12Pomodoro, fiordilatte, melanzane alla parmigiana, parmigiano, basilico e pepe
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Margherita con provola e pepe€9Pomodoro, provola affumicata, basilico, pecorino e grana grattugiati, pepe
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Bufala€12Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Rossa stracciata e alici€12Pomodoro, alici, stracciata, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Melanzane a funghetti€12Pomodoro, melanzane a funghetti, salsiccia, provola affumicata, basilico, pecorino e grana grattugiati, pepe
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A' dummeneca o “la domenica”€14Ragù di maiale e salsiccia, pomodoro, fiordilatte, ricotta vaccina in cottura, pecorino e grana grattugiati
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Cosacca€7Pomodoro, parmigiano, pecorino e basilico
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Capricciosa€12Pomodoro, salame napoli, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofini, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Margherita€8Pomodoro, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Caprese€11Pomodoro, fiordilatte, all'uscita ricotta al limone, zeste di limone, basilico, pecorino e grana grattugiati
Calzoni al forno
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Classico€13Pomodoro, salame napoli, fiordilatte, ricotta vaccina, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Friarielli€14Salsiccia, friarielli, provola affumicata e peperoncino
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Classica con cicoli€14Pomodoro, cicoli di maiale, fiordilatte, ricotta vaccina, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Prosciutto cotto€12Pomodoro, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati, pepe
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Prosciutto cotto e funghi€12Pomodoro, fiordilatte, basilico, prosciutto cotto, funghi trifolati, pepe, pecorino e grana grattugiati
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Scarola€14Fiordilatte, scarola stufata, olive nere, uva sultanina, noci
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Scusuto o “scucito”€14Calzone aperto con fiordilatte in cottura, all’uscita prosciutto crudo, pomodorini, rucola e scaglie di grana
Pizze base bianca
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Genovese€13Ragù napoletano in bianco con cipolle e carne di manzo, fiordilatte, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Crocchettosa€13Crocchè spezzato a mano, salame Napoli, provola affumicata, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Tonno e cipolla€12Fiordilatte, tonno sott'olio, cipolla, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Boscaiola€11Salsiccia, funghi trifolati, fiordilatte, pepe, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Panna, prosciutto e funghi€12Panna, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi trifolati, pepe, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Salsiccia e friarielli€11Salsiccia, friarielli, fiordilatte e peperoncino\n\n
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Filetto€12Fiordilatte, pomodorini, basilico, stracciatella, pecorino e grana grattugiati
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Wurstel e patatine€11Wurstel, patatine fritte*, fiordilatte
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Crudo€14Fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, stracciatella e scaglie di grana\n\n
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Champignon€11Funghi champignon trifolati, pancetta, provola affumicata, pepe, pecorino e grana grattugiati
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Profumo di sorrento€13Pomodorini gialli e rossi, ricotta vaccina, fiordilatte, zeste di limone, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Cicoli€13Provola affumicata, ricotta vaccina in cottura, cicoli di maiale, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati\n\n
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Porchettosa€14Porchetta, provola affumicata, patate al forno, rosmarino, pepe, pecorino e grana grattugiati\n\n
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'A chiatton€15Crocchè spezzato a mano, salame Napoli, prosciutto cotto, panna, provola affumicata, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati\n\n
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4 Formaggi€12Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, pecorino e parmigiano\n\n
Bibite
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Fanta (33cl)€3
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Coca cola (33cl)€3
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Acqua (50cl)€2
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The alla pesca (33cl)€3
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The al limone (33cl)€3
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Sprite (33cl)€3
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Acqua microfiltrata (75cl)€2.5
Liquori
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Whisky€5.5
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Grappa barricata€4.5
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Liquirizia€4
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Limoncello€4
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Amaro€3.5
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Grappa bianca€4
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Nocino€3.5
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Sambuca€3.5
Pizze fritte
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Classica con cicoli€14Pomodoro, cicoli di maiale, fiordilatte, ricotta vaccina, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Friarielli€13Salsiccia, friarielli, provola affumicata e peperoncino
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Scarola€13Fiordilatte, scarola stufata, olive nere, uva sultanina, noci
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Pomodoro e mozzarella€10Pomodoro, fiordilatte, basilico, pecorino e grana grattugiati
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Classica€13Pomodoro, salame Napoli, fiordilatte, ricotta vaccina, pepe, basilico, pecorino e grana grattugiati
