Pizzeria
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Frutti di Mare20€Salsa di pomodoro, pomodorini gialli, fettine di cozze, vongole, calamari, gamberi rossi di Mazara del Vallo, pepe nero, origano, basilico e olio al basilico || San Marzano D.O.P. tomato sauce, fresh yellow cherry tomatoes, mussels, clams, red shrimps, black pepper, oregano, basil, and extra virgin olive oil
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Bella'assai22€Pizza bianca con crudo di gambero Rosso di Mazara del Vallo, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi di Bronte, pepe nero, basilico, olio extravergine d'oliva || Base of pizza, raw Mazara del Vallo town red shrimps, burrata stracciatella cheese, Bronte town pistachio pesto, black pepper, basil and extra virgin olive oil
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Tonnara 2.022€Pizza bianca, tartare di tonno, maionese all'avocado e lime, cipolla all'agrodolce caramellata, mentuccia Base of pizza, tuna fish tartar, avocado and lime mayonnaise, sweet and sour onion and mint.
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Isolabella18€Pizza bianca, tartare di tonno, maionese all'avocado e lime, cipolla all'agrodolce caramellata, mentuccia Base of pizza, tuna fish tartar, avocado and lime mayonnaise, sweet and sour onion and mint.
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Vegetariana14€Crema di melanzane, bufala affumicata, tocchetti di pesce spada scottati alla menta pomodorini confit Aubergine cream, smoked buffalo mozzarella, diced sautéed swordfish with mint, confit tomato and extra virgin oil
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Margherita10€Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte km 0, basilico e olio E.V.O. || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, basil and olive oil
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Primavera12€Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di fiordilatte a km 0, prosciutto cotto, funghi champignon, olio || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, ham, champignon mushrooms, extra virgin olive oil
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Marinara21€Salsa di pomodorini, Aglio, Alici di Sciacca, Origano, basilico e olio Cherry tomato sauce, Sciacca anchovies, Oregano, Basil and extra vergin olive oil
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Norma12€Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella km 0, melanzane a cubetti fritte, ricotta salata e basilico San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, fried Aubergines, ricotta cheese and basil
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Diavola14€Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella km 0, ventricina abruzzese piccante San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella 0 km, spicy Abruzzo ventricina
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Parma18€Pomodorini gialli, mozzarella di fiordilatte km 0, rucola, prosciutto crudo, burrata, scaglie di parmigiano, olio E.V.O. Cherry Tomatoes, Mozzarella 0 km, rocket salad, parma ham, burrata cheese, parmesan flakes, extra vergin olive oil
Starter
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Ostrica5€ cad. 1pz || 50€ Gran Plateau 12pzSalsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte km 0, basilico e olio E.V.O. || San Marzano D.O.P. tomato sauce, Mozzarella fiordilatte 0 km, basil and olive oil
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Gambero Rosso5€Gambero Rosso di prima scelta di Mazara del Vallo || First choice Red Shrimps from Mazara del Vallo
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Scampone Sicilia8€Big Sicilian Scampo
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Tartare Tonno Rosso20€Tartare di tonno rosso alla menta e capperi al sale, servito con maionese agli agrumi Tuna fish tartare dressed with mint and Sicily capers, served with citrus homemade mayonnaise
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Gran Cruditè di Pesce32€Pesce crudo e crostacei con olio extravergine di oliva e limone || Mixed raw fish and shellfish with extra virgin olive oil and
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Caviale gold250€Gold Caviar
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Speciality of the day
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Arancino al Nero12€Capesante affumicate al mandorlo e burro fuso al rosmarino || Almond smoked Scallops dressed with infused butter scented rosemary
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Capesante affumicate12€Capesante affumicate al mandorlo e burro fuso al rosmarino || Almond smoked Scallops dressed with infused butter scented rosemary
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Insalata di mare21€Insalata di mare tiepida di cozze, vongole, polpi, calamari, gamberi || Warm seafood salad with mussels, clams, prawns, octopus and squid
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Sauté di frutti di mare21€Saute' di frutti di mare con crostini di pane aromatizzato all'aglio || Seafood saute with garlic flavored bread crouttons
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Carpaccio di polipo18€Carpaccio di polipo con maionese di avocado, lime, capperi di Salina e pomodorino || Octopus carpaccio with avocado mayonnaise, lime, Salina capers and confit cherry tomato
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Parmigiana a modo nostro18€Millefoglie di melanzane e pesce spada con salsa di pomodoro ciliegino al finocchietto || Millefeuille of aubergines and swordfish with cherry tomato sauce flavored with fennel
First courser
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Linguine alle Vongole19€Linguine trafilata a bronzo pastificio Etna con vongole veraci e asparago di mare || Bronze-drawn linguine from the Etna pasta factory with clams and sea asparagus
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Spaghetti ai frutti di mare20€Spaghettoni trafilata a bronzo pastificio Etna con frutti di mare e pomodorino ciliegino || Bronze-drawn spaghetti from the Etna pasta factory with seafood and cherry tomatoes
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Cappello fuori norma14€Cappelli ripieni di melanzane e scamorza su vellutata di pomodorino ciliegino e ricotta salata || Fresh pasta homemade cappelli filled with aubergines and scamorza cheese, dressed with cherry tomatoes sauce, salted ricotta cheese
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Linguine ai Ricci25€Linguine trafilate al bronzo pastificio Etna con polpa di ricci di mare || Bronze drawn linguine from the Etna pasta factory with sea urchins
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Tagliolini al Pesto di Pistacchio21€Tagliolino fatto in casa con pesto di pistacchio di Bronte, tartare di gambero rosso Sicilia e burattina emulsionata || Homemade tagliolini with Bronte pistachio pesto, Sicilian red prawn tartare and emulsified burattina
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Risotto agli Scampi25€Risotto carnaroli mantecato al mandarino con battuta di scampi e timo limonato || Carnaroli risotto cooked with tangerine sauce, scampi and lemon thyme
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Spaghettone alla palermitana16€Spaghettoni quadrati con sarde, uva passa, finocchietto selvatico, mollica tostata e pinoli || Square spaghetti with sardines, raisins, wild fennel, toasted breadcrumbs and pine nuts
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Linguine all'astice e pomodorini70€Bronze drawn linguine from the Etna pasta factory with
Main courses
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Frittura di pesce21€Crostacei e pesciolini di paranza || Mix Fried fish, shellfish and small fish
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Polpo BBQ22€Polpo bbq aromatizzato all'olio e zenzero con salsa allo yogurt greco || BBQ octopus flavored with oil and ginger with Greek yogurt sauce
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Tataki di Tonno22€In crosta di sesamo bianco e nero, con cipolla di Tropea caramellata all'agrodolce || tataki in black and white sesame crust, with sweet and sour caramelized Tropea onion
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Gamberoni25€In pasta kataifi con maionese agli agrumi || Prawns in kataifi paste with citrus mayonnaise
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Zuppa di pesce alla eoliana30€Fish soup Aeolian style
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Pesce del giornoal kg 80€Fish of the day
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Tagliata di Pollo18€Con riduzione al Marsala e patate al forno || Chicken steak with Marsala reduction and baked potatoes
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Filetto al Tartufo25€Filetto di Angus alla griglia con salsa al tartufo || Grilled Angus fillet with truffle sauces
Side dishes
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Insalata mista6€Mixed salad
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Insalata di rucola e scaglie di parmigiano7€Rocket salad with parmesan flakes
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Insalata Siciliana7€Con finocchi, arancia, capperi e cipollotto || Sicilian salad with fennel, oranges, capers and fresh onion
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Insalata Caprese D.O.P.13€In pasta kataifi con maionese agli agrumi || Prawns in kataifi paste with citrus mayonnaise
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Caponata Siciliana al cioccolato di Modica10€Typical Sicilian dish Caponata with vegetables dressed in sweet and sour sauce and Sicilian Modica town chocolate
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Verdure alla griglia10€Seasonal grilled vegetables
Homemade Dessert
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Cannolo 2.07€Revisited Cannolo
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Tiramisù fatto in casa7€Homemade Tiramisu'
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Panna cotta alle Mandorle7€Sicilian Almond Panna Cotta
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Semifreddo al Bacio Perugina7€Italian chocolate bacio perugina soft ice cream
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Sorbetto al mandarino7€Italian chocolate bacio perugina soft ice cream
