MENU (FR)
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FritesDouble cuisson à la graisse de boeuf
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Mini5,00 CHF150g de frites + sauce au choix
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Normale7,50 CHF250g de frites + sauce au choix
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Snacks
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Bitterballen 6 recensioni10,00 CHFOriginaire des Pays-Bas, elles sont également très populaire en Flandre. Petite boulettes de ragoût de viande onctueuses. Parfaites pour prendre l'apéro !
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Poulycroc4,90 CHFUne fricadelle de poulet enrobée de corn flakes, le best seller !
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Fricadelle4,40 CHFComment la décrire... la base quoi !
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Viandelle4,90 CHFL'upgrade/la grande sœur de la Fricadelle avec son enrobage croustillant
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Mexicanos XL6,00 CHFLe plus épicé des snacks !
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Mitraillette Fricadelle11,00 CHFPain + fricadelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
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Mitraillette Fromage/Mexicanos16,00 CHFPain + croquette de fromage ou Mexicanos XL + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
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Mitraillette Snack/Burger13,00 CHFPain + viande à burger ou poulycroc ou viandelle + sauce + frites par dessus + encore de la sauce
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Artisanal
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Croquette de fromage4,00 CHFAu fromage suisse svp !
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Brochette de poulet6,50 CHFPréparé par notre boucher local
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Valeureux16,00 CHFInspiré des célèbres boulets liégeois, notre Valeureux est un ravier de frites avec des boulettes de viandes dans une sauce sucré salé artisanale au sirop de Liège. Un RE-GAL !
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Carbonnades Flamandes17,00 CHFUn ravier de frites avec de délicieux morceaux de boeuf suisse mijotés dans une sauce à la bière Straffe Hendrik Quadrupel. Fondant en bouche !
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Brochette de boeuf8,50 CHFPréparé par notre boucher local
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Croquette de crevettes grises6,50 CHFUne spécialité de la côte Belge, préparée en Belgique avec des crevettes grises de la mer du nord
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Sauces
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Andalouse1,00 CHFA base de poivrons et légèrement relevée. Notre préférée. La reine des sauces ! ????️
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Brasil1,00 CHFLégèrement sucrée, parfaite pour une petite collation
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Joppie1,00 CHFOn peut sentir les oignons finement hachés et un soupçon de curry dans cette délicieuse sauce
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Ketchup Curry1,00 CHFLe couple star du nord du pays !
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Riche1,00 CHFSauce rose, une tartare aux oignons rouges. Un régal pour les yeux !
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Tartare 1 recensione1,00 CHFNon, non, ça ne se mange pas qu'avec du poisson !
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Poivre1,00 CHFSauce... bah au poivre hein !
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Aïoli1,00 CHFSauce blanche relevée à l'aïl, rafraichissant !
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Samouraï1,00 CHFPlus relevée que l'andalouse, celle-ci pique vraiment ! ????️????️
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Mayonnaise1,00 CHFLa base de presque toutes les autres sauces. A l’œuf svp.
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Ketchup1,00 CHFD'une originalité sans pareil...
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Cocktail1,00 CHFSavant mélange de ketchup et de mayonnaise avec un soupçon de whisky. Toute désignée pour accompagner l'apéro !
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Américaine1,00 CHFSauce orangée légèrement fumée et moutardée ????️
BIÈRES
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Jupiler4,20 CHFEn cannette de 33cl (5,2° alc.) pour la vente à l'emporter. La bière la plus consommée en Belgique !
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Duvel7,50 CHFBière blonde à haute fermentation (pression 33 cl) - 8,5° alc.
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Cidre Ruwet7,00 CHFCidre 100% belge et naturel aux pommes Jonagold (bouteille 33cl) - 4,5° alc.
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Orval7,00 CHFBière trappiste à double fermentation (bouteille 33 cl) - 6,2° alc.
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Brussels Beer Project – Delta IPA7,50 CHFBière ambrée de type IPA (bouteille 33 cl) - 6,5° alc.
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Bel pils4,20 CHFBière blonde légère et rafraichissante (pression 25 cl) - 5,0° alc.
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Lindemans Pêcheresse6,50 CHFBière à fermentation spontanée à la pêche (bouteille 25 cl) - 2,5° alc.
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Blanche de Bruges7,00 CHFBière blanche dans la plus pure tradition des "wittebier" belges (bouteille 33 cl) - 4,8° alc.
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Brussels Beer Project – Juice Junkie7,00 CHFNew England IPA aux notes exotiques d'ananas et de mangue (cannette 33 cl) - 5,4° alc.
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Grisette Triple7,50 CHFBière blonde triple, bio et sans gluten (bouteille 33 cl) - 8,0° alc.
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Bière des amis 0.0%7,00 CHFBière sans alcool (bouteille 33cl) - 0,0% alc.
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Chimay Bleue7,50 CHF
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Westmalle Triple7,50 CHF
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La Redoutable7,50 CHF
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Val Dieu Triple7,50 CHF
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Jolly Poupée7,00 CHF
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Bière des amis Crazy IPA7,50 CHF
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Nébuleuse Estafette7,50 CHF
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Bertinchamps Pamplemousse7,00 CHF
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Chouffe Blonde7,00 CHF
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Delirium Red7,50 CHF
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St- Feuillien Saison6,50 CHF
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MENU (EN)
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Traditionally made: freshly peeled potatoes of the day fried 2 times in beef fat
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Mini5,00 CHF150g fries + sauce of your choice
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Normal7,50 CHF250g fries + sauce of your choice
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Snacks
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Fricadelle4,40 CHFHow to describe it... The original one !
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Poulycroc4,90 CHFSimply said, a chicken fricadelle with corn flakes coating...
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Bitterballen 6 recensioni10,00 CHFOriginally from the Netherlands, they are very popular in Flanders. Little fried balls with creamy meat stew. The thing you need for the "apéro" !
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Mexicanos4,90 CHFMore spicy than the others but still a Belgian classic !
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Viandelle4,90 CHFAn upgraded fricadelle, with a delicious and crusty coating.
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Bitterballen 6 recensioni10,00 CHFOriginally from the Netherlands, they are very popular in Flanders. Little fried balls with creamy meat stew. The thing you need for the "apéro" !
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Mitraillette Fricadelle11,00 CHFBread + fricadelle + sauce + fries on top + even more sauce
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Mitraillette Poulycroc12,00 CHFBread + poulycroc + sauce + fries on top + even more sauce
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Mitraillette Viandelle12,00 CHFBread + viandelle + sauce + fries on top + even more sauce
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Mitraillette Mexicanos12,00 CHFBread + mexicanos + sauce + fries on top + even more sauce
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Artisanal
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Cheese croquette4,00 CHFWith swiss cheese please !
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Chicken skewer6,50 CHFPrepared by our local butcher
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Valeureux16,00 CHFInspired by the reknown liégeois, our Valeureux is a dish made of fries with little meat balls in a home made sweet and sour sauce made of syrup from Liège. Deli-Cious.
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Poivre1,00 CHFSauce... hum... with pepper !
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Grey shrimps croquette6,50 CHFA specialty from the Belgian north coast, made in Belgium with shrimps form the north sea.
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Beef skewer8,50 CHFPrepared by our local butcher
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Sauces
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Andalouse1,00 CHFWith a bit of paprika, it is slightly spicy. Our favorite sauce, the queen of them all ! ????️
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Brasil1,00 CHFFruity and sweet, the brasil is a fresh and exotic sauce !
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Joppie1,00 CHFYou can feel finely chopped onions and a hint of curry in this delicious sweet and sour sauce. Careful: addictive !
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Ketchup Curry1,00 CHFThe one and famous in the north part of Belgium
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Riche1,00 CHFA pink sauce, tartare with red onions. A pleasure for the eye too !
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Tartare 1 recensione1,00 CHFAnd yes, tartare can be eaten with something else than fish...
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Aïoli1,00 CHFWhite sauce with garlic, refreshing !
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Américaine (US)1,00 CHFA sauce with a nice orange color, smoked and with the sharp taste of mustard ????️
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Cocktail1,00 CHFThe perfect blend of ketchup and mayonnaise with a touch of whisky. The one that goes along with the apero !
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Ketchup1,00 CHFAs original as could be...
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Mayonnaise1,00 CHFThe great classic, mother (and base) of most sauces. Made with eggs please !
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Samouraï1,00 CHFSpicier than the andalouse, this one is super hot ! ????️????️
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Aïoli1,00 CHFWhite sauce with garlic, refreshing !
BEERS
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Jupiler4,20 CHFAvailable in 33cl cans (5.2° alc.) for takeaway sales. The most widely consumed beer in Belgium !
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Bel pils4,20 CHFLight and refreshing lager (25 cl draught) - 5.0° alc.
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Vedett blanche6,00 CHFBière blanche (pression 33 cl) - 4,7° alc.
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Chimay Triple7,50 CHFTriple-fermented lager (33 cl bottle) - 8.0° alc.
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Duvel7,50 CHFTop-fermented lager (33 cl draught) - 8.5° alc.
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Cidre Ruwet7,00 CHF100% Belgian and natural cider with Jonagold apples (33cl bottle) - 4.5° alc.
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Brussels Beer Project – Delta IPA7,50 CHFAmber IPA (33 cl bottle) - 6.5° alc.
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Rochefort 67,00 CHFBrown Trappist beer (33 cl bottle) - 7.5° alc.
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Duvel Tripel Hop7,50 CHFHopped lager (33 cl bottle) - 9.5° alc.
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Val Dieu cuvée 8007,00 CHFHigh fermentation lager - special cuvée for the 800th anniversary of the Abbey (33cl draught) - 5.5° alc.
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Liefmans Fruitesse5,50 CHFSpontaneously fermenting beer with red fruits - strawberry, raspberry, cherry, blueberry (25 cl draught) - 3.8° alc.
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Cuvée des Trolls6,50 CHFBière blonde à haute fermentation au goût floral (bouteille 25 cl) - 7,0° alc.
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Vedett IPA7,00 CHFBière blonde-ambrée IPA (pression 33 cl) - 6,0° alc.
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Lindemans Pêcheresse6,50 CHFBière à fermentation spontanée à la pêche (bouteille 25 cl) - 2,5° alc.
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Blanche de Bruges6,50 CHFWhite beer in the purest tradition of Belgian "wittebier" (33 cl bottle) - 4.8° alc.
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Orval7,00 CHFDouble-fermented Trappist beer (33 cl bottle) - 6.2° alc.
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Marcus Saison7,50 CHFLightly hopped saison beer, winner of an amateur brewing competition in 2018 organised by Brasserie C in Liège (33 cl bottle) - 6.4° alc.
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Rochefort 88,00 CHFBière trappiste brune (bouteille 33 cl) - 9,2° alc.
