Belcanto - Ristorante & Live Music Menu

Menù 2025

• Selezione di crostini misti di polenta

  €10
  Selection of mixed polenta crostini (liver, turnip greens and anchovies, porcini mushrooms, black cabbage)
• Flan di zucca gialla su fonduta di pecorino

  €9
  Yellow pumpkin flan on pecorino fondue
• Millefoglie al forno di melanzane con mozzarella e crema di basilico

  €12
  Baked eggplant millefeuille with mozzarella and basil cream
• Sformatino di porcini in sfoglia con fonduta di pecorino e tartufo

  €16
  Porcini flan in crost with pecorino cheese fondue and fresh truffle
• Carpaccio di salmone affumicato con rucola e crumble di taralli

  €16
  Smoked salmon carpaccio with arugula and taralli crumble

• Taglierino toscano

  €16
  Prosciutto, finocchiona, salame, capocollo, pecorino, fettunta e crostino ai fegatini mixed tuscan cold cuts, pecorino cheese, garlic toasted bread, fettunta and bread croutons with typical tuscan liver patè
• Selezione di formaggi

  €22
  Selezione di formaggi italiani di diversa stagionatura con miele e confetture fatte in casa selection of different cheeses matured with honey and homemade jam
• Gran tagliere belcanto

  €30
  Selezione di salumi e formaggi italiani, bruschette miste, olive e pomodori secchi selection of italian cold cuts cheeses, mixed bruschette with several topping, olives and dried tomatoes

• Insalatona caesar

  €13
  Insalata, pollo alla griglia, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar salad, grilled chicken, toasted bread, grana flakes, caesar sauce
• Insalatona mista

  €13
  Insalata, uova, mozzarella, pomodoro, carote, cetrioli e olive salad, eggs, mozzarella, tomatoes, carrots, cucumbers and olives

• Tagliatelle con pesto di cavolo nero e burrata

  €17
  Tagliatelle pasta with black cabbage pesto and burrata
• Gnocchi in crema di gorgonzola e noci

  €17
  Gnocchi with gorgonzola cream and walnuts
• Tortelli mugellani al ragù di manzo

  €16
  Mugello-style tortelli with beef ragù
• Paccheri alla faraona sfumata all’arancia

  €17
  Paccheri pasta with guinea fowl and orange sauce
• Pappardelle al cinghiale

  €17
  Pappardelle pasta with wild boar sauce
• Lasagna classica alla bolognese

  €15
  Classic bolognese lasagna
• Risotto con zucca gialla e amaretti

  €18
  Risotto with yellow pumpkin and amaretti biscuits

• Filetto di manzo scottato su crema di carote e frutti di bosco

  €30
  Seared beef fillet on carrot cream and berries
• Filetto all’alpina

  €30
  Beef fillet with porcini mushroom cap
• Guancia brasata con purea di patate al timo

  €28
  Braised cheek with thyme mashed potatoes
• Peposo all’imprunetina

  €25
  Typical tuscan beef stew
• Tagliata di manzo con funghi porcini

  €29
  Sliced beef with porcini mushrooms
• Tagliata di manzo con pepe verde e rosmarino

  €27
  Sliced beef with green pepper and rosemary
• Petto di pollo alla griglia con salsa agrodolce

  €17
  Grilled chicken breast with sweet and sour sauce
• Filetto di salmone su crema di broccoli e limone

  €29
  Salmon fillet on broccoli and lemon cream
• Polpette di verdura su crema di cavolo nero

  €16
  Vegetable meatballs on black cabbage cream

• Bistecca alla fiorentina di scottona nel filetto

  kg €60
  Florentine t-bone steak of scottona
• Bistecca alla fiorentina di chianina nel filetto

  kg €70
  Florentine t-bone steak of chianina
• Contorni / side dishes

  €7
  Insalatina - patate arrosto - verdure alla griglia - spinaci saltati - fagioli all’uccelletto mixed salad - roasted potatoes - grilled vegetables - sautéed spinach - beans