Belcanto - Ristorante & Live Music Menu

Food Menù

• Antipasto Misto

  26.00
  Bruschette miste, selezione di salumi, formaggi tipici toscani e salse assortite
• Tartare di Chianina IGP

  18.00
  Tartare di Chianina IGP servita con maionese alla paprika
• Crostone al Salmone

  16.00
  Crostone di pane tostato con carpaccio di salmone affumicato, robiola alle erbe aromatiche e chips di zucchine
• Flan di Zucca

  12.00
  Flan di zucca servito con fonduta di pecorino e crumble di amaretti
• Dolce Burrata

  12.00
  Crostini di pane tostato con stracciatella cremosa, pere, noci e miele

• Sformatino di porcini al tartufo

  16.00
  Sformatino di pasta sfoglia ai funghi porcini con fonduta di pecorino al tartufo
• Scaloppina di vitella con fondo bruno al tartufo

  26.00
  Scaloppina di vitello servita con fondo bruno al tartufo
• Gnocchi gorgonzola e Tartufo

  22.00
  Gnocchi di patate avvolti in una crema di gorgonzola e tartufo
• Risotto al tartufo

  24.00
  Risotto cremoso mantecato al tartufo e Grana Padano
• Filetto di Manzo al Tartufo

  34.00
  Filetto di manzo alla griglia (∼250 g) servito con crema al tartufo

• Guancia brasata con pure

  28.00
  Guancia di manzo brasata servita con cremoso purè di patate
• Tagliata di manzo ai porcini

  29.00
  Tagliata di manzo accompagnata da funghi porcini
• Filetto di manzo ai frutti di bosco

  30.00
  Filetto di manzo (∼250 g) servito con salsa ai frutti di bosco
• Filetto di Branzino al pepe verde

  26.00
  Filetto di branzino servito con crema al pepe verde
• Ossobuco alla fiorentina

  26.00
  Ossobuco di vitello servito sul suo fondo di cottura

• Bistecca alla Fiorentina di Scottona nel filetto

  70.00
• Bistecca alla Fiorentina di Chianina nel filetto

  90.00
• Filetto di Manzo alla griglia

  29.00
  Filetto di manzo alla griglia (∼250 g)
• Tagliata di Manzo alla griglia

  28.00
  Tagliata di manzo alla griglia (∼250 g)

• Patate al forno

  7.00
  Oven-roasted potatoes
• Spinaci saltati

  7.00
  Sautèed spinach
• Ratatouille di verdure al forno

  8.50
  Oven-baked vegetable ratatouille with potatoes, eggplant, zucchini, cherry tomatoes, peppers, capers, and aromatic herbs
• Insalatina Mista

  7.00
  Mixed salad
• Purè di patate

  7.50
  Smashed potatoe

• Caesar Salad

  14.00
  Crisp lettuce, grilled chicken, golden croutons, Grana Padano shavings, and Caesar dressing
• La Caprese

  12.00
  Buffalo mozzarella with tomatoes and basil cream
• Insalata Greca

  13.00
  Fresh salad with tomatoes, cucumbers, red onion, olives, feta cheese, and oregano

• Guancia brasata con purè

  28.00
  Slow-braised beef cheek served with its cooking jus
• Tagliata ai Porcini

  29.00
  Sliced beef steak served with porcini mushroom
• Branzino al Pepe verde

  26.00
  Pan-seared sea bass fillet with green peppercorn jus
• Ossobuco alla Fiorentina

  26.00
  Veal osso buco served in its own sauce
• Filetto di manzo ai frutti di bosco

  30.00
  Beef fillet served with mixed berry sauce
• Peposo all’Imprunetina

  26.00
  Slow-braised beef in red wine with garlic and plenty of black pepper
• Polpette vegetariane

  18.00
  Baked mixed vegetable balls served on potato cream