Da lunedì a mercoledì
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Tagliere di salumi e formaggi locali con torta al testo€14
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Secondo del giorno€16
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Primo del giorno€14
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Bruschetta al patè di cinghiale€12
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Degustazione di due tipologie di olio evo bio lungarotti€6
Piatti principali-da giovedì a domenica
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Fracosta di maiale brado, salsa al bbq al caffè, purea di carote alla brace€16
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Raviolini alle erbe, guanciale e \"intruso\" montecristo€15
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Fusilli da grani duri antichi all'aglio nero, lenticchie e battuta d'ortaggi invernali€14
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Zuppa di roveja biologica e cavolo nero€12
Per iniziare-da giovedì a domenica
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Formaggi artigianali da produttori locali con confetture in abbinamento serviti con torta al testo calda€16
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Salumi artigianali da produttori locali con giardiniera di verdure in agrodolce, servito con torta al testo calda€14
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Carpaccio di bovino leggermente affumicato, yogurt e scarola€14
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Potato bun con pulled di cinghiale€12
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Degustazione di due tipologie di olio lungarotti€6
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Cremoso di ceci e cicerchie, verdure cotte e crude€10
Dalla griglia dell'osteria-da giovedì a domenica
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Spicchi di patate di colfiorito al forno€5
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Verdure di stagione alla brace€6
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Carni del giorno selezionateOgni giorno ci affidiamo ai nostri allevatori per fornirci le loro specialità, rispettando l'etica del territorio
Dolci
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Tozzetti alle nocciole e amarene sciroppate€5
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Crescionda in vaso, crema all'amaretto€7
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Torta di carote al limone, olio dop e ricotta montata€6
