Menù beddamaki
Appetizers
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Edamame€4.0Fagioli di soia* cotti al vapore con sale grosso
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Edamame arrostiti€4.0Fagioli di soia* conditi con sale
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Wakame classic€5.0Insalata di alga wakame* con sesamo e peperoncino
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Insalata bedda maki€6.5Insalata di alga wakame, tonno, pesce bianco, mango, tobiko, maio, salsa di soia, teriyaki, sesamo
Tempure
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Tempura special€7.0Gamberi* e mandorle
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Tempura shrimps€6.0Gamberi*
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Tempura di verdure€6.0Verdure di stagione
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Tempura mix€12.04 pezzi verdure 4 pezzi di pesce*
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Tempura di calamaro€10.0Limone, sale, pepe
Sashimi
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Sake€6.0Salmone*
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Mekajiki€7.0Spada*
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Maguro€7.0Tonno*
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Hotate€7.0Capasanta*
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Suzuki€6.0Branzino*
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Sashimi mix€15.0
Nigiri
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Nigiri sake€3.5Salmone*
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Nigiri maguro€3.5Tonno*
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Nigiri mekajiki€3.5Spada*
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Nigiri hotate€4.0Capasanta*
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Nigiri suzuki€3.5Branzino
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Nigiri nasu€2.0Melanzana
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Nigiri abokado€2.0Avocado
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Nigiri ebi€3.5Gambero cotto* a vapore
Gunkan
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Kanikama surimi€3.5Surimi, maio, tobiko, salsa di soia, chips di cocco
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Flambe`€3.5Pesce bianco flambè, salsa spicy, wakame, tobiko*, sesamo
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Kyuuri€3.5Cestino di cetriolo, tartar di salmone*, olio al tartufo
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Ebi salmon€3.5Salmone, gambero, maio, erba cipollina
Hosomaki
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Sake€5.0Salmone*
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Mekajiki€5.0Spada*
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Tuna€5.0Tonno*
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Abokado€4.0Avocado
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Surimi€5.0Surimi*
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Cetriolo e mango€4.0
Uramaki
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Salmon roll€8.0Philadelphia, cetriolo, avocado, top salmone*, sesamo mix, erba cipollina
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Tuna roll€8.0Tonno, avocado, mango, top tonno, salsa mango, sesamo bianco
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Tuna crispy€9.0Tonno* in tempura, maio spicy, eel sauce, cipolla fritta, sesamo, cetriolo
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Mennula roll€12.5Salmone* affumicato, avocado, philadelphia, zeste di lime, mandorle tostate
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Sesamo roll€11.5Gambero in tempura, avocado, top tonno, salmone, gambero al vapore, olio di sesamo
Beddamaki Roll
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Galatea€12.5Gambero in tempura, salmone affumicato, avocado, top mango, beddamaki carrot sauce, erba cipollina
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Tifeo roll€14.0Salmone, tempura di pesce bianco, avocado, gambero cotto a vapore, top tartar salmone affumicato e salmone* crudo, sriracha, erba cipollina
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Scilla€11.0Salmone*, avocado, philadelphia, top julienne di carota fritta, salsa agrodolce piccante
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Floridia roll€13.0Tonno, salmone, philadelphia, mango, zenzero, avocado, top maio spicy, chips di platano, salsa agrodolce al mango, sesamo mix
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Sinagra€13.0Tonno, tempura di peperone, cetriolo, beddamaki pepper sauce, top tonno, cipolla fritta, squeeze di peperone
beddamaki roll
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Tataki roll€14.0Surimi, tonno, avocado, top tonno* flambè, cipolla caramellata, sesamo bianco, erba cipollina
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Bronte€15.0Insalata kanikama, gambero in tempura, wakame, top salmone* affumicato, philadelphia, granella di pistacchio di bronte, salsa teriyaki
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Polifemo€13.5Surimi, gambero in tempura, salsa agrodolce piccante, top salmone*, chutney di mango, cipolla fritta, salsa agrodolce al mango, erba cipollina
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Spicy hotate€13.0Avocado, mango, top capesante* scottate con parmigiano e maionese piccante
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Colapesce€12.0Philadelphia, salmone, gambero in tempura, top wakame, maio, surimi, tobiko*, sesamo, eel sauce
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Basico`€13.5Surimi, gambero cotto a vapore, maio, avocado, mango, top capesante* flambè, con maio al basilico
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Kyoto€13.0Gambero in tempura, salmone, avocado, cipolla fritta, salsa agrodolce piccante, top pesce spada* scottato, squeeze maio spicy, salsa agrodolce
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Scilla e cariddi€13.5Gambero in tempura, tonno, philadelphia, avocado, mango, top maio spicy, crispy surimi*, salsa agrodolce al mango, sesamo mix
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Fata morgana€13.5Spada in tempura, tonno, crispy surimi, confettura agrodolce di peperone, top sriracha, banana fritta
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Tobiko roll€13.0Tobiko, salmone, tonno, cetriolo, mango, wakame, maio, surimi*
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Roll mediterraneo€13.5Tonno marinato con limone e aceto in tempura, avocado, top tonno con salsa special al finocchietto selvatico, mandorle tostate
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Beddamaky roll€14.0Salmone in tempura, kanikama surimi, cetriolo, top avocado, squeeze di maio, chips di patata dolce
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Etna€13.5Tempura di gambero, salmone, philadelphia, top surimi, tartara di tonno, quinoa, salsa teriyaki
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Crabby roll€15.0Granchio soft shell in tempura, avocado, top tonno, maionese, cipolla fritta, eel sauce
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Norise€13.0Rotolo senza riso, alga di soia, tonno, tempura di salmone, avocado, kanikama di surimi, lattuga, top maio, tobiko
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Disi'u€13.5Gambero in tempura, avocado, mango, top kanikama di gambero cotto, surimi*, porro, maio, soia, eel sauce, quinoa
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Nuci roll€12.5Philadelphia, mango, avocado, salmone*, granella di nocciole tostate, sriracha
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Uramakiwi€13.5Maionese alla soia, porro in tempura, salmone, avocado, top salmone, tartare di kiwi, salsa mango, polvere di peperone
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Erice€8.0Carote julienne, cetriolo, avocado, top mango, wakame*
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Siculiana€8.5Philadelphia, avocado, mango, porro in tempura, top melanzane fritte, beddamaki pepper sauce
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Amuri€13.0Riso alla barbabietola, avocado, mango, tartar di pesce spada* marinato in salsa piccante, maionese, togarashi (fili di peperoncino), salsa agrodolce al mango
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Camurria€15.0Salmone, avocado, top tartar salmone e tonno, salsa agrodolce al mango, quinoa e pasta kataifi
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Mizzica€13.5Salmone*, avocado, top philadelphia, pistacchio di bronte, salsa teriyaki
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Siciliano€14.0Avocado, pesce spada, wakame, maio, surimi, eel, quinoa, togarashi (fili di peperoncino)
beddamaki box
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Lunch box€21.48pz. uramaki salmon roll 8pz. hosomaki surimi 1pz. nigiri sake 1pz. nigiri maguro 1pz. gunkan ebi salmon 1pz. gunkan kyuuri
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Iu e tu box€35.98pz. uramaki tuna roll 8pz. uramaki tuna crispi 8pz. uramaki scilla 8pz. uramaki colapesce
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Sicily box€49.98pz. uramaki salmon roll 8pz. uramaki tuna roll 8pz. tobiko roll 8pz. uramaki sesamo roll 8pz. uramaki mennula roll
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Mangiami mangiami€39.98pz. uramaki salmon roll 8pz. uramaki tuna crispy 8pz. uramaki tuna roll 8pz. hosomaki surimi 8pz. hosomaki sake 2pz. nigiri ebi 2pz. nigiri sake
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Japanese box€49.98pz. uramaki tuna roll 8pz. uramaki salmon roll 8pz. uramaki kyoto 8pz. uramaki scilla 8pz. nigiri mix salmone, tonno, gambero, spada
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Beddamaki box€54.98pz. uramaki salmon roll 8pz. uramaki galatea 8pz. uramaki fata morgana 8pz. uramaki scilla 8pz. uramaki mennula roll
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M'arricriu box€55.08pz. uramaki salmon roll 8pz. uramaki tuna crispy 8pz. uramaki tobiko 8pz. uramaki scilla e cariddi 8pz. fotomaki hot roll mizzica
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Gluten free box€25.08pz. uramaki: philadelphia, avocado, cetriolo, top salmone, chutney di mango, erba cipollina, quinoa 8pz. hosomaki maguro 2pz. nigiri sake & quinoa 2pz. mekajiki & erba cipollina
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Veggie box€14.98pz. uramaki erice 4pz. hosomaki abokado 4pz. hosomaki cetriolo & mango 2pz. nigiri abokado 2pz. nigiri nasu
sushi burritos
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N. 1€16.0Alga di soia con sesamo, salmone* cotto, lattuga, carote marinate con soia e limone, cipolla fritta, melanzane fritte, salsa barbecue, porro
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N. 2€16.0Alga di soia, pesce spada in tempura, salmone crudo, guacamole, mais, lattuga, carote, cipolla, salsa agrodolce piccante, sesamo
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N. 3€16.0Alga nori, gamberi in tempura, zucchine in pastella, avocado, beddamaki pepper sauce, tonno, lattuga, porro
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N. 4€16.0Alga nori, tonno* in tempura, julienne di zucchine marinate, cetriolo, avocado, mango, peperone in tempura, beddamaki carrot sauce, porro
poke
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1 proteina€12.0
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2 proteine€14.0
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3 proteine€16.0
beuande
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Acqua naturale 1lt€1.5
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Acqua frizzante 1lt€1.5
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Acqua iete 1lt€1.5
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Coca cola lattina€1.5
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Coca cola zero lattina€1.5
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Arancia rossa polara€1.8
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Gassosa polara€1.8
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Spuma polara€1.8
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Melograno polara€1.8
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Ginger beer tomarchio€1.8
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Gassosa tomarchio€1.8
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Birra semedorato€2.0
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Birra giapponese asahi€5.0
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Birra messina€4.5
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Birra ulysses 375 cl€8.5
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Nero mosso mascalese in bianco€16.0
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Cellaro luma` chardonnay 75 cl€12.0
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Cottanera barbazzale bianco aromatico 75 cl€15.0
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Tasca d'almerita leone 75 cl€20.0
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Firriato charme rosato 375 ml€12.0
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Astoria sushi spumante exstra brut 75 cl€12.0
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Bortolomiol valdobbiadene millesimato 75 cl€14.0
