Filetto al tartufo
€32

Beef fillet with truffle sauce and fresh truffle flakes
Filetto alla griglia
€24
Filetto al pepe verde
€28
Tagliata di manzo con funghi
€20
Filetto di salmone
€14
Ossobuco alla fiorentina
€20
Trippa alla fiorentina con crostone di pane
€12
Peposo alla fiorentina
€18

Meat stew cooked with chianti wine and grains of pepper and garlic
Cotoletta di pollo
€14

Insalate

Insalata mix
€7
Insalata greca
€10

Greek salad cucumber, tomato, olives, onion and feta
Caesar salad
€10

Caesar salad with chicken

Zuppe

Ribollita toscana
€12
Minestrone di verdure
€12
Pappa al pomodoro
€10

Pasta fresca

Spaghetti freschi al pomodoro e balisilico
€10
Gnocchi al salmone rosè
€14
Pici cacio e pepe e tartufo fresco
€17
Gnocchi al pesto fatto in casa
€12
Pici cacio e pepe
€12
Pici aglio, olio, peperoncino
€12
Lasagna alla bolognese
€13

Traditional homemade lasagna with bolognese sauce
Pici alla carbonara con tartufo
€18

Tuscan fresh pasta with eggs, pork, pecorino cheese, pepper and truffle
Pici al ragu di chianina igp
€14
Pici alla carbonara
€14

Tuscan fresh pasta with eggs, pork ceek, pecorino cheese and pepper
Risotto al tartufo fresco
€15
Pappardelle al cinghiale
€13
Tagliatelle alla bolognese
€12
Cappellacci al tartufo fresco
€18

Tuscan pasta filled with stuffed ricotta and spinac with truffle

Antipasti

Tartare di manzo con burrata e basilico
€14
Polenta fritta con porcini
€12
Tartare di manzo con burrata e basilico con aggiunta tartufo
€20
Bruschette con pomodoro e basilico
€7
Crostini al fegatino toscano
€7
Crostini misti
€10
Polenta fritta con cinghiale
€11
Tagliere toscano
€14
Caprese con burrata e basilico
€12

Menu di Trattoria da Chef Enrico

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