Bean Menu

MENU' ALLA CARTA

• Trigliette su letto di indivia belga e mayo al prezzemolo

  10,00 €
• Tartare Veg con finocchi alla menta e carotine

  8,00 €
• Il nostro tagliere di salumi e formaggi

  14,00 €
• Pasticcini di zucca con fondue di gorgonzola dolce dop e speck croccante

  8,00 €

• Orecchiette con cime di rapa ripassate, calamaretti e pecorino

  14,00 €
• Paccheri con crema di porcini e ragù di manzo a coltello

  14,00 €
• Pasta fresca con cavoletti di bruxelles e pancetta piacentina

  12,00 €
• Gnocchi di patate fatti in casa ripieni di guanciale romano con sugo alla gricia

  12,00 €

• Pescato del giorno
  €/
• Merluzzo alla mediterranea con salsa di basilico ed erba cipollina

  18,00 €
• Tagliata di manzo 1 recensione

  18,00 €
• Guancette di manzo alla birra rossa con polentina morbida

  16,00 €

• La nostra pizza tonda:
  Classica, sottile, gustosa, digeribile!
• La nostra pizza in pala:
  Un impasto prefermentato per ben 48 ore che genera una base alta, friabile e croccante! / La mezza pala è più sostanziosa di una pizza tonda. / La pala intera è perfetta per essere condivisa in 2/3 persone! /…potrete scegliere fino a 3 farciture diverse!

• Bean
  Fiordilatte, pomodorini confit, cotto alle erbe, capperi, stracciatella pugliese e scaglie di cioccolato fondente
• Vitaminika
  Pomodoro, fiordilatte, verdure miste e parmigiano
• Verdiana
  Fiordilatte, verdure grigliate, pesto di basilico e pecorino di fossa
• Sfiziosa
  Pomodoro, fiordilatte, brie, pomodorini confit, zucchine grigliate e salamino piccante
• Troppo Buona
  Fiordilatte, pomodorini confit, olive nere, brie, bresaola e origano
• Tigre contro tigre
  Pomodoro, fiordilatte, salamino, melanzane grigliate e gorgonzola dolce dop
• Messicana
  Pomodoro, fiordilatte, salsiccia o tonno, cipolla, peperoni, peperoncino a scaglie e fagioli
• Jatecuntent
  Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea e 'nduja piccante
• Roby
  Pomodoro, fiordilatte, pancetta, salamino, pomodorini confit e ricotta affumicata
• Manzoni
  Pomodoro, fiordilatte, Roast-Beef, patate al forno e scaglie di grana
• Merano
  Fiordilatte, mela verde, taleggio dop e speck
• Tosca
  Fiordilatte, brie, gorgonzola dolce dop, pere e noci
• Sms
  Fiordilatte, salsiccia, melanzane grigliate e scamorza affumicata
• Saporita
  Fiordilatte, prosciutto cotto, peperoni e scamorza affumicata
• Clara
  Fiordilatte, soppressa, radicchio fresco e gorgonzola dolce dop
• Stizziscitici
  Pomodoro, fiordilatte, salamino, peperoni, aglio e peperoncino a scaglie
• Intime
  Fiordilatte, speck in cottura, pomodorini confit, mozzarella di bufala campana e scaglie di grana
• Divina
  Arrotolata con fiordilatte, porcini, prosciutto crudo e parmigiano
• Mediterranea
  Arrotolata con bufala campana, pomodorini confit e acciughe
• Castellana
  Arrotolata con fiordilatte, funghi misti, brie e speck
• Piatto Regale
  Arrotolata ripiena di verdure e formaggi su un letto di rucola e pomodorini confit con ricotta affumicata, pancetta e glassa balsamica

• Margherita
  Pomodoro, fiordilatte
• Capricciosa
  Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofi
• Patate e salsiccia
  Pomodoro, fiordilatte, patate e salsiccia
• 4 Formaggi
  Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce dop, scamorza e brie
• Speck e brie
  Pomodoro, fiordilatte, speck e brie
• Calzone
  Fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
• Brg
  Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e grana
• Tc
  Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla
• Siciliana
  Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe e olive nere
• Veg 1
  Pomodoro, mozzarella di riso, verdure grigliate e sesamo
• Vega 2
  Pomodoro, mozzarella di riso, würstel vegani e patatine fritte
• Vegan 3
  Mozzarella di riso, funghi misti, zucchine, carote, piselli, timo, curcuma e rosmarino

• Bean burger

  12,00 €
  Hamburger di fassona piemontese, pancetta, formaggio, valeriana e pomodorini confit
• Burger 11 recensioni

  10,00 €
  Hamburger di manzo bio 100% italiano, pomodoro, lattuga e mozzarella
• Bianco burger

  11,00 €
  Hamburger di coniglio, crema di carciofi, pancetta, acciughe, olive taggiasche e valeriana
• Loveson

  10,00 €
  Salsiccia Lovison, scamorza affumicata, radicchio, lattuga e senape
• Il panino del cavolo!

  13,00 €
  Hamburger di manzo, provola affumicata, cavolo cappuccio viola, pancetta e uovo all'occhio di bue
• Strong bean burger

  14,00 €
  Hamburger di cervo, pancetta, gorgonzola dolce dop, salsa di ribes e lattuga

• Il solito club

  12,00 €
  Formaggio, prosciutto cotto, pancetta, frittatina, pomodoro e lattuga
• Il green club

  12,00 €
  Mozzarella, verdure grigliate, scaglie di grana, frittatina e lattuga
• Sud club

  13,00 €
  Formaggio, spianata calabra, peperoni, cipolla di Tropea, lattuga e pomodoro
• Gio club

  14,00 €
  Squacquerone, pesce spada, melanzane grigliate, patè di olive, rucola e pomodoro

• Piada

  5,50 €
  Squacquerone e rucola
• Piada 2

  7,50 €
  Squacquerone, rucola e prosciutto crudo
• Piada 3

  9,00 €
  Prosciutto cotto, scaglie di grana, lattuga, pomodoro condito, maionese e olio piccante
• Taco di pollo

  12,00 €
  Taco di farro, rucola, tagliata di pollo e salsa allo yogurt, con patatine fritte
• Green taco

  14,00 €
  Taco di farro, verdure grigliate, cappuccio viola, pomodorini confit e crema di carciofi, con patatine fritte

• Di pollo

  13,00 €
  Riso basmati, verdure saltate, tagliata di pollo, germogli di soia, salsa di soia
• Di gamberi

  15,00 €
  Riso basmati, verdure saltate, gamberi, germogli di soia, salsa di soia

• PATATINE

  4,00 €
• MOZZARELLINE / OLIVE ASCOLANE 8pz

  3,50 €
• JALEPEÑOS
  (Piccanti, ripieni di formaggio)
• FIORI DI ZUCCA
  (Ripieni di mozzarella e acciughe)

• GJAN

  5,00 €
  Lager bionda, bassa fermentazione 4,8% cl 0,33
• LICJ

  5,00 €
  Pils, bassa fermentazione 5,2% cl 0,33
• PAVAR

  5,00 €
  Weizen, alta fermentazione 4,8% cl 0,33
• BAGAN

  5,00 €
  Ambrata, alta fermentazione 5,6% cl 0,33
• BRAULIN

  5,00 €
  Ipa Italian Pale Ale, alta fermentazione 6,7% cl 0,33

• Fogliano Redipuglia GO
  Il birrificio agricolo The Lure nasce dall'incontro e la fusione di due grandi passioni, la birra e la musica. Ogni birra infatti è dedicata ad un particolare musicista e il suo sapore ne ripercorre la sua storia, carattere e personalità. -Birrificio agricolo e artigianale, ogni luppolo utilizzato è autoprodotto per valorizzare il territorio circostante. -Potrai scegliere a seconda della disponibilità fra l'American Ipa, la Strong Ale, la Lager, la Berlin Weisse e la Blanche.

• RENERA

  6,00 €
  Vincitrice del premio 2016 Best Italia Beer - Luppolo d'oro Scura doppio malto, alta fermentazione 5,5% cl 0,33
• TERRA

  6,00 €
  Vincitrice del premio 4 Star Beer 2017 – The Beer Awards Blanche, alta fermentazione 5,3% cl 0,33

• Prosecco D.O.C.
  Calice

• Friulano
  Calice
• Sauvignon
  Calice
• Traminer aromatico
  Calice
• Pinot grigio
  Calice
• Cabernet Franc
  Calice
• Rosso Collio
  Calice

• Blauburgunder - Pinot nero
  Calice

• Spritz bianco

  2,50 €
• Spritz Aperol

  3,50 €
• Spritz Campari

  3,50 €
• Spritz rosso

  2,50 €
• Americano

  6,00 €
• Gin Tonic / Gin Lemon

  7,00 €
• Gingerino

  2,50 €

• Piretta, Clementina, Bergamotto, Finocchietto Peperoncino, Brethum

  4,00 €
• I classici a partire da

  3,00 €

• Chinotto / Limonata / Gassosa / Cedrata / Aranciata / Thè Limone o Pesca cl 0,33

  3,00 €
• Coca Cola / Coca Cola Zero cl 0,33

  3,00 €
• Acqua - San Benedetto
  l 0,50
• Succo Ace / Pesca
  l 0,2
• Caffè - Torrefazione di Conegliano (TV)
  Espresso