Antipasto
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Caponata di melanzane7
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Carpaccio di polpo8
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Polpette di sarde alla maretti mara (finocchietto uvapassa pinoli in salsa di pomodoro)8
Piatto
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Linguine con gambero rosso di mazzara e pistacchio di bronte e pomodorino14
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Busiate con pesce spada pomodorini e mentuccia in crema di mandorle bianche14
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Cernia alla pantesca (vino bianco cipolla rossa tropea cappero di pantelleria olive nere ciliegino patate origano)18
Dessert
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Spongato (coppa di metallo) di gelato artigianale (pistacchio e nocciola)4
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Tartufo al cioccolato5
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Coppa monterosa (cheesecake amarena)5