La specialità - robata
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Salmone yaki€17Filetto di salmone, salsa teriyaki
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Ebi yaki€17Gamberone, soia, sale maldon
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Broccolo yaki€6Broccoli grigliati in salsa teriyaki
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Camarãozinho€102 spiedini di gamberetti, aglio e olio
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Peperone yaki€5Peperoni grigliati in salsa teriyaki
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Franguinho€82 spiedini di pollo, peperoni, salsa teriyaki
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Tropea yaki€5Cipolla di tropea grigliata, salsa di miso, salsa teriyaki
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Zucchina yaki€5Zucchina grigliata e salsa teriyaki
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Scamorza€6Scamorza grigliata, miele e cannella
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Polpo yaki€18Polpo, salsa di paprika dolce, patata americana grigliata
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Beef yaki€20Filetto di manzo, salsa teriyaki
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Picanha yaki€17Codone di vitello argentino, sale maldon
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Lombinho€72 spiedini di lonza, ananas, salsa agrodolce
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Melanzana yaki€5Melanzane grigliate in salsa teriyaki e salsa miso
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Filezinho€102 spiedini di manzo, sale maldon, salsa teriyaki
Caffetteria
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Caffè espresso / decaffeinato€2
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Amari€3
Bibite
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Acqua naturale / frizzante€2
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Soft drink€3Coca Cola - Sprite - Guaraná
Succhi
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Suco - maracujá , goiaba , mango, ananás e menta , açaí o tropicale€8Polpa di frutta congelata direttamente dal Brasile
Temaki / maki
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Salmão delicioso€8Tartara di salmone, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy
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Salmão mexicali€8Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, tobiko, maionese spicy
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Vieira black€8Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, ponzu, olio d'oliva, maionese spicy
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Lagosta tropical€11Astice, avocado, salsa verde, uova di salmone
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Robalo ceviche€8Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, salsa piccante, sale, coriandolo, olio d'oliva
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Banzai€8Gamberi impanati, surimi, tobiko, kadaif, maionese spicy, salsa teriyaki
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Banana beach€8Salmone flambé, banana impanata, maionese spicy, salsa teriyaki, kadaif
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Ricciola al tartufo€8Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanato e fritto, sale maldon
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Robalo yuzu€8Branzino, fiore di zucca impanato e fritto, salsa yuzu, sale maldon
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Camarão abacate€8Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki
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Lula black€8Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy
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California€7Surimi, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo
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Camarão carioca€8Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo
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Camarão do joão€8Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, salsa teriyaki, sesamo
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Hossomaki di morango€10Salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki, kadaif
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Crocante€12Salmone, philadelphia, sfoglia primavera, surimi, salsa teriyaki
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Camarão tempura€8Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy
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Salmão camarão€8Salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy
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Atum tropical€9Tartara di tonno, tobiko , mango, sesamo, salsa verde, ikura
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Futomaki veg€13Verdure del giorno, avocado, mango, sesamo, salsa teriyaki
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Hot salmão€12Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
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Salmão completo / picante€7Tartara di salmone, tobiko e sesamo
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Atum completo / picante€9Tartara di tonno, tobiko e sesamo
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Salmão black€7Riso al nero di seppia, tartara di salmone, salsa teriyaki
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Sabor do mar€10Gamberi rossi, fiori di zucca impanato e fritto, avocado, olio d’oliva
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Carangueijo do brasil€9Granchio moeca impanato e fritto, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki
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Vegetariano€7Fiori di zucca impanato e fritto, philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo
Birre
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Birra€5Asahi ( giapponese ) Brahma ( brasiliana ) Ichnusa ( sarda)
I nostri crudi
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Tartara salmão€14Salmone, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
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Tartara atum€16Tonno, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
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Tartara ceviche misto€18Salmone, branzino, tonno, gambero rosso, peperoni, cipolla, coriandolo, lime, salsa piccante, olio d'oliva
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Tartara vieira€16Capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva
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Sashimi salmone€146 pezzi salmone
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Carpaccio robalo yuzu€17Branzino, salsa ponzu, yuzu
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Carpaccio di ricciola tartufata€19Ricciola, olio di tartufo, sale marinato, salsa ponzu
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Salmao fry€16Salmone impanato, gaspacho, salsa teriyaki, salsa piccante
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Sashimi tonno€166 pezzi tonno
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Carpaccio di salmone€17Salmone, salsa ponzu, scorza di limone siciliano, olio d'oliva
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Tartara deliciosa€16Salmone, philadelphia, avocado, mandorle, maionese spicy, salsa teriyaki, tobiko
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Sashimi dello chef€3817 pezzi vari - salmone, ricciola, tonno, 2 ostriche, scampi
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Tartara ceviche€16Branzino, peperoni, cipolla, lime, sale, coriandolo, salsa piccante, olio d'oliva
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Sashimi batukada€2815 pezzi vari - salmone, tonno e branzino, salsa verde
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Atum fry€17Tonno impanato, gaspacho, salsa teriyaki, salsa piccante
Dolci
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Cheescake Goiaba€6
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Docinhos€1.5Dolcetti tipici al cacao o al cocco
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Torta Cioccolato€6
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Brownie€6Aggiunta di gelato a scelta *3€
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Cheescake Maracuja€6
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Mochi€3Cioccolato, mango, cocco, pistacchio, lampone o tè verde
Entradas
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Gyoza gamberi€96 pezzi di ravioli di gamberi
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Gyoza verdure€66 pezzi di ravioli di verdure
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Bolinho de bacalhau€8Baccalà, uova, farina vegetale, patate, coriandolo
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Zucchina fry€7Zucchine impanate in farina vegetale e uova, fritte
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Fagiolini giapponesi
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Ostrica fresca (al pezzo)€5Ostrica, salsa ponzu
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Gyoza pollo€76 pezzi di ravioli di pollo
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Goma wakame€4Insalata di alghe giapponese, salsa agrodolce, sesamo
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Misoshiru / picante€3.5Zuppa di miso
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Mandioquinha frita€7Tubero fritto
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Gamberi tempura€156 pezzi di gamberi impanati in farina vegetale e uova, fritti
