Menu
DOLCI
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Tiramisù della tradizione in coppa€6
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Crema catalana all’arancia€6
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Cheesecake alla fragola€6
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Tortino soffice al cacao con crema allo zabaione e amarene€6
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Crema al caffè o limone€4
LINEA BAR
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Birra alla spina (Stella Artois)
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Bibite in bottiglia0,33 Lt €4
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Vino della casa (fermo e frizzante)
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Acqua di sorgente€3
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Amari e grappe
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Caffè€1.5
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Coperto€3
ANTIPASTI DI MARE
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Carpaccio di marinati con salmone, polpo, roast fish di tonno salsa al limone e senape e mandorle tostate€19
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Insalata di mare con crudità di verdure€15
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Sardoncini marinati con burratina, pomodorini al tabasco e piadoncella€14
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Tataki di tonno con misticanza, cipolla di tropea in agrodolce, maionese alla paprika, salsa al mango€18
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Cheese cake al salmone affumicato con zucchine marinate al timo e salsa agli agrumi€18
I CALDI
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Cozze e vongole alla marinara con crostoni di Pugliese€13
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Cozze alla tarantina con crostoni di Pugliese€12
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Tagliatelle di seppia alla carbonara con tuorlo marinato e guanciale croccante€16
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Sardoncini fritti dorati con misticanza, salsa tartara e riduzione di aceto di mele€12
PRIMI PIATTI DI MARE
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Tagliolini allo scoglio€16
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Risotto ai frutti di mare con polvere di olive di nocellara€16
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Chitarrini alle vongole€13
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Passatelli con sugo di cernia, olive taggiasche, capperi lacrimella, stracciatella di bufala e granella di pistacchi€17
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Tortelloni allo scorfano con ristretto di carapaci, pomodorini e pesto leggero di basilico€16
SECONDI PIATTI DI MARE
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La grigliata di pescato del giorno€28
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Gratinati del mare con capasanta, mazzancolle, scampo, cannolicchi, sardoncini e cozze dell'adriatico€24
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Frittura di calamari e gamberi o di paranza con verdure croccanti€20
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Tentacoli di polpo alla griglia con hummus di ceci, salsa al limone e prezzemolo€22
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Tagliata di tonno pinna gialla su mattonella di sale di cervia€22
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Pescato del giorno alla griglia/forno/sale€7(solo su prenotazione)
CONTORNI
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Insalata mista€6
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Verdure grigliate€6
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Patate fritte€5
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Patate speziate rustiche€5
PROPOSTE DI TERRA
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Tagliatelle al ragù€14
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Cotoletta di pollo con patate fritte€12
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Tagliata di manzo 300g con verdure grigliate€24
LE NOSTRE INSALATE
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La Delicata€10(Insalata, pomodori, carote, olive, mais, mozzarella, crostini di pane alle erbe aromatiche)
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La Mare€12(Insalata, gamberi saltati, avocado, finocchio, mandorle tostate)
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La Terra€12(Insalata, pomodori, pollo scottato, noci, grana a scaglie, salsa yogurt e senape)
Menù Pizze
LINEA BAR
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Birra alla spinaStella Artois
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Bibite in bottiglia0.33 Lt €4
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Vino della casaFermo e frizzante
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Acqua di sorgente€3
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Amari e grappe
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Caffè€1.5
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Coperto€3
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Fornarina bianca / rossa
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Margherita€6.5Mozzarella, pomodoro
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Napoli€8Mozzarella, pomodoro, acciughe, origano
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Romana€8.5Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi, origano
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Prosciutto e funghi€8Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e funghi
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Quattro Stagioni€9Mozzarella, pomodoro, olive, prosciutto cotto, carciofini, funghi
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Tonno e Cipolla€8.5Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla
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Capricciosa€9.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, funghi, carciofini
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Tirolese€10Mozzarella, pomodoro, speck, gorgonzola, noci
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Parmigiana€8.5Mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate, grana a scaglie
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Vegetariana€9.5Mozzarella, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, funghi, carciofini
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Diavola€8.5Mozzarella, pomodoro, salame piccante, olive
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Bufalotta€12Pomodoro, bufala, pendolini, basilico
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Norcia€10Mozzarella, pomodoro, salsiccia, radicchio, gorgonzola, noci
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La Ragazzina€8.5Mozzarella, pomodoro, würstel, patatine fritte*
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La Vampirosa€9.5Rossa, olio agliato, prezzemolo, cipolla, salsiccia, grana a scaglie
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Alice€13Base fornarina, insalata, radicchio, pendolini, cipolla, alici marinate
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Crudaioia€14Base fornarina, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini, burrata
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Aggiunta di gustiad ingrediente €1.5
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Aggiunta ingredienti specialiad ingrediente €3Es. prosciutto crudo, speck, burrata...
